Liana mangó térhálósító 100 g friss, gyümölcsös ízt ad a krémeknek, és segít tartós, könnyen szeletelhető töltelékek készítésében tortákhoz, süteményekhez, tekercsekhez és pohárdesszertekhez.
Ha krémedet nemcsak stabilabbá, hanem üdén mangóízesítetté is szeretnéd, a Ztužovač Liana 100 g Mango ideális választás. Praktikus cukrászati alapanyag gyümölcsös tortákhoz, szeletekhez, pohárdesszertekhez és egyéb édes töltelékekhez. Kiváló növényi krémekhez, tejszínes, túrós és joghurtos krémekhez, valamint könnyű desszertrétegekhez, ahol stabilabb textúrát és friss gyümölcsös aromát vársz.
A mangóíz jól illik a vaníliához, a kókuszhoz, a fehér csokoládéhoz, a maracujához, az őszibarackhoz, a málnához és a citrusokhoz. Használd torták bevonásához, tekercsekhez, pohárdesszertekhez, mousse-okhoz vagy cupcake-krémekhez. Por állaga miatt jól tárolható és egyszerűen adagolható; az adagolás mennyisége a krém típusától és a kívánt szilárdságtól függ.
Otthoni sütéshez és profi cukrászmunkákhoz egyaránt alkalmas: segít, hogy a krém jobban megtartsa formáját, miközben intenzívebb ízt ad. A kész krémet használat után javasolt hűteni, hogy az ízek összeérjenek és a szerkezet megszilárduljon.
Fő előnyök:
| Kategóriák: | Tejszínhab keményítők |
| Gyártó | Kleis, spol. s.r.o. |
| EAN | 8585001205323 |
| Termékszám | L7531 |