Fondant
A fondant ideális tortadíszítés, a Prága 8-ban található téglaüzletünkben is megvásárolható. Ha olyan tortákat szeretne készíteni, mint a mestercukrászok, otthon nem lehet. fondant . Könnyű alkalmazni, és nem kell túlságosan gyakorlottnak lenni. A bevonómasszák a tészta állagúak. Gyúrhatók és vághatók. Csak sodorja ki őket és vigye át a tortára. Mindig professzionális eredményt kap. Ehető, puha, édes cukormasszák, amelyek nem repednek meg munka közben, mert rugalmasak. A süteményeidet díszítik és további kellemes ízt kapnak. A tortára áttöltve gyönyörű sima felületet kap, amelyet tovább díszíthet. A fondant többnyire fehér, ideális gyönyörű esküvői tortákhoz, de színezheted is, írhatsz rá, kockákkal és radírozással mintákat véshetsz bele... a tortadíszítés során a fantáziádnak nincsenek határai!
Kíváncsi, hogyan kell a fondánnal dolgozni? Készítettünk neked egy rövid cikket, hogy megtudj minden fontosat - Hogyan kell fondánnal dolgozni?
Bestsellerek
-
1
Fehér cukrászati paszta sütemények bevonásához.1 040 FtRaktár > 10 db -
2
Tökéletesen sima bevonóanyag számos színárnyalatba990 FtRaktár
-
3
Modellezésre alkalmas bevonat számos színben.3 560 FtRaktár
Narancsos bevonó massza, 250 g
1 050 Ft
420 Ft / 100g
Fondant 250 g - fehér
1 040 Ft
416 Ft / 100g
Szürke bevonóanyag 250 g
1 050 Ft
420 Ft / 100g
Sárga bevonó massza 250 g
1 020 Ft
408 Ft / 100g
Fondant 1 kg - fehér
3 770 Ft
377 Ft / 100g
SweetArt bevonó és modellező paszta vanília korallpiros (250 g)
940 Ft
376 Ft / 100g
Fehér bevonóanyag 1 kg
3 190 Ft
319 Ft / 100g
Smartflex Velvet Vanília 0,25 kg zsákban (Tortamáz és modellező keverék) 0127 dortis
1 560 Ft
520 Ft / 100g
Smartflex Velvet Almond 1 kg zsákos kiszerelésben (tortabevonó és modellező keverék) 0244 dortis
4 740 Ft
474 Ft / 100g
Fondant 250 g - fekete
1 260 Ft
504 Ft / 100g
Fondant 250 g - piros
1 040 Ft
416 Ft / 100g
Smartflex Black Velvet Vanília 0,25 kg zsákban 0150 dortis
1 710 Ft
684 Ft / 100g
Fondantt 250 g - pisztácia
1 040 Ft
416 Ft / 100g
Bevonat 250 g - égszínkék
1 040 Ft
416 Ft / 100g
Bevonat 250 g - barna
1 040 Ft
416 Ft / 100g
Fondant 1 kg - fekete
3 770 Ft
377 Ft / 100g
Smartflex Velvet Almond 0,25 kg zsákos kiszerelésben (tortabevonó és modellező keverék) 0143 dortis
1 560 Ft
624 Ft / 100g
Fondant 250 g - rózsaszín
1 040 Ft
416 Ft / 100g
Fondant 1 kg - égszínkék
3 770 Ft
377 Ft / 100g
Vékonyvázlatos világoskék töltő anyag 250 g
1 050 Ft
420 Ft / 100g
SweetArt bevonó- és modellezőanyag vanília Coral Red (1 kg)
2 980 Ft
298 Ft / 100g
Smartflex Red Velvet Vanília 0,25 kg zsákban 0149 dortis
1 710 Ft
570 Ft / 100g
Marcipán gyurma 90g 1:4
1 550 Ft
1722.2 Ft / 100g
Fondant 1 kg - piros
3 560 Ft
356 Ft / 100g
Fondant 250 g - türkizkék
1 040 Ft
416 Ft / 100g
Smartflex Brown Velvet Vanília 0,25 kg zsákban 0233 dortis
1 710 Ft
684 Ft / 100g
Fondant 1 kg - pisztácia zöld
3 770 Ft
377 Ft / 100g
Smartflex Yellow Velvet Vanília 0,25 kg zsákban 0161 dortis
1 710 Ft
570 Ft / 100g
Smartflex Baby Blue Velvet Vanília 0,25 kg zsákban 0214 dortis
1 710 Ft
684 Ft / 100g
Színes fondant 5x100g pasztell
3 640 Ft
728 Ft / 100g
Fondant 250 g - sárga
1 040 Ft
416 Ft / 100g
Fondant 1 kg - rózsaszín
3 770 Ft
377 Ft / 100g
Atortabevonat cukorból és zsírból áll. Ez egy puha, rugalmas, hófehér színű massza. A kiváló minőségű bevonómasszával bársonyosan puha felületet hozhat létre a tortáján, amelyet fantáziája szerint tovább díszíthet.A masszák kellemesen ízesítettek vanília vagy mandula ízűek, találhat friss gyümölcsös masszát is eper, narancs, citrom... A tortabevonón kívül a kinyújtott masszát magával a testtel is áthatolhatja, hogy eredeti tölteléket hozzon létre.A bevonómasszák kisebb torták, például cupcake-ek vagy muffinok díszítésére is alkalmasak. A kinyújtott fondantból egy sütivágóval kivághatja a kívánt formát, és azzal díszítheti a kis tortát.Vagy a patchwork technikához, amelynél a bevonatos tortát egymásra rétegezett, kivágott fondant szeletekkel díszítjük.A fondant nagyon professzionális megjelenést kölcsönöz a tortáknak, és könnyű vele dolgozni. Használat előtt alaposan gyúrja át a fondantot. Így hajlékonyabbá válik, és könnyebb lesz vele dolgozni. A fondant ideális vastagsága egy torta bevonásához körülbelül 3 mm. A fondant szilikonlapon jól gördül ki, és a porcukorral való megszórása is megakadályozza a fondant ragadását.
Hogyan dolgozzuk fel a fondantot?
A kinyújtott fondantot egy sodrófa segítségével helyezze át a tortára. Jól működik, ha a sodrófát a kinyújtott torta közepére helyezzük, és ráhajtjuk, így minimalizáljuk a szakadásokat. Óvatosan simítsa a fondantot a tortára egy tortasimítóval. Végül vágja le a felesleges fondantot.A fondant hófehér színe gyönyörűen kiemelkedik az esküvői tortákon, de a fondantot nagyon jól lehet színezni is. Egyszerűen csak vigyen fel egy kis mennyiségű étkezési zseléfestéket a fondantra, és alaposan gyúrja át, hogy az egész fondant egyenletesen színes legyen.A bevonatos tortát nagyon egyszerűen díszítheted, például kockák és vonalzók segítségével, amelyekkel különböző mintákat véshetsz a bevonatba. További egyszerű díszítési módok a festékszóró, az airbrush és a porfesték. Ezekkel bármit festhet a tortáira, amit csak akar.A bevonat professzionális megjelenést és ízt kölcsönöz a tortáinak. Csak válassza ki a tökéleteset a tortájához.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
