Cukrászati keverékek
A sütés eredményét számos tényező határozza meg: a liszt típusa és minősége, a tej és a tojás minősége, a kimért összetevők pontossága... nem mindig lehet tökéletes desszertet sütni. A profi cukrászok mindig gyönyörű desszertet sütnek, amely minden alkalommal ugyanolyan jó ízű. Ebben a kategóriában sütési segédanyagokat (desszertkészítés) és díszítési segédanyagokat (tésztakeményítők) talál.és tejszínhab), amelyek segítenek a tökéletes desszert sütésében és a kemény, finom tejszínhab felverésében. A tésztakeverékkel nem kell többé a hozzávalók hosszadalmas mérlegelésével bajlódnia, és akár bonyolultabb desszertekkel is megbirkózhat. A részletes útmutatónak és az előre elkészített keveréknek köszönhetően könnyen kezelhető, akárcsak a kedvenc cukrászdájában. A tejszínhabkeményítő nemcsak keményebbé teszi a tejszínhabot, hanem finom ízt is ad neki.
Bestsellerek
-
1
Nagyon népszerű, úgynevezett Királyi máz különféle4 010 FtRaktár > 10 db -
2
Kedvelt úgynevezett királyi máz különféle cukrásza2 360 FtRaktár > 10 db
-
3
Cukormáz ke královské glaze na zdobení perníčků.2 360 FtRaktár
Mázolat a díszítéshez mézeskalácshoz - Királyi máz - Royal Icing 1 kg
4 010 Ft
401 Ft / 100g
Díszítő mázokra mézeskalácshoz - Királyi glazúra - Royal Icing - 500 g
2 360 Ft
472 Ft / 100g
Macaronmix keverék makaronok készítéséhez 0,5 kg
2 690 Ft
538 Ft / 100g
Ízletes tortatészta keveréke 400 g
1 170 Ft
292.5 Ft / 100g
Gluténmentes keverék brownie-hoz 420 g
1 620 Ft
385.7 Ft / 100g
Red Velvet keverék 1 kg
4 130 Ft
413 Ft / 100g
Gluténmentes keverék csokis muffinhoz 350 g
1 440 Ft
411.4 Ft / 100g
Kék Velvet keverék 350 g
1 990 Ft
568.6 Ft / 100g
Vörös bársony keverék 400 g
1 660 Ft
415 Ft / 100g
Csokis diós töltelékes mandulás sütemény?
1 150 Ft
396.6 Ft / 100g
Zöld Velvet keverék 350 g
1 330 Ft
380 Ft / 100g
Piskótatészta keverék 400 g
1 540 Ft
385 Ft / 100g
Keverék ízletes gofrikhoz 2x250g
720 Ft
288 Ft / 100g
Gluténmentes keverék egy fogyasztható kenyérhez 400 g
2 540 Ft
635 Ft / 100g
Pink Velvet keverék 350 g
1 770 Ft
505.7 Ft / 100g
Sandra Velvet mix na výrobu litých hmot s červenou barvou (0,5 kg) 5215
1 660 Ft
332 Ft / 100g
Dr. Oetker Crema Tiramisu (63 g) DO0049 torta
730 Ft
1158.7 Ft / 100g
Habarrqisző sötét tortakarikák készítéséhez keverék Piškót extra sötét (0,5 kg) 5769
1 560 Ft
312 Ft / 100g
Bio sütőpor 3x20 g
340 Ft
1700 Ft / 100g
Topmix instant tejszín vaníliás ízesítéssel 0,5 kg 1304
2 540 Ft
508 Ft / 100g
Piskótatorta-alapanyag 1 kg
2 930 Ft
293 Ft / 100g
Kelt tészta keverék 450 g
710 Ft
157.8 Ft / 100g
Bio Kakaó 125 g
1 540 Ft
1232 Ft / 100g
Ízes keverék ízletes fánkhoz, 500 g
1 810 Ft
362 Ft / 100g
Panna Cotta 90 g
670 Ft
744.4 Ft / 100g
Macaronliszt keverék 250 g
1 590 Ft
636 Ft / 100g
Sütemhez kevert sárgarépa torta 400 g
1 350 Ft
337.5 Ft / 100g
Bio díszítés 140 g mix
1 650 Ft
1178.6 Ft / 100g
Bio kukoricakeményítő gluténmentes 400g
1 240 Ft
310 Ft / 100g
Delimacaron - mandulalikő rizs makronyleves 1 kg
6 480 Ft
648 Ft / 100g
Cupcake-por mərlegt 500 g
2 010 Ft
402 Ft / 100g
Szamóz fagylaltkeverék 200 g
1 540 Ft
770 Ft / 100g
Süttészta 507 g keverék
1 300 Ft
256.4 Ft / 100g
Bio zselésítő (želatin)
900 Ft
3333.3 Ft / 100g
A tökéletes torta alapja a torta teste finom krémmel a belsejében. Ahhoz, hogy ilyen tortát kapjunk, meg kell találni az ideális receptet. Azonban még egy ilyen recept esetén sem biztos, hogy minden jól megy a sütés során: a tészta nem kel meg, a krém ízetlen, túl híg... Az eredményt számos tényező befolyásolja, például a liszt, a tojás és a tej minősége és típusa, a hozzávalók mérésének pontossága és még sok minden más.
A garantáltan tökéletes eredményt biztosító desszertek egyszerű elkészítéséhez olyan ömlesztett cukrászkeverékeket készítettünk, amelyekhez csak vizet kell hozzáadni. A keverékek kiváló minőségű alapanyagokból készülnek, és a legjobb cukrászok használják őket, így nem hiányozhatnak az otthoni cukrászdából. A keverékek segítségével könnyedén készíthetsz még összetettebb tésztákat is, például makarónitésztát vagy tésztát. Csak adjon hozzá vizet (az arány mindig fel van tüntetve az egyes keverékeknél) és keverje össze. Egyszerre nagy mennyiségű tésztát is készíthet mindenféle ünnepségre.
A finom krémek kikeveréséhez is számos szerkentyűt kínálunk. Válasszon egy laza keveréket a kemény krémek és folyékonyabb töltelékek készítéséhez, vagy egy tejszínhabsűrítőt, amely ízletessé és szilárdabbá teszi a krémet, és por alakban is kapható. Mindenféle desszerthez alkalmas ízek széles választékából választhat.
A sűrítő nem csak ízesített tejszínhab készítésére alkalmas. Mindenféle krém és puding összetevőjeként használhatja. Finom ízt ad nekik, szilárdabbá teszi őket, és meghosszabbítja az eltarthatósági idejüket is. A sűrítőszert keverje el vízben, adja a felvert keverékhez, és hagyja állni a hűtőben. Most már készen áll a díszítéshez vagy a töltéshez.
A cukrászkeverékkel megkönnyíti a munkát, de soha nem az íz vagy a minőség rovására.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
