Nagyon jó minőségű cukrászati bevonó massza zöld színben tökéletes állaggal. Kiválóan lehet vele dolgozni; a torták és egyéb_merőlisztek, amelyekre felkerül, egyedi megjelenést kölcsönöznek. A masszát használat előtt alaposan át kell gyúrni szobahőmérsékleten kb. 22 °C-on, hogy megfelelően lágy és sima legyen. A legjobb, ha élelmiszerfóliák között görgeted, a hintéshez a legjobb speciális hintőcukrot használni, vagy szükség szerint burgonyakeményítőt.
Az alábbiakban a bevonó/modellező massza feldolgozásának menete:
1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A záródási kék nyomózslás során a csomagolásban lévő massza „megpuhul”. Ez a massza minden esetben „keményedik”.
2) A masszát kézzel gyúrva kell feldolgozni. A konkrét massza típusától függően változik, mennyi idő szükséges a massza megpuhításához. Két példát adunk:
- Kelmy márka massza – nagyon együttműködő massza, a gyúrás néhány tizedmásodpercig tart (kb. 1 percig).
- SmartFlex márka massza – nagyon kemény massza, körülbelül 20 – 25 percet kell gyúrni.
- A többi massza általában a fent felsorolt kettő között mozog
3) Kérjük, hogy NEM SZABAD felhasználni vizet, melegíteni meleg vizes fürdőben vagy mikrohullámú sütőben a megpuhítás érdekében. Bármelyik fenti módszer használata a massza tönkremenését okozza!
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
gluténmentes
Spanyolország
| Színes | Zöld |
| Kategóriák: | Szent Patrik-napi ünnep |
| Fondant massza - zöld | |
| Fondant - 250 g | |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040455562 |
| Termékszám | 1810316 |