Aroma, Vanília, Fűszerek
Az ételízesítő a sütés során kiemeli az ízt és az aromát. Karácsonyi sütemények illatosítására, gyümölcstorták héjának ízesítésére, valamint marcipán, bevonó- és modellezőanyagok ízesítésére használják. Az egyik leggyakrabban használt aromaanyag a vaníliaaroma. Ha szereted a vanília illatát és ízét, készíthetsz egy komplett vaníliás süteményt: vaníliás cukorpasztával díszített vaníliás héjat. Az ételízesítőkkel minden desszertje egy csipetnyi egyediséget kap.
Bestsellerek
-
1
Édesítős illat vanília ízű 20 ml900 FtRaktár > 10 db -
2
Édesipari és cukrászati ételízesítő, tartalma 20 m630 FtRaktár
-
3
Vaníliakivonat természetes vanília aroma1 130 FtRaktár > 10 db
Exkluzív ugandai vaníldarab 250 g
53 720 Ft
21488 Ft / 100g
100% Madagaszkári vaníliarúd őrlemény 250 g
51 260 Ft
20504 Ft / 100g
Vaníliarúd Bourbon – Gourmet 100 g / Grade A (16 cm+) körülbelül 30 db
20 390 Ft
20390 Ft / 100g
Vanília whiskyszár – Bourbon – Gourmet 1 db / Grade A (18 cm +)
1 170 Ft
31283.4 Ft / 100g
vanília kivonat 10 ml
1 130 Ft
11300 Ft / 100ml
Édesipari aromák - Málna 20 ml
730 Ft
3650 Ft / 100ml
Vanília whisk bourboni – Gourmet 10 db / Grade A (16 cm +)
8 330 Ft
25015 Ft / 100g
Vanília vaníliászárga Tahiti 1 darab, 15 cm
710 Ft
71000 Ft / 100g
Élelmiszer-aroma eper ízű - 20 ml
660 Ft
3300 Ft / 100ml
Élelmiszer-aromakeverék 20 ml - meggyes
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Ételillat Aroma Ananász - 20 ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Fűszerpasta vanília 100 g
2 360 Ft
2360 Ft / 100g
vanília kivonat 77 g
2 060 Ft
2675.3 Ft / 100g
Élelmiszeripari aroma - kókusz 20 ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Édes mandula aroma élelmiszerhez 20 ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Ételíze aroma 20 ml - Rumos aroma
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Élelmiszer- aroma - Griotte 20ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Aromà potravín Karamellás - 20 ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Élelmiszer aroma Citromos - 20 ml
690 Ft
3450 Ft / 100ml
vanília kivonat 20 ml
1 990 Ft
9950 Ft / 100ml
Édesipari aroma 20 ml - Banános
660 Ft
3300 Ft / 100ml
Ételillat Aroma - Narancs 20 ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Vanília gyümölcs - vaníliarúd 1 db
2 000 Ft
Élelmiszer aroma - Pekándió 20ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Élelmiszer- aroma - körte 20 ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Bourbon tészta vanília 75 g
1 620 Ft
2160 Ft / 100g
Élelmiszerillat aroma mogyoróvaj és 20 ml
640 Ft
3200 Ft / 100ml
Gourmet első osztályú vanília - vanilla makk 1 db
1 600 Ft
Édes méz ízű élelmiszer-aroma 20 ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Élelmiszerillat aroma - barack 20ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Dr. Oetker Aroma punc (38 ml) DO0019 tortára
1 210 Ft
3184.2 Ft / 100ml
Élelmiszer-aroma 20 ml - Kiwi
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Édesipari aroma 20 ml - Szilvás
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Az ételízesítő egy koncentrált ízesítőanyag, amely ízt és aromát ad a sütéshez és egyéb süteményekhez. Az ételízesítővel nemcsak a tésztákat, hanem a krémeket és más típusú töltelékeket, tejszínhabot, pudingokat, bevonó- és modellezőanyagokat, sőt, esetleg szeszes italokat is ízesíthet. Az ízesítők serkentik az étvágyat.
Az ízesítők vagy folyékonyak, vagy koncentrált paszta formájában vannak. Extra erősek, ezért nagyon kis mennyiségben adagoljuk őket (folyékony aromák esetében egy-két teáskanál - egy teáskanál 5 ml - tömegkilogrammonként). A vaníliaaroma örök klasszikus, amely szinte minden desszertbe belefér. Választhat azonban trópusi gyümölcsökből készült, vagy rummal, likőrrel ízesített egzotikus változatokat is.
Az aromák általában alkoholalapúak, természetes kivonatokkal ízesítettek vagy alkoholmentesek. Kínálatunkban vaníliaaroma is található, amely bourbon vaníliával és vaníliamagokkal ízesített cukorszirupból készül, az extra vaníliás íz érdekében.
Használja az aromát desszertek készítésekor, ahol a burkolattól a krémig minden ízt teljesen megédesíthet. Süssön például szuper ananászos vagy extra diós süteményt. Az aromát nemcsak a finom ízek létrehozására, hanem azok fokozására is használhatja.
Élénkítse egész konyháját az ételek ízével. Válassza ki a megfelelő aromát a desszertjéhez, és kezdjen el sütni. Az aromával minden desszert egy csipetnyi egyediséget kap.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
