Carla tortabevonó fondant, fehér
Carla cukrász bevonó fehér kedvelt választás profi cukrászok és otthoni pékek körében. Gyorsan olvad, szép fényt ad, és megszilárdulva tartós, mégis kellemesen ropogós felületet alkot. Lágy tejes íze miatt tökéletes sütemények, torták és édességek díszítéséhez, valamint apró dekorációk készítéséhez.
A bevonót nem kell temperálni, egyszerűen vízgőz felett olvassza fel (max. 45 °C). Ha túl sűrűnek találja, adjon hozzá zsiradékot. Nem igényel bonyolult eljárásokat, így időt takarít meg a készítés során.
A praktikus 0,5 kg-os kiszerelés elegendő mennyiséget biztosít kisebb otthoni sütésekhez és rendszeres cukrászati felhasználáshoz egyaránt.
A csomag a következőket tartalmazza: 500 g
cukor, szilárdított növényi zsír (pálma), sovány tejpor, savópor, emulgeálószer E322 szójalecitin, citromsav, só, aroma.
| Allergének | Tej, Szója |
| Energiaérték kJ | 2455 kj |
| Energiaérték kcal | 586,6 kcal |
| Zsírok | 40 g |
| - ebből telített zsírsavak | 39 g |
| Szénhidrátok | 54 g |
| - ebből cukrok | 54 g |
| Fehérje | 4,2 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,36 g |
Cseh Köztársaság
| Kategóriák: | Tortamázok - színek, zsíralapú és ízesített |
| Csokimaz | |
| Sütőcsokoládé | |
| Gyártó | Carla Chocolate |
| EAN | 2017000002307 |
| Termékszám | DR-4983 |