Fondant 1 kg - pisztácia zöld
Pisztáciabarna bevonó fondant torták bevonására.
3 320 Ft
332 Ft / 100g
Pisztáci színű bevonó massza kiváló állaggal. A masszával nagyon könnyű dolgozni, alaktartó, de nem reped. Enyhe vaníliás ízű. A masszát használat előtt alaposan át kell dolgozni szobahőmérsékleten körülbelül 22°C-on, hogy megfelelően lágy és sima legyen. Legjobban ételfólia között lehet elnyújtani, a hintéshez a legjobb a speciális hintőcukor használata, vagy burgonyakeményítő. A Kelmy bevonómasszák elsősorban torták bevonására szolgálnak, de modellezésre is használhatók. A kinyújtott díszítéseket hosszabb ideig hagyjuk megszáradni. Az alábbiakban a bevonó/masszázó massza feldolgozásának menete található: 1) Mindig ki kell venni a csomagolásból a masszát. A csomagolt zacskó összenyomásával történő merevségmérés sajnos nem elegendő. Minden csomagolásban lévő massza „megkeményedettnek” hat. 2) A masszát kézzel kell kidolgozni, dagasztással. A massza márkájától/gyártójától függően változik, mennyi ideig kell dagasztani ahhoz, hogy felpuhuljon. Néhány példa: - Kelmy márkájú massza – nagyon hajlékony massza, elegendő pár tíz másodperc dagasztás (kb. 1 percig). - SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény massza, kb. 20–25 perc dagasztás szükséges. - A többi massza általában a fenti kettő közötti tartományban mozog. 3) Figyelem! NEM SZABAD vizet használni a massza felpuhítására, vízben történő felmelegítésre vagy mikrohullámú sütőben melegítésre. Bármelyik fenti módszer alkalmazása a massza tönkretételéhez vezet!
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
A termék összetétele
Cukor, glükózszirup, víz, folyékony zsír, vízmentes ( pálma-, kókusz-, sheavaj, emulgeálószer E471, aroma), stabilizátorok ( E422 és E415 ), szójalecitin, csomósodásgátló E551, borkősav E334, tartósítószer E202, aroma és színezék.
| Allergének | Tej, diófélék, Szója |
Származási ország
Spanyolország
További információk
| Színes | Zöld |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Torta - Minecraft |
| Szent Patrik-napi ünnep | |
| Fondant massza - zöld | |
| Fondant - 1 kg | |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040451564 |
| Termékszám | 1810096 |
Kapcsolódó termékek Minecraft
Fondant 1 kg - pisztácia zöld
3 320 Ft
332 Ft / 100g
Marcipánfigura Minecraft 8×4 cm, 46 g
1 360 Ft
2956.5 Ft / 100g
Díszítő tortalap négyzet alakú ezüstös
tól 1 890 Ft
Minecraft gyertya 7 cm szám 2
520 Ft
Recenzió
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
