Cukor és édesítőszerek
Ebben a kategóriában különféle cukrokat és édesítőszereket talál a süteményekhez és a sütéshez. Egyes termékek a hagyományos cukor egészségesebb alternatívái. Így különböző diétákhoz is alkalmasak. Bár a mesterséges édesítőszerek minimális kalóriát vagy egyáltalán nem tartalmaznak, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy közömbösek a szervezet számára. Mesterséges édesítőszerek kölcsönhatásba lépnek a szájban és a bélben található édes ízreceptorok T1R családjával, ami befolyásolhatja az anyagcserét. A bél mikrobiomot alkotó baktériumokkal is kölcsönhatásba léphetnek. A különböző édesítőszerek különböző hatással lehetnek a szervezetre. A mesterséges édesítőszerek fő előnye, hogy helyettesíthetik a cukrot. Számos bizonyíték van arra, hogy a magas cukorfogyasztás káros az egészségre. Különösen a cukros italok vezethetnek súlygyarapodáshoz, anyagcsere-betegségekhez és 2-es típusú cukorbetegséghez. Ez arra utal, hogy a cukor kalóriamentes édesítőszerekkel való helyettesítése fogyáshoz vezethet. Egy új példa erre a kókuszcukor. Kókuszcukor a kókuszpálma virágzatából nyerik ki, ezért pálmacukornak is nevezik. Ez egy nem finomított cukor. Barna színű és enyhén kókuszos-karamellás utóízű. Az egzotikusan hangzó gula java név alatt is megtalálható, amely az indonéz nyelvből származik, mivel a kókuszcukor hagyományosan onnan származik. Ebben a konyhában néha különböző ételekhez használják, mind szárazon, például a szágóleveshez, mind édesen, például rizsdesszertekhez.
Inverzcukor 500 g
2 560 Ft
512 Ft / 100g
Ropogós cukor 70 g
2 960 Ft
4228.6 Ft / 100g
Törzs-cukor igazi vaníliával, 100 g
1 960 Ft
1960 Ft / 100g
Extra finom porcukor - szóróporcukor 1 kg
1 630 Ft
163 Ft / 100g
Sorbit 100 g
1 310 Ft
1310 Ft / 100g
Inverzcukor 100 g
1 050 Ft
1050 Ft / 100g
Citromos porcukor 3×10 g
300 Ft
1000 Ft / 100g
Vaníliás cukor 3x8 g
580 Ft
2416.7 Ft / 100g
FRUKTÓZ – gyümölcscukor, 1 kg
2 030 Ft
203 Ft / 100g
Cukor yuzu-val 100 g
2 060 Ft
2060 Ft / 100g
Vaníliás cukor 1 kg
2 620 Ft
262 Ft / 100g
Kardamomos cukor 500 g -
1 370 Ft
274 Ft / 100g
Inverzcukor 81% süteményekhez, 1 kg
2 840 Ft
284 Ft / 100g
Cukor nedermesztő 250 g
1 270 Ft
508 Ft / 100g
Dextróz — természetes édesítőszer, 200 g
1 470 Ft
735 Ft / 100g
Erythritol asztali édesítőszer – Natural, 500 g
2 040 Ft
408 Ft / 100g
SweetArt porcukor, nem csomósodó (100 g)
720 Ft
720 Ft / 100g
Kukoricaszirup – Natural, 540 g
1 020 Ft
188.9 Ft / 100g
Bio citromcukor 5 g
420 Ft
8400 Ft / 100g
Kukoricaszirup Food Colours (500 g) K-180 dortis
2 550 Ft
510 Ft / 100g
Kukoricaszirup – Natural, 280 g
580 Ft
207.1 Ft / 100g
Gyümölcscukor – fruktóz – Natural 500 g
1 010 Ft
202 Ft / 100g
Bio narancscukor 5 g
420 Ft
8400 Ft / 100g
Dextróz — természetes édesítőszer, 1 kg
2 500 Ft
250 Ft / 100g
Glukopur 250 g
690 Ft
276 Ft / 100g
Extrafinom porcukor 1 kg
2 530 Ft
253 Ft / 100g
BIO nádcukor melasz - Natural 540 g
1 720 Ft
318.5 Ft / 100g
Extra finom cukor tapiokakeményzővel 1 kg
700 Ft
70 Ft / 100g
BIO kókuszcukor 250 g
1 800 Ft
720 Ft / 100g
Xylitol – asztali édesítőszer – Natural, 500 g
2 180 Ft
436 Ft / 100g
Természetes, kalóriaszegény édesítőszer, 250 g
2 200 Ft
880 Ft / 100g
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
