Bevonómassza tökéletes szerkezettel, ideális a végső felületi kezelésekhez torta- (torta-) tészták, rúd és hasonló süteményfajták formázásához. Jól kenhető, felvitele után és (és) megszáradása után tökéletesen sima. Ahhoz, hogy a massza megfelelően sima és rugalmas legyen, használat előtt szobahőmérsékleten alaposan ki kell dolgozni. Könnyen kinyújtható konyhai fóliák között, opcionális szóró biztosíték esetén megfelelő különleges porcukor vagy burgonyás krumpliszőnyeg. Csomagolás 1 kg, szín narancssárga
Az alábbiakban közöljük a bevonó-/modellező massza feldolgozásának menetrendjét:
1) Mindig ki kell venni a masszát a csomagolásból. A csomagolt massza tömöretségének megállapítása a csomagolásban lévő zacskó megfogásával végzett nyomás alapján történik, sajnos ez nem elegendő. Minden massza a csomagolásban „keményedett”.
2) A masszát kezével kell dolgozni, gyúrással. A konkrét masszától függően változik a szükséges gyúrás idő a massza megpuhulásához. Két példát adunk:
- Kelmy márkájú massza – nagyon puhánya massza, elegendő néhány tized másodperces gyúrás (kb. 1 percig).
- SmartFlex márkájú massza – nagyon merev massza, kb. 20–25 perc gyúrás szükséges.
- A többi massza általában a fenti két végpont között mozog
3) Súlyosan utasítjuk, hogy NEM SZABAD vizet használni a massza megpuhításához, melegíteni melegvízi fürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Bármelyik felsorolt eszköz használata tönkreteszi a masszát!
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
Cukor, glukózszirup, víz, növényi zsiradékok víz nélkül (pálma, kókusz, sheavaj; emulgeálószer: E471; aroma), stabilizálószerek (E422 és E415), szójalecitin, E551 csomósodásgátló, kávé
| Allergének | Tej, diófélék, Szója |
Spanyolország
| Színes | narancs |
| Kategóriák: | Halloween |
| Tortamáz - narancssárga | |
| Fondant - 1 kg | |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040451540 |
| Termékszám | KEL11 |