Fondant, Dip és Drip glazúrok
A cukrászmáz (más néven fondant máz vagy királyi máz) egy édes fehér anyag, amelyet leggyakrabban mézeskalácsok és sütemények díszítésére vagy koszorúk mázaként használnak. Ebben a kategóriában az ilyen típusú mázhoz találsz keverékeket, amelyekhez csak vizet kell hozzáadni, és máris kezdődhet a díszítés. Készítsd el a mázat az utasítás szerint, és öntsd a díszítőzacskókba. Az elkészített mázhoz ételfestéket is adhat, hogy több színt tudjon létrehozni. A tésztamázas díszítések egy idő után megkeményednek, így nagyon sokáig elállnak, és édes, ropogós textúrát adnak a tésztának.
Bestsellerek
-
1
Könnyű és gyors darabos bevonat készítése730 FtRaktár > 5 db -
2
Könny és gyors máz készítése730 FtRaktár > 5 db
-
3
Fondánmassza alap 1 kg1 630 FtRaktár > 10 db
Dr. Oetker Porított töltő puding-os puding-gyömbér ízű (100 g) DO0050 tortaanyag
730 Ft
730 Ft / 100g
Dr. Oetker Cukorszínező por citrom ízű (100 g) DO0025 tortához/ süteményhez
730 Ft
730 Ft / 100g
Csöpögő máz, fehér 375 g glazúra
2 960 Ft
789.3 Ft / 100g
Sütőcsepp sötét arany, 125 g
2 010 Ft
1608 Ft / 100g
Sütikrém világoskék, 120 g
2 010 Ft
1675 Ft / 100g
Porcelánporos glazura arany - arany csillanás 175g
3 170 Ft
1811.4 Ft / 100g
Csokoládadísz rózsaszín 250 g
2 770 Ft
1108 Ft / 100g
Lime zöld tortadoboz 250g
2 800 Ft
1120 Ft / 100g
Kókuszdrazs azúrkék? Részletek: "Cake drip azurová modrá 250g" csomagolás alapján. Az alábbi fordítás a megadott szövegrészre céloz: "torta drip kék-azúr" 250 g
2 800 Ft
1120 Ft / 100g
Szuper Drip világos sárga 300 g
5 180 Ft
1726.7 Ft / 100g
Carla Fondánová bevonó 15 kg
19 460 Ft
194.6 Ft / 100g
Carla Fondán bevonat 5 kg
9 420 Ft
188.4 Ft / 100g
Csokoládés Drip Cake Glaze 125g vegános
940 Ft
752 Ft / 100g
Fondánová hmota 1kg -> Fondán massza 1kg
1 710 Ft
171 Ft / 100g
Drip Cake Glaze, rózsaszín 125 g
980 Ft
784 Ft / 100g
Torta drip kék 125g
1 000 Ft
800 Ft / 100g
Kókuszdrazs pastel sárga 250g
3 260 Ft
1304 Ft / 100g
A cukormáz az egyik legnépszerűbb díszítési mód. Vízzel összekevert por vagy már kikevert, azonnal felhasználható, kész máz formájában kapható. A por alakú máz alkalmas azok számára, akik maguk akarják meghatározni a díszítés sűrűségét.
Akirályi máz élénk fehér színű, így tökéletesen alkalmas esküvői tortadíszek készítésére vagy mézeskalács házikók díszítésére. Ha színes dekorációkat szeretne készíteni, nem jelent gondot a máz színezése zselés színekkel vagy más ételfestékkel.
Amáz kizárólag süteményes zacskókkal vagy üvegekkel történő díszítéshez használható. A flakonokat könnyebb kezelni, és nem görbülnek annyira, ezért ha gyerekekkel díszít, válassza ezeket.
A mázzal dekoratív betűket készíthetsz vagy képeket festhetsz, csak amihez éppen kedved van. A különböző formájú cukorkafejekkel csipke típusú díszítéseket készíthetsz a mázzal (a pontosabbcsipkevonalakat tortasablonokkal), vagy ehető virágokat és egyéb apró díszeket készíthet.
A máz sima, szilárd felületű torták díszítésére alkalmas. Kiválóan érvényesül mézeskalácson vagy más sima cukorkákon és fondánon. Gyurmából vagy marcipánból készült díszítések díszítésére is alkalmas.
A máz egy olyan paszta, amely főként finomra őrölt cukorból készül, így minden édes sütemény díszítésére alkalmas. Száradás után megszilárdul, így a díszítések sokáig megtartják a formájukat.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
