Gluténmentes keverék brownie-hoz 420 g

Mindenki szereti a brownies-t. Jó ok van arra, hogy a legédesebb‑falatok közé tartozik, amely eljutott hozzánk. Ezek a kis amerikai finomságok gyorsak és egyszerűek. De nem csak a klasszikus receptjeiről van szó. A gluténmentes sütőkeverék megkönnyíti a munkát, és még a gluténérzékenyek és lisztérzékenyek is élvezhetik. Csak néhány hozzávaló, és a világ legjobb sütiét készítheted el. Szükség van 2 tojásra, 175 g puha vajra és 100 ml tejre. Elkészítés: Hajtsd fel a sütőtálcát a leírás szerint, és hajlítsd ki a felső élét kifelé. A normál sütőnek körülbelül 180 °C-ra kell előmelegítenie (ventilált körülmények között körülbelül 160 °C). A sütőkeveréket, a tojást, a puha vajat és a tejet tedd egy tálba, és röviden keverd fel elektromos kézi mixereddel a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton körülbelül 2 percig, amíg krémes állagot nem ér el. Tedd félre egy kanálnyi csokoládét díszítéshez. Gyorsan keverd a maradék csokolád(\u00e1) darabokat a tésztába. Most tedd a tésztát a tepsibe, simítsd el, és szórd a maradék csokoládé darabokat rá. A süteményeket középső rácson, a előmelegített sütőben süsd kb. 25 percig.