Fondant 1 kg - tengerészkék
Tökéletesen sima fondant a sütemények utolsó simításához
3 320 Ft
332 Ft / 100g
Burkoló massza kiváló szerkezettel, ideális tortaalapok, tekercsek és hasonló sütemények felületének díszítésére. Kiválóan kenhető; felvitel és száradás után a felület sima lesz. Használat előtt szobahőmérsékleten alaposan át kell dolgozni, hogy rugalmassá és egyenletes legyen. Legkönnyebben élelmiszeripari fólia között nyújtható; szóráshoz speciális porcukor vagy burgonyakeményítő ajánlott. Csomagolás: 1 kg, szín: tengerészkék. Alább ismertetjük a burkoló/modellező massza feldolgozásának menetét: 1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A zacskó megnyomásával a massza keménysége nem ítélhető meg megbízhatóan. Minden massza a csomagolásban keménynek tűnhet. 2) A masszát kézzel alaposan át kell gyúrni. A lágyításhoz szükséges idő márkától függ. Két példa: - Kelmy márkájú massza – nagyon könnyen kezelhető; néhány tíz másodperces (kb. 1 perc) gyúrás elegendő. - SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény; kb. 20–25 perc gyúrás szükséges. - A többi massza általában a fenti kettő közé esik. 3) Erősen felhívjuk a figyelmet, hogy A MASSZA LÁGYÍTÁSÁHOZ NEM SZABAD vizet, vízfürdőt vagy mikrohullámú sütőt használni. Ezek bármelyikének alkalmazása a massza tönkretételéhez vezet!
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
A termék összetétele
Cukor, glukózszirup, víz, növényi zsiradékok víz nélkül (pálma, kókusz, sheavaj; emulgeálószer: E471; aroma), stabilizálószerek (E422 és E415), szójalecitin, E551 csomósodásgátló, kávé
| Allergének | Tej, diófélék, Szója |
Származási ország
Spanyolország
További információk
| Színes | Kék |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Fondant - 1 kg |
| Tortamáz - kék | |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040451465 |
| Termékszám | KEL05 |
Recenzió
Kapcsolódó termékek
Díszítő gyurma 1 kg - különböző színek
tól 3 140 Ft
314 Ft / 100g
K2 fondant 1kg
2 650 Ft
265 Ft / 100g
Potahovací hmota na dort Smartflex Velvet mandlový 1 kg
4 180 Ft
418 Ft / 100g
Smartflex Black Velvet Vanília 1 kg zacskóban 0302 tortaíró
4 420 Ft
442 Ft / 100g
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
