A Kelmy bevonó fondant masszái kiváló állagúak, könnyen kezelhetők: torták, tekercsek és egyéb sütemények felülete tőlük tökéletesen sima lesz. Rugalmasak, nem szakadnak, és nagyon vékonyra nyújthatók, enyhe vaníliás ízzel.
Elsősorban torták bevonására ajánljuk, de modellezésre is alkalmasak — a kiformázott díszeket hagyja hosszabban száradni. A masszák gluténmentesek. Legjobb eredményt akkor kap, ha használat előtt alaposan kidolgozza szobahőmérsékleten (kb. 22°C). Legkönnyebben élelmiszerfóliák között nyújtható; alátöltéshez ideális a speciális porcukor vagy burgonyakeményítő.
A 250 grammos csomagolás otthoni használatra ideális; a klasszikus színek mellett sok különleges árnyalat közül választhat, és a színeket keverve új tónusokat hozhat létre.
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
cukor, glükózszirup, teljesen megszilárdult növényi zsír (teljesen megszilárdult napraforgóolaj és napraforgóolaj), víz, stabilizátorok (E422 és E415), emulgeálószer (E473), csomósodásgátló (E551), savanyító (E334), tartósítószer (E202) és aroma.
| Energiaérték kJ | 1688 kj |
| Energiaérték kcal | 403,3 kcal |
| Zsírok | 5,7 g |
| - ebből telített zsírsavak | 3 g |
| Szénhidrátok | 87 g |
| - ebből cukrok | 86 g |
| Fehérje | 0 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,9 g |
Spanyolország
| Színes | Fehér |
| Kategóriák: | Fondant - 250 g |
| Gyártó | Kelmy |