Cukrászati keverékek
A sütés eredményét számos tényező határozza meg: a liszt típusa és minősége, a tej és a tojás minősége, a kimért összetevők pontossága... nem mindig lehet tökéletes desszertet sütni. A profi cukrászok mindig gyönyörű desszertet sütnek, amely minden alkalommal ugyanolyan jó ízű. Ebben a kategóriában sütési segédanyagokat (desszertkészítés) és díszítési segédanyagokat (tésztakeményítők) talál.és tejszínhab), amelyek segítenek a tökéletes desszert sütésében és a kemény, finom tejszínhab felverésében. A tésztakeverékkel nem kell többé a hozzávalók hosszadalmas mérlegelésével bajlódnia, és akár bonyolultabb desszertekkel is megbirkózhat. A részletes útmutatónak és az előre elkészített keveréknek köszönhetően könnyen kezelhető, akárcsak a kedvenc cukrászdájában. A tejszínhabkeményítő nemcsak keményebbé teszi a tejszínhabot, hanem finom ízt is ad neki.
Bestsellerek
-
1
Nagyon népszerű, úgynevezett Királyi máz különféle4 010 FtRaktár > 10 db -
2
A népszerű, úgynevezett királyi máz különféle cukr2 360 FtRaktár > 10 db
-
3
Cukormáz ke královské glaze na zdobení perníčků.2 360 FtRaktár
Hajdinamentes hajdinaliszt 500 g
1 050 Ft
210 Ft / 100g
Topmix instant tejszín vaníliás ízesítéssel 0,5 kg 1304
2 800 Ft
560 Ft / 100g
Gluténmentes keverék brownie-hoz 420 g
1 760 Ft
419 Ft / 100g
Mázolat a díszítéshez mézeskalácshoz - Királyi máz - Royal Icing 1 kg
4 010 Ft
401 Ft / 100g
Fondant és mézeskalács díszítéséhez – Királyi máz (Royal Icing) – 500 g
2 360 Ft
472 Ft / 100g
Macaronmix keverék makaronok készítéséhez 0,5 kg
2 710 Ft
542 Ft / 100g
Ízletes tortatészta keveréke 400 g
1 170 Ft
292.5 Ft / 100g
Red Velvet keverék 1 kg
4 130 Ft
413 Ft / 100g
Gluténmentes keverék red velvethez 400 g
2 390 Ft
478 Ft / 100g
Kék Velvet keverék 350 g
1 990 Ft
568.6 Ft / 100g
Vörös bársony keverék 400 g
1 660 Ft
415 Ft / 100g
Díszes tortakorpusz keveréke 500 g
1 880 Ft
376 Ft / 100g
Zöld Velvet keverék 350 g
1 330 Ft
380 Ft / 100g
Piskótatészta keverék 400 g
1 540 Ft
385 Ft / 100g
Keverék ízletes gofrikhoz 2x250g
720 Ft
288 Ft / 100g
Gluténmentes keverék egy fogyasztható kenyérhez 400 g
2 540 Ft
635 Ft / 100g
Pink Velvet keverék 350 g
1 770 Ft
505.7 Ft / 100g
Gluténmentes keverék makrónkhoz 300 g
2 150 Ft
716.7 Ft / 100g
Dr. Oetker Red Velvet torta (385 g) DO0065 tortis
2 250 Ft
584.4 Ft / 100g
Sandra Velvet mix na výrobu litých hmot s červenou barvou (0,5 kg) 5215
1 710 Ft
342 Ft / 100g
Bio sütőpor 3x20 g
340 Ft
1700 Ft / 100g
Vaníliás fagylalt-keverék 200 g
1 540 Ft
770 Ft / 100g
Ízes keverék ízletes fánkhoz, 500 g
1 810 Ft
362 Ft / 100g
Macaronliszt keverék 250 g
1 590 Ft
636 Ft / 100g
Sütemhez kevert sárgarépa torta 400 g
1 350 Ft
337.5 Ft / 100g
Delimacaron - mandulalikő rizs makronyleves 1 kg
6 610 Ft
661 Ft / 100g
Vanilmix keverék hidegen is képez pudingkrémhez (0,5 kg) 1305
1 850 Ft
370 Ft / 100g
Cupcake-por mərlegt 500 g
2 010 Ft
402 Ft / 100g
Szamóz fagylaltkeverék 200 g
1 540 Ft
770 Ft / 100g
Süttészta 507 g keverék
1 300 Ft
256.4 Ft / 100g
Gluténmentes tortaalapkeverő 500 g
1 940 Ft
388 Ft / 100g
Deluxe piskóta torta keverék 1 kg
2 720 Ft
272 Ft / 100g
Csokolád fagylaltkeverék 200 g
1 540 Ft
770 Ft / 100g
A tökéletes torta alapja a torta teste finom krémmel a belsejében. Ahhoz, hogy ilyen tortát kapjunk, meg kell találni az ideális receptet. Azonban még egy ilyen recept esetén sem biztos, hogy minden jól megy a sütés során: a tészta nem kel meg, a krém ízetlen, túl híg... Az eredményt számos tényező befolyásolja, például a liszt, a tojás és a tej minősége és típusa, a hozzávalók mérésének pontossága és még sok minden más.
A garantáltan tökéletes eredményt biztosító desszertek egyszerű elkészítéséhez olyan ömlesztett cukrászkeverékeket készítettünk, amelyekhez csak vizet kell hozzáadni. A keverékek kiváló minőségű alapanyagokból készülnek, és a legjobb cukrászok használják őket, így nem hiányozhatnak az otthoni cukrászdából. A keverékek segítségével könnyedén készíthetsz még összetettebb tésztákat is, például makarónitésztát vagy tésztát. Csak adjon hozzá vizet (az arány mindig fel van tüntetve az egyes keverékeknél) és keverje össze. Egyszerre nagy mennyiségű tésztát is készíthet mindenféle ünnepségre.
A finom krémek kikeveréséhez is számos szerkentyűt kínálunk. Válasszon egy laza keveréket a kemény krémek és folyékonyabb töltelékek készítéséhez, vagy egy tejszínhabsűrítőt, amely ízletessé és szilárdabbá teszi a krémet, és por alakban is kapható. Mindenféle desszerthez alkalmas ízek széles választékából választhat.
A sűrítő nem csak ízesített tejszínhab készítésére alkalmas. Mindenféle krém és puding összetevőjeként használhatja. Finom ízt ad nekik, szilárdabbá teszi őket, és meghosszabbítja az eltarthatósági idejüket is. A sűrítőszert keverje el vízben, adja a felvert keverékhez, és hagyja állni a hűtőben. Most már készen áll a díszítéshez vagy a töltéshez.
A cukrászkeverékkel megkönnyíti a munkát, de soha nem az íz vagy a minőség rovására.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
