Cukrászati keverékek
A sütés eredményét számos tényező határozza meg: a liszt típusa és minősége, a tej és a tojás minősége, a kimért összetevők pontossága... nem mindig lehet tökéletes desszertet sütni. A profi cukrászok mindig gyönyörű desszertet sütnek, amely minden alkalommal ugyanolyan jó ízű. Ebben a kategóriában sütési segédanyagokat (desszertkészítés) és díszítési segédanyagokat (tésztakeményítők) talál.és tejszínhab), amelyek segítenek a tökéletes desszert sütésében és a kemény, finom tejszínhab felverésében. A tésztakeverékkel nem kell többé a hozzávalók hosszadalmas mérlegelésével bajlódnia, és akár bonyolultabb desszertekkel is megbirkózhat. A részletes útmutatónak és az előre elkészített keveréknek köszönhetően könnyen kezelhető, akárcsak a kedvenc cukrászdájában. A tejszínhabkeményítő nemcsak keményebbé teszi a tejszínhabot, hanem finom ízt is ad neki.
Bestsellerek
-
1
Nagyon kedvelt úgynevezett Királyi mázzal külön4 010 FtRaktár > 10 db -
2
A legkedveltebb úgynevezett királyi máz különböző2 250 FtRaktár > 10 db
-
3
Keverje össze a mézeskalács sütemények díszítéséhe2 250 FtRaktár
Brownies keverék 500 g
2 240 Ft
448 Ft / 100g
Csokoládés süteméves keverék 500 g
1 900 Ft
380 Ft / 100g
Mázés a karácsonyi apró süteményhez - Királyi máz - Royal Icing 1 kg
4 010 Ft
401 Ft / 100g
Karubin E410 1,25 kg
25 860 Ft
2068.8 Ft / 100g
Bevonat cukrászglazúr - Király glazúra - Royal Icing - 500 g
2 250 Ft
450 Ft / 100g
Keverék finom süteménytésztához 400g
1 170 Ft
292.5 Ft / 100g
Macaronmix keverék makrónek készítéséhez 0,5 kg
2 620 Ft
524 Ft / 100g
Keverék a Red Velvethez 1kg
4 130 Ft
413 Ft / 100g
Gluténmentes keverék vörös bársonyhoz 400g
2 390 Ft
478 Ft / 100g
Kék bársony keverék 350g
1 990 Ft
568.6 Ft / 100g
Keverék vörös bársony 400g
1 660 Ft
415 Ft / 100g
Deluxe Tortakeverék 500g
1 880 Ft
376 Ft / 100g
Koszorúk keveréke 290g
1 170 Ft
403.4 Ft / 100g
Keverék a piskótabélhez 400g
1 540 Ft
385 Ft / 100g
Gluténmentes keverék egy fogyókocka számára 400 g
2 540 Ft
635 Ft / 100g
Jahodás desszert keverék 55 g
290 Ft
527.3 Ft / 100g
Sandra Velvet keverék vörös színű öntvényekhez (0,5 kg) 5215
1 660 Ft
332 Ft / 100g
Dr. Oetker Vakondtúrás sütemény (435 g) DO0063 torta
2 310 Ft
531 Ft / 100g
Gluténmentes makarónikeverék 300g
2 150 Ft
716.7 Ft / 100g
Mix a rózsaszín bársonyhoz 350g
1 770 Ft
505.7 Ft / 100g
Vanília fagylaltkeverék 200g
1 540 Ft
770 Ft / 100g
Bio sütőpor 3x20 g
340 Ft
1700 Ft / 100g
Piskótakeverék 1kg
2 930 Ft
293 Ft / 100g
Ízletes fánkkeverék 500 g
1 810 Ft
362 Ft / 100g
Panna Cotta Mix 1kg
6 080 Ft
608 Ft / 100g
Sárgarépa torta sütőkeverék 400g
1 350 Ft
337.5 Ft / 100g
Eper fagylaltkeverék 200g
1 540 Ft
770 Ft / 100g
Cupcake mix 500g
2 010 Ft
402 Ft / 100g
Vanilmix hideg pudingkeverék (0,5 kg) 1305
1 830 Ft
366 Ft / 100g
Delimacaron - macaron mix 1kg
6 480 Ft
648 Ft / 100g
Dr. Oetker Panna Cotta vaníliával (50 g) DO0051 dortis
730 Ft
1460 Ft / 100g
Zsemle 507g mix
1 300 Ft
256.4 Ft / 100g
Szerves zselatin
900 Ft
3333.3 Ft / 100g
Gluténmentes piskótakeverék 500g
1 940 Ft
388 Ft / 100g
Vakondtúrás sütemény Black&White 435g
1 790 Ft
411.5 Ft / 100g
A tökéletes torta alapja a torta teste finom krémmel a belsejében. Ahhoz, hogy ilyen tortát kapjunk, meg kell találni az ideális receptet. Azonban még egy ilyen recept esetén sem biztos, hogy minden jól megy a sütés során: a tészta nem kel meg, a krém ízetlen, túl híg... Az eredményt számos tényező befolyásolja, például a liszt, a tojás és a tej minősége és típusa, a hozzávalók mérésének pontossága és még sok minden más.
A garantáltan tökéletes eredményt biztosító desszertek egyszerű elkészítéséhez olyan ömlesztett cukrászkeverékeket készítettünk, amelyekhez csak vizet kell hozzáadni. A keverékek kiváló minőségű alapanyagokból készülnek, és a legjobb cukrászok használják őket, így nem hiányozhatnak az otthoni cukrászdából. A keverékek segítségével könnyedén készíthetsz még összetettebb tésztákat is, például makarónitésztát vagy tésztát. Csak adjon hozzá vizet (az arány mindig fel van tüntetve az egyes keverékeknél) és keverje össze. Egyszerre nagy mennyiségű tésztát is készíthet mindenféle ünnepségre.
A finom krémek kikeveréséhez is számos szerkentyűt kínálunk. Válasszon egy laza keveréket a kemény krémek és folyékonyabb töltelékek készítéséhez, vagy egy tejszínhabsűrítőt, amely ízletessé és szilárdabbá teszi a krémet, és por alakban is kapható. Mindenféle desszerthez alkalmas ízek széles választékából választhat.
A sűrítő nem csak ízesített tejszínhab készítésére alkalmas. Mindenféle krém és puding összetevőjeként használhatja. Finom ízt ad nekik, szilárdabbá teszi őket, és meghosszabbítja az eltarthatósági idejüket is. A sűrítőszert keverje el vízben, adja a felvert keverékhez, és hagyja állni a hűtőben. Most már készen áll a díszítéshez vagy a töltéshez.
A cukrászkeverékkel megkönnyíti a munkát, de soha nem az íz vagy a minőség rovására.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
