Egyéb ehető választék
Ebben a kategóriában számos olyan alapvető eszközt talál, amelyekkel tökéletes tortát süthet vagy tortadíszt készíthet. Van egy praktikus olajspray a forma vagy a kis formák kenéséhez, amellyel nem lesz gondja.A dekorgél elengedhetetlen az ehető papír felragasztásához. A C.M.C.-t vagy glükózt ismét a bevonó- és modellezőmasszák állagának javítására és a házi fondant készítéséhez használják. Mindenféle ehető dekoráció tortára való rögzítéséhez különböző ehető ragasztók léteznek, amelyek jól tapadnak, de nem befolyásolják az ízét.
Bestsellerek
-
1
Őrölt eredeti karamellizált sütemények a Lotus Bak2 730 FtRaktár > 10 db -
2
Originální karamelové sušenky Lotus Bakeries. Bale820 FtRaktár > 10 db
-
3
100% szárított tojásfehérje Dr. Oetker-től. Csomag920 FtRaktár > 10 db
Albomin magas habstabilitás 20 kg
207 460 Ft
2074.6 Ft / 100g
Albumin Magashab-álló habosság 250g
5 300 Ft
2120 Ft / 100g
Albumin Magashab-foamy stabilitás 500g
8 740 Ft
1748 Ft / 100g
Albomin magas fehérje 20 kg
199 130 Ft
1991.3 Ft / 100g
Albumin High Whip 250 g
4 820 Ft
1928 Ft / 100g
Albumin High Whip 500g
8 050 Ft
1610 Ft / 100g
Karamellás sóttt keksz Lotus 250 g
820 Ft
328 Ft / 100g
Őrölt eredeti karamellizált süti 750 g
2 730 Ft
364 Ft / 100g
Dr. Oetker 100% tojásfehérje
920 Ft
6133.3 Ft / 100g
Vega tojáshelyettesítő 28 g
300 Ft
1071.4 Ft / 100g
Albumin High Whip 1 kg
14 890 Ft
1489 Ft / 100g
Tojásfehérje por 100 g cukorral - porított albumin
2 290 Ft
2290 Ft / 100g
Sütőbe való ostyaszeletek 122 x 202 mm, 10 db
850 Ft
1700 Ft / 100g
Szarított tojásfehérje cukorral - poralbumin 800 g
9 660 Ft
1207.5 Ft / 100g
Yuzu 45 g
7 190 Ft
15977.8 Ft / 100g
Tonka bab mərfű 250g - Amazonasz
16 970 Ft
6788 Ft / 100g
tészta fényesítő 0,5 kg
1 760 Ft
352 Ft / 100g
Dr. Oetker Szódabikarbóna (100 g) FL25913-1 torta
470 Ft
470 Ft / 100g
Dr. Oetker Solamyl gluténmentes (200 g) DO0021 torta-
890 Ft
445 Ft / 100g
Dr. Oetker Mushsóda sütéshez (15 g) DO0007 tortaalapanyag
110 Ft
733.3 Ft / 100g
Hűtő spray Food Colours Freezer (400 ml)
5 050 Ft
1262.5 Ft / 100ml
Albumin 1 kg — magas habstabilitás
15 310 Ft
1531 Ft / 100g
Sütő sütemények 4 cm, 100 db
510 Ft
INF Ft / 100g
Étkezési szóda (E500) 500 g/táska
1 250 Ft
250 Ft / 100g
Süti- vagy foszlementesítő szóda (E500) 1 kg-os tasak
1 800 Ft
180 Ft / 100g
Finom kukoricakeményítő 200 g
1 560 Ft
780 Ft / 100g
A tökéletes torta elkészítéséhez a legjobb eszközökre van szükség. A sütéshez és az ehető dekorációk készítéséhez szükséges összes ehető tartozékot itt találod. Magas minőség és nagyszerű funkcionalitás jellemzi őket, amelyek megkönnyítik a konyhai munkát.
Sütés közben ügyelnie kell arra, hogy semmi ne égjen meg és ne ragadjon le. A mindig tökéletes süteményhez ideális a RELEASE-A-CAKE keverék, ami lefordítva annyit jelent, hogy "szabaddá teszi a süteményt", és a viasz és olaj keveréke pontosan ezt teszi. Segítségével megfordíthatja a tortát és a kisebb süteményeket anélkül, hogy megsérülnének. Más spray olajokat is kínálunk, amelyeket egyenletesen a formába fúj, és egyáltalán nem kell bepiszkolnia a kezét. Ráadásul mindig csak a szükséges mennyiségű olajat használod, így kalóriát spórolsz!
Ha rakoncátlan bevonó- vagy modellezőmasszával dolgozik, jól jön a glükóz vagy a C.M.C. (tylose por). A glükóz egy édes, színtelen gél, amely megnedvesíti az édességmasszákat. Hajlékonyabbá és könnyebben megmunkálhatóvá teszi őket. A glükózsziruppal házi fondant készítésébe is bátran belevághat. A tilózpor hasonlóan működik: rugalmasabbá teszi a masszákat, amelyekből aztán nagyon apró díszeket készíthetsz.
A glicerint mázak és cukormázak hígítására használhatjuk, és a glükózhoz hasonlóan fondant vagy modellező csokoládé készítéséhez is.
Az ehető ragasztó biztonságosan összeragasztja a tortadíszeket és az egyes részeket. Fondant és marcipán ragasztására is alkalmas.
A hagyományos liszt nélküli ízletes sütéshez mandulalisztet és keverékeket készítettünk. Készítsen velük például házi makarónit vagy házi marcipánt. A lisztek kiváló minőségűek és lazák, mivel a mandulaolajat elválasztjuk a száraz alapanyagoktól.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
