Színes bevonók - ilovecakes.hu

Cukrászati bevonatok egyszerű és gyönyörű módja a sütemények díszítésének, legyen az sütemények, torták, muffinok, fánkok... egyszerűen mindenféle desszert. Ebben a szakaszban különböző típusú bevonatokat talál. A bevonatok klasszikusa - a csokoládé bevonat - vízfürdőben megolvad, és cukrászkupakkal lehet felvinni, vagy közvetlenül kiönteni a desszertre. Gyümölcsszós bevonat pedig érdekes ízt és színt ad, és különösen kiemeli az édességet, jól összeillik gyümölcsös tortákkal vagy felvezeti a nagyon édes csokoládétortát. A bevonatok olyan díszítő elemek, amelyek pedig kezdőknek, mind pedig rutinos cukrászoknak megfelelőek.

Bestsellerek

1

Juharszirupos bevonat 250 g

Csodás, finom ízű és színes epres ízű cukrászati b

1 170 Ft

Raktár > 10 db
2

Carla Igazi fehér csokoládé 29% (0,5 kg) 713

Carla Igazi fehércsokoládé 29 % piciében

4 810 Ft

Raktár > 10 db
3

Carla Fondán 1 kg 3306

Fondánmassza alap 1 kg

1 770 Ft

Raktár > 10 db

Cukrászati bevonatok könnyű és ízletes módja a desszertek díszítésének. Egységes, sima és fényes felületet adnak. Kínálatunkban különböző típusú bevonatokat találsz, amelyekkel mindenféle süteményt díszíthetsz. A bevonatok jól használhatók öntésre és díszítésre is cukrászsapkák (nyomózsák) segítségével. A csokoládés bevonat hálaadó klasszikus. Válogathatsz a népszerű ízek közül, mint a fehér, tej- és keserű csokoládé. Törzskörülményekben vagy csepp formájában kaphatók. A szilárd állagú bevonatot egy tálba öntsd és vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben olvaszd fel. Öntsd a tortára. Esetleg a bevonatot nyomózsákba vagy díszítő flakonba töltheted, és dekorációkat készíthetsz. A zsiradékos bevonatok szintén csepp formában vannak, és ugyanolyan könnyen felolvadnak gőzölésben vagy mikrohullámú sütőben. A gyümölcsös ízűek mellett ezeknek a bevonatoknak gyönyörű színei is vannak. Ideálisan alkalmasak vidám díszítéshez különböző süteményekhez és tortákhoz. Megdermedve szépen ropogósak, ugyanakkor lágyak maradnak. A bevonatokat a süteményekre öntheted vagy cukrászsapkával vagy díszítőlágyával viheted fel. Próbáld ki például két szín kombinálását. A süteményt öntsd világos bevonattal, és készíts feketeabb bevonattal csíkokat. Egy xilével pedig a csíkokat különböző irányban elkenheted a világos bevonaton. Így nagyon hatásos díszítést hozol létre.