Kelmy társaság bevonó masszái kiváló állagúak. Nagyon könnyen lehet velük dolgozni, a torták felületei, a rolád és hasonló cukrászsók tökéletesen sima megjelenésűek. A masszák rugalmasak, nem repednek és nagyon vékony fóliára is ki lehet őket nyújtani. Finom vanília ízük van.
A Kelmy bevonó masszák elsősorban torták bevonására szolgálnak, de formázásra is használhatók. A kialakított díszeket hagyjuk teljesen kiszáradni. A masszák gluténmentesek. A bevont masszának megfelelően lágy és sima lesz, ha használat előtt alaposan kidolgozzuk szobahőmérsékleten körülbelül 22°C-on. Legjobb, ha élelmiszer fóliák között felhúzzuk, a hintéshez legmegfelelőbb a speciális hintőcukor, szükség esetén pedig burgonyapehely is használható.
A 250 grammos kiszerelésű bevonó masszák ideálisak otthoni használatra, választhatók hagyományos színek és sok különleges árnyalat közül. A színeket továbbá össze is lehet keverni új árnyalatok létrehozásához.
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
cukor, glükózszirup, teljesen megszilárdult növényi zsír (teljesen megszilárdult napraforgóolaj és napraforgóolaj), víz, stabilizátorok (E422 és E415), emulgeálószer (E473), csomósodásgátló (E551), savanyító (E334), tartósítószer (E202) és aroma.
| Energiaérték kJ | 1688 kj |
| Energiaérték kcal | 403,3 kcal |
| Zsírok | 5,7 g |
| - ebből telített zsírsavak | 3 g |
| Szénhidrátok | 87 g |
| - ebből cukrok | 86 g |
| Fehérje | 0 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,9 g |
Spanyolország
| Színes | Fehér |
| Kategóriák: | Fondant - 250 g |
| Gyártó | Kelmy |