Fondant 250 g - fukszia
970 Ft
388 Ft / 100g
Nagyon jó minőségű cukrászati bevonó massza fuksziaszínben, tökéletes állaggal. Jól lehet vele dolgozni, a végső megjelenés tökéletes.
A masszát használat előtt alaposan át kell gyúrni szobahőmérsékleten, körülbelül 22°C-on, hogy megfelelően nyújtható és sima legyen. A legjobb, ha ételt-papírok közé sodorjuk, a hintsúlyozáshoz pedig a legjobb a speciális hintőcukor használata, vagy esetleg burgonyakristály.
Az alábbiakban ismertetjük a bevonó / modellező massza feldolgozásának menetéét:
1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A csomagolásban lévő massza keménységét a lezárt zacskó összenyomásával lehet ellenőrizni, sajnos ez nem elegendő. Minden massza a csomagolásban „keményedik” meg.
2) Maga a massza gyúrása kézzel történik. A konkrét masszától függően a gyúrási idő a lágyuláshoz eldöntött, különböző lehet. Két példát adunk meg:
- Kelmy márkájú massza - nagyon engedékeny massza, elegendő a gyúrás néhány tíz másodpercig (kb. 1 percig).
- SmartFlex márkájú massza - nagyon kemény massza, kb. 20 - 25 perc gyúrást igényel.
- Egyéb masszák általában a fenti kettő közötti tartományban mozognak
3) Felhívjuk a figyelmet, hogy NEM SZABAD a massza megpuhítására vizet használni, melegíteni forróvízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Bármelyik ezek közül a massza tönkremenéséhez vezet!
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
A termék összetétele
Cukor, glukózszirup, víz, növényi zsír (vízmentes) (pálma, kókusz, sheavaj), emulgeálószer (E471), stabilizálók (E422, E415), szója-lecitin, E551 csomósodásgátló, savak
| Allergének | Tej, diófélék, Szója |
Származási ország
Spanyolország
További információk
| Színes | Red |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Fondant - 250 g |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040455500 |
| Termékszám | 1810308 |
Recenzió
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.
Kapcsolódó termékek
Bevonó massza 250 g – különböző színek
tól 920 Ft
368 Ft / 100g
Smartflex Velvet vaníliás tortabevonó fondant, 250 g
1 370 Ft
456.7 Ft / 100g
Smartflex Black Velvet Vanília 0,25 kg zacskóban 0150 dortis
1 510 Ft
604 Ft / 100g
Tortabevonó fondant, 250 g, több színben
tól 1 640 Ft
656 Ft / 100g
