Macaronmix keverék makaronok készítéséhez 0,5 kg
A Zeelandia Macaronmix keverékével olyan makrónit süthet, mint egy francia cukrászdában – sima, légies és tökéletes mandulás ízélmény.
2 710 Ft
542 Ft / 100g
A teljes keverék Macaronmix Zeelandia ideális megoldás minden cukrász számára, aki következetes és professzionális eredményeket szeretne elérni felesleges bonyodalmak nélkül. Ezzel a keverékkel sima felületű macaront készíthet, repedések nélkül, ropogós héj és enyhén pihe-puha belső, amely a nyelvre olvad. A mandulás jellegzetes íz kiemeli minden tölteléket – a klasszikus vajas krémektől egészen gyümölcsös vagy csokoládés ganache-ig.
A keverék használata nagyon egyszerű és időtakarékos. Csak keverje össze 1000 g Macaronmixet 200 g vízzel, verje 5 percig a 2. fordulatszámon, és nyomja habzsákba szilikon lemezre. Rövid száradás után süsse meg a macaronokat 140–150 °C-on, és 25 perc alatt szerezzen akár 120 tökéletesen egységes darabot (kb. 10 g tészta macarononként). Eredményül mindig professzionális megjelenés és íz, amit a vásárlók és a vendégek is értékelnek.
A Macaronmix kiváló mind cukrászüzemek és kávézók számára, mind lelkes otthoni (sütő) mestereknek, akik a sikerben szeretnének biztosak lenni. Kiegyensúlyozottságának köszönhetően időt takarít meg, minimalizálja a hibák kockázatát, és lehetővé teszi a kreatív díszítésre és ízkombinációkra való összpontosítást.
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 500 g
A termék összetétele
cukor, mandula (22%), búzakeményítő, tojásfehérjepor, növényi olaj (repce), emulgeálószerek (E472b, E477), glükózsziruppor, sovány tejpor, sűrítőanyag E415, só.
| Allergének | glutén, Tej, diófélék |
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 1914 kj |
| Energiaérték kcal | 457,3 kcal |
| Zsírok | 14,46 g |
| - ebből telített zsírsavak | 2,22 g |
| Szénhidrátok | 72,84 g |
| - ebből cukrok | 64,46 g |
| Fehérje | 7,44 g |
| Szál | 2,45 g |
| Só | 0,14 g |
Származási ország
Cseh Köztársaság
Dortisimo.cz s.r.o.
Prosecká 682/117 190 00, Praha 9
praha@dortisimo.cz
www.dortisimo.cz
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Makronrq alapkeverék |
| Sütemények, torták, desszertek készítése | |
| Gyártó | dortis |
| EAN | 2017000001331 |
| Termékszám | DR-197 |
Recenzió
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.
A macaronok elkészítéséhez hasznos lehet
Orion szilikon macaronforma (48 db) 123276 dortis
3 470 Ft
Szilikon sütőlap makaronokhoz, üvegszál-erősítéssel, 40×30 cm
7 650 Ft
Sablon makaronokhoz 28 × 20 cm
1 070 Ft
Sablon makaronokhoz, 42×29 cm
3 410 Ft
Szilikon macaron forma 28 × 25 cm
2 180 Ft
Makaronformázó szilikon forma
5 990 Ft
A vaníliababok mindent kellemes illatúvá tesznek, próbáld meg
Vaníliarúd, 2 db (6 g)
3 050 Ft
50833.3 Ft / 100g
Bourbon vaníliabab – Gourmet 1 db / Grade A (18 cm+)
1 220 Ft
32620.3 Ft / 100g
Bourbon vaníliarúd – Gourmet 1 db / Grade A (16 cm+)
1 050 Ft
31531.5 Ft / 100g
Bourbon vaníliarúd – Gourmet 10 db / Grade A (16 cm+)
8 840 Ft
26546.5 Ft / 100g
Bio vaníliarúd 1 db
1 500 Ft
50000 Ft / 100g
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
