Csokoládé fagylaltkeverék, 50 g

A csokoládéfagylalt-keverék egyszerűvé teszi a krémes, házi fagylalt készítését intenzív csokoládéízzel. Csak keverd össze tejjel és cukorral, öntsd a működő fagylaltkészítőbe, és már kész is a lágy finomság — önmagában vagy csokoládémázzal, dióval, gyümölccsel tálalva, illetve fagylaltpoharak alapjaként használva.

A csomag 50 g porított keveréket tartalmaz, amely két adaghoz elegendő. Egy adaghoz keverj el 25 g keveréket 100 g cukorral és 450 g teljes vagy sovány tejjel. Habverővel dolgozd simára, míg csomómentes lesz. Kapcsold be a fagylaltkészítőt, öntsd bele a kész keveréket, és hagyd, hogy a készülék a gyártó utasításai szerint a kívánt állagúra dolgozza.

Egy 25 g-os adagból kb. 16–18 gombóc készíthető 5,5 cm átmérőjű fagyiskanál használatával. A receptet olyan fagylaltkészítőkhez igazítottuk, amelyek edénykapacitása legalább 480 ml (például Ninja Creami). Mindig tartsd be az edény maximális kapacitását: túlcsorduló készülék nem tudja megfelelően levegőztetni a keveréket, és a végeredmény nem lesz elég lágy és krémes.

A keverék házi és konyhai fagylaltkészítőkbe való; nem alkalmas professzionális, ipari fagylaltgépekhez.

Fő előnyök:

• gyors, krémes csokoládéfagylalt készítése,
• intenzív kakaó- és csokoládéíz,
• csak tej és cukor hozzáadása szükséges,
• a csomag két adaghoz elegendő,
• egy adagból kb. 16–18 gombóc készíthető,
• alkalmas 480 ml kapacitástól rendelkező fagylaltkészítőkhöz,
• fagylaltpoharakhoz és desszertekhez is kiváló alap.

Elkészítési útmutató:

Keverj össze 25 g keveréket, 100 g cukrot és 450 g teljes vagy sovány tejet. Alaposan keverd simára. Kapcsold be a fagylaltkészítőt, öntsd a keveréket a működő készülékbe, és hagyd, hogy a kívánt állagúra dolgozza.