Cukor és édesítőszerek
Ebben a kategóriában különféle cukrokat és édesítőszereket talál a süteményekhez és a sütéshez. Egyes termékek a hagyományos cukor egészségesebb alternatívái. Így különböző diétákhoz is alkalmasak. Bár a mesterséges édesítőszerek minimális kalóriát vagy egyáltalán nem tartalmaznak, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy közömbösek a szervezet számára. Mesterséges édesítőszerek kölcsönhatásba lépnek a szájban és a bélben található édes ízreceptorok T1R családjával, ami befolyásolhatja az anyagcserét. A bél mikrobiomot alkotó baktériumokkal is kölcsönhatásba léphetnek. A különböző édesítőszerek különböző hatással lehetnek a szervezetre. A mesterséges édesítőszerek fő előnye, hogy helyettesíthetik a cukrot. Számos bizonyíték van arra, hogy a magas cukorfogyasztás káros az egészségre. Különösen a cukros italok vezethetnek súlygyarapodáshoz, anyagcsere-betegségekhez és 2-es típusú cukorbetegséghez. Ez arra utal, hogy a cukor kalóriamentes édesítőszerekkel való helyettesítése fogyáshoz vezethet. Egy új példa erre a kókuszcukor. Kókuszcukor a kókuszpálma virágzatából nyerik ki, ezért pálmacukornak is nevezik. Ez egy nem finomított cukor. Barna színű és enyhén kókuszos-karamellás utóízű. Az egzotikusan hangzó gula java név alatt is megtalálható, amely az indonéz nyelvből származik, mivel a kókuszcukor hagyományosan onnan származik. Ebben a konyhában néha különböző ételekhez használják, mind szárazon, például a szágóleveshez, mind édesen, például rizsdesszertekhez.
Sorbit 100g - Cake Masters
1 240 Ft
1240 Ft / 100g
Cukor yuzu-val 100 g
1 810 Ft
1810 Ft / 100g
Invertní cukr 100g - Cake Masters
1 000 Ft
1000 Ft / 100g
Citromos porcukor 3×10 g
240 Ft
2400 Ft / 100g
Vaníliás cukor 3x8 g
510 Ft
6375 Ft / 100g
FRUKTÓZ – gyümölcscukor, 1 kg
1 790 Ft
179 Ft / 100g
Vaníliás cukor 1 kg
2 870 Ft
287 Ft / 100g
Kukoricaszirup Food Colours (500 g) K-180
2 350 Ft
470 Ft / 100g
Kardamomos cukor 500 g -
1 210 Ft
242 Ft / 100g
Cukor nedermesztő 250 g
1 120 Ft
448 Ft / 100g
Dextróz — természetes édesítőszer, 200 g
1 300 Ft
650 Ft / 100g
Eritrit szemleges édesítőszer - Natural 500g
1 800 Ft
360 Ft / 100g
SweetArt porcukor, nem csomósodó (100 g)
680 Ft
680 Ft / 100g
Kukoricaszirup – Natural, 540 g
900 Ft
166.7 Ft / 100g
Bio citromcukor 5 g
370 Ft
7400 Ft / 100g
Kukoricaszirup – Natural, 280 g
520 Ft
185.7 Ft / 100g
Bio narancscukor 5 g
370 Ft
7400 Ft / 100g
Gyümölcscukor - fruktóz - Natural 500g
890 Ft
178 Ft / 100g
Dextróz — természetes édesítőszer, 1 kg
2 210 Ft
221 Ft / 100g
Glukopur 250 g
610 Ft
244 Ft / 100g
Törzs-cukor igazi vaníliával, 100 g
1 730 Ft
1730 Ft / 100g
Extrafinom porcukor 1 kg
2 230 Ft
223 Ft / 100g
BIO nádcukor melasz - Natural 540 g
1 520 Ft
281.5 Ft / 100g
NEVE nevlhnoucí cukr 2kg - Callebaut
6 130 Ft
306.5 Ft / 100g
BIO kókuszcukor 250 g
1 590 Ft
636 Ft / 100g
Extra finom cukor tapiokakeményzővel 1 kg
660 Ft
66 Ft / 100g
Xylitol – asztali édesítőszer – Natural, 500 g
1 920 Ft
384 Ft / 100g
Természetes, kalóriaszegény édesítőszer, 250 g
1 940 Ft
776 Ft / 100g
Agávészirup BIO világos Prémium - Natural 350 ml
1 640 Ft
468.6 Ft / 100ml
Rízs kristálycukor világos - GASTRO csomagolás 5kg
5 840 Ft
116.8 Ft / 100g
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
