tortabevonó fondant 250 g – világos rózsaszín
920 Ft
368 Ft / 100g
Minőségi cukrászati bevonó massza finom rózsaszín árnyalattal. Kiváló állagú, jól kezelhető; a ráhelyezett torták és sütemények felülete egyedi megjelenést kap.
Használat előtt a masszát alaposan át kell dolgozni szobahőmérsékleten, kb. 22°C-on, hogy megfelelően ruganyos és sima legyen. Legkönnyebben élelmiszerfólia között nyújtható; szóráshoz a speciális szórócukor vagy burgonyakeményítő a legjobb.
Alább ismertetjük a bevonó/modellező massza feldolgozásának menetét:
1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A zacskó megnyomásával történő keménységellenőrzés nem elegendő. Minden massza a csomagolásban „megszilárdultnak” tűnik.
2) A masszát kézzel, gyúrással kell átgyúrni. A megpuhuláshoz szükséges gyúrási idő márkánként eltérő. Két példa:
- Kelmy márkájú massza – nagyon lágy, elég néhány tíz másodperc (kb. 1 perc) gyúrás.
- SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény, kb. 20–25 perc gyúrás szükséges.
- A többi massza általában a két példa közötti mértékben helyezkedik el.
3) Felhívjuk a figyelmet, hogy a massza megpuhításához NEM SZABAD vizet használni, vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben melegíteni. Ezek az eljárások a massza tönkremeneteléhez vezetnek!
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
A termék összetétele
Cukor, glükózszirup, víz, víztelenített növényi zsír (pálmaolaj, kókusz‑ és sheavajból származó növényi olaj, emulgeálószer (E471), aroma), stabilizátorok (E422 és E415), szójalecitin, antioxidáns
| Allergének | Tej, diófélék |
Származási ország
Spanyolország
További információk
| Színes | Rózsaszín |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Fondant - 250 g |
| Fondant massza- rózsaszín | |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040455487 |
| Termékszám | 1810315 |
Recenzió
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.
Kapcsolódó termékek
Bevonó massza 250 g – különböző színek
tól 920 Ft
368 Ft / 100g
Smartflex Black Velvet Vanília 0,25 kg zacskóban 0150 dortis
1 510 Ft
604 Ft / 100g
Smartflex Velvet vaníliás tortabevonó fondant, 250 g
1 370 Ft
456.7 Ft / 100g
Smartflex Velvet Mandula 0,25 kg tasakban (Tortaíró és modellező gyurma) 0143 dortis
1 370 Ft
548 Ft / 100g
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
