Tejszínhab keményítők
A tejszínhabot sokféleképpen lehet felhasználni a sütés során: díszíthetünk vele, használhatjuk desszertek töltelékeként, vagy krémként kenhetjük a tortára. A tejszínhabsűrítőnek két előnye van: egyrészt ízesíti a tejszínhabot, másrészt szilárdabbá teszi azt. A tejszínhabsűrítővel a tejszínhab nem olvad el, és nagyon sokáig megőrzi szilárdságát. A tejszínhabsűrítők sokféle ízben kaphatók: a klasszikustól az egzotikusig. A tejszínhabsűrítők különböző ízei lehetővé teszik, hogy a tejszínhabot úgy ízesítse, hogy az tökéletesen illeszkedjen a süteményéhez. Ha gyümölcstortát süt, válasszon gyümölcsös habsűrítőt, ha pedig a csokoládé szerelmese, akkor csokoládés habsűrítővel ízesítheti a tejszínhabot. Ebben a kategóriában mindenki megtalálja a kedvenc tejszínhab ízét.
Bestsellerek
-
1
Lilly habhabhab habhab? Wait. Let's just translate5 690 FtRaktár utolsó 3 darabok -
2
Lilly habosodóhabosító. Gyümölcsös joghurttúró íz.7 050 FtRaktár > 5 db
-
3
Dr. Oetker Smetatartó-fix. 3 csomagolás, 30 g.280 FtRaktár > 10 db
Dr. Oetker Smeta-fix (10 g) csomagonként 3 db
290 Ft
2900 Ft / 100g
Dr. Oetker Smeta-fix 3 csomag, 30 g
280 Ft
933.3 Ft / 100g
Lilly neutro ztúložó 1kg
5 690 Ft
569 Ft / 100g
Lilly joghurtosűrítő 1 kg
7 050 Ft
705 Ft / 100g
Lilly tiramisu ztejszító 1 kg
8 100 Ft
810 Ft / 100g
Közönséges tejszínhab-zhabosítószer, 1 kg
6 190 Ft
619 Ft / 100g
S mərszehab zsíložók 250g
1 690 Ft
676 Ft / 100g
Lilly zselatív málna 1 kg
11 170 Ft
1117 Ft / 100g
Lilly cappuccinóhabzók 1 kg
7 380 Ft
738 Ft / 100g
Liana műselyem 100 g VANÍLIÁNA
1 830 Ft
1830 Ft / 100g
Liana 100 g mogyoróvajságosság-erősítő pistáciával
2 190 Ft
2190 Ft / 100g
Lilly mangó zselér 1 kg
12 750 Ft
1275 Ft / 100g
Liana habrítőzselé 100 g Ebéd cseresznye (hazai magyar üdvözlő?)
1 510 Ft
1510 Ft / 100g
Liana 100 g Savassága Rózsa-ízű?
1 540 Ft
1540 Ft / 100g
Liana sűrítő 100 g Csokolade
1 700 Ft
1700 Ft / 100g
Pannatex 1 kg merevítő
6 110 Ft
611 Ft / 100g
Liana műviaszhab 100 g Cseresznye
1 510 Ft
1510 Ft / 100g
Liana 500 g Savassága Rosta gyümölcsös (Jahoda)
4 230 Ft
846 Ft / 100g
Liana 500 g Savasságos Rózsa málna
4 230 Ft
Liana 500 g mogyoróvajszerű tömítőanyag?
5 950 Ft
Liana hab műítőhab 100 g Kávé
1 510 Ft
1510 Ft / 100g
Liana sűrítő 100 g toffee ízű
1 510 Ft
1510 Ft / 100g
Liana sűrítő 100 g Áfonya
1 510 Ft
1510 Ft / 100g
Liana 500 g Keményítő semleges
4 770 Ft
Liana műviasz 500 g Rózsa-gyümölcs (Továbbiakban: cseresznye)
5 320 Ft
Liana 500 g Savasság? Részletek nélküli?
4 570 Ft
Liana 100 g Savassá rozosító citrom
1 510 Ft
1510 Ft / 100g
Liana sűrítő 500 g Áfonya
4 570 Ft
Liana erősítő 100 g Friss Mentával
1 510 Ft
1510 Ft / 100g
Liana 500 g Savassá rozosító citrom
4 230 Ft
846 Ft / 100g
Zeesan záróhabarító Csokoládé (0,5 kg) 5020
2 850 Ft
570 Ft / 100g
habkarton ztužovač šlehačky 5ks x 8g
340 Ft
4250 Ft / 100g
Lilly csokoládás sűrítő 1 kg
9 140 Ft
914 Ft / 100g
A sűrítő biztosítja, hogy mindig tökéletesen felvert tejszínhabot készítsen, amely alkalmas desszertek töltelékének és elég szilárd a dekorációk készítéséhez. A tejszínhabsűrítő por alakban kapható.
A sűrítőknek több funkciója is van. A krémek és töltelékek összetevőjeként jobb állagot garantálnak. A tejszínhab szilárd és habos lesz. Ha szeretsz tejszínhabot verni (cukrászsákkal díszíteni), akkor nem nélkülözheted a tejszínhabsűrítőt. Nemcsak növényi vagy állati tejszínhabok, hanem vajkrémek és mascarpone keményítésére is alkalmas. A sűrítő alkalmas sajttortatöltelékekhez is.
A sűrítőt vízben feloldjuk, majd óvatosan belekeverjük a tejszínhabba vagy a tejszínbe. Keverés után a tejszínhabot (vagy tejszínt) hagyjuk állni a hűtőben.
A sűrítőanyag az erősségen kívül ízt is ad. Az ízek széles skálájából választhat, így könnyű megtalálni a desszerthez a megfelelőt. Találhat klasszikus ízeket, mint például gyümölcs vagy csokoládé, valamint közvetlenül desszertekhez szánt ízeket (pl. tiramisu, sajttorta...)
A süteményes zacskókkal való díszítés nagyon szép látvány, de ha bonyolult motívumot választ, időigényes lehet. A tejszínhabbal vagy pudinggal szobahőmérsékleten hosszabb ideig dolgozunk. A friss és biztonságos díszítéshez értékelni fogja a keményítő funkciót, amely meghosszabbítja a krémek és a tejszínhab élettartamát.
A tejszínhabsűrítővel ízletes ízű tejszínhabot és krémet készíthet, amelyet igény szerint ételfestékkel is színezhet.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
