Loading...

Sötét máz 250 g

Kiváló minőségű, sötét bevonócsokoládé tortákhoz, piskótatekercsekhez, süteményekhez és egyéb édes péksüteményekhez
Raktár > 10 db
Szüksége van valamiben tanácsra?
kérdezni
Szeretné figyelemmel kísérni az árat és elérhetőséget?
Figyelés indítása

A sötét csokoládé bevonat gazdag ízű, ideális tortákhoz, tekercsekhez, süteményekhez és egyéb édes péksüteményekhez. Különösen jól kezelhető: megfelelő hőmérsékleten felolvasztva nem csomósodik, és sima felületet ad. Felolvasztani maximum 50 °C-on szabad; temperálása 25–30 °C között történik, és ebben a tartományban érdemes felvinni. Magasabb hőmérséklet károsíthatja a szerkezetet és csomók kialakulásához vezethet.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 250 g

A termék összetétele

cukor, teljesen hidrogénezett növényi zsírok (pálmaolaj, Malajzia, Indonézia eredetű), csökkentett zsírtartalmú kakaópor (14%), emulgeálószer E322 (szójalecitin), aroma (vanillin).

Allergének Tej, diófélék, Szója

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ 2334 kj
Energiaérték kcal 557,7 kcal
Zsírok 36 g
    - ebből telített zsírsavak 35 g
Szénhidrátok 54 g
    - ebből cukrok 52 g
Fehérje 3,3 g
Szál 4,5 g
0,01 g

Származási ország

Olaszország

További információk

Színes Barna
Gyártóvállalat
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net

Letölthető fájlok

Termék paraméterei

Kategóriák: Tortamázok - színek, zsíralapú és ízesített
Csokimaz
Sütőcsokoládé
Gyártó Master Martini
EAN 8586018182164
Termékszám 0900202

Recenzió

100 %
A máz kiváló, könnyen kezelhető.
Szuper, gyönyörű sötét és gyorsan feloldódik
100 %
Ízre remek, szépen süllyed, jól dolgozni vele.
Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.

Kapcsolódó termékek

Epermáz 250 g

Master Martini eper bevonó fondant 250 g — finom rózsaszín cukrászati bevonófondant ízletes eperaromá

1 080 Ft
432 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kék máz, 250 g

Cukrászati bevonatok kiváló, finom ízzel.

980 Ft
392 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Pistáciás máz, 250 g

Takarómassza kiváló, finom ízzel és pisztáciazöld színben.

980 Ft
392 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Citrommáz 250 g

Citromos máz sárga árnyalatban, gazdag, finom citromízzel.

980 Ft
392 Ft / 100g

Raktár > 10 db