Cukor és édesítőszerek
Ebben a kategóriában különféle cukrokat és édesítőszereket talál a süteményekhez és a sütéshez. Egyes termékek a hagyományos cukor egészségesebb alternatívái. Így különböző diétákhoz is alkalmasak. Bár a mesterséges édesítőszerek minimális kalóriát vagy egyáltalán nem tartalmaznak, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy közömbösek a szervezet számára. Mesterséges édesítőszerek kölcsönhatásba lépnek a szájban és a bélben található édes ízreceptorok T1R családjával, ami befolyásolhatja az anyagcserét. A bél mikrobiomot alkotó baktériumokkal is kölcsönhatásba léphetnek. A különböző édesítőszerek különböző hatással lehetnek a szervezetre. A mesterséges édesítőszerek fő előnye, hogy helyettesíthetik a cukrot. Számos bizonyíték van arra, hogy a magas cukorfogyasztás káros az egészségre. Különösen a cukros italok vezethetnek súlygyarapodáshoz, anyagcsere-betegségekhez és 2-es típusú cukorbetegséghez. Ez arra utal, hogy a cukor kalóriamentes édesítőszerekkel való helyettesítése fogyáshoz vezethet. Egy új példa erre a kókuszcukor. Kókuszcukor a kókuszpálma virágzatából nyerik ki, ezért pálmacukornak is nevezik. Ez egy nem finomított cukor. Barna színű és enyhén kókuszos-karamellás utóízű. Az egzotikusan hangzó gula java név alatt is megtalálható, amely az indonéz nyelvből származik, mivel a kókuszcukor hagyományosan onnan származik. Ebben a konyhában néha különböző ételekhez használják, mind szárazon, például a szágóleveshez, mind édesen, például rizsdesszertekhez.
Bestsellerek
-
1
Alapcukor tortabevonó fondantokhoz és habcsokoládé1 510 FtRaktár > 10 db -
2
Vaníliás cukor 1 kg - a tökéletesen ízletes dessze2 310 FtRaktár > 10 db
-
3
Fruktóz (gyümölcscukor) Dr. Hlaváč-tól. Csomagolás1 320 FtRaktár > 10 db
Sorbit 100g - Cake Masters
1 240 Ft
1240 Ft / 100g
Extra finom cukor tapiokakeményzővel 1 kg
660 Ft
66 Ft / 100g
FRUKTÓZ – gyümölcscukor, 1 kg
1 320 Ft
132 Ft / 100g
Vaníliás cukor ízesítéssel 500 g -
1 190 Ft
238 Ft / 100g
Cukormentes vaníliával kínált hárombetűs keverék 100 g
1 850 Ft
1850 Ft / 100g
Kardamomos cukor 500 g -
1 190 Ft
238 Ft / 100g
Inverzcukor 81% süteményekhez, 1 kg
2 500 Ft
250 Ft / 100g
Cukor nedermesztő 250 g
880 Ft
352 Ft / 100g
Porcukor 1 kg
1 510 Ft
151 Ft / 100g
Cukor yuzu-val 100 g
2 090 Ft
2090 Ft / 100g
Dextróz — természetes édesítőszer, 200 g
1 030 Ft
515 Ft / 100g
Kukorica-szirup Élelmiszer színek (500 g) K-180
2 250 Ft
450 Ft / 100g
Bio citromcukor 5 g
380 Ft
7600 Ft / 100g
Eritrit szemleges édesítőszer - Natural 500g
1 560 Ft
312 Ft / 100g
Bio narancsszir cukor 5g
380 Ft
7600 Ft / 100g
vaníliás cukor 1 kg
2 310 Ft
231 Ft / 100g
Kukoricaszirup - Natural 280g
460 Ft
164.3 Ft / 100g
Glukopur 250 g
480 Ft
192 Ft / 100g
Dextróz — természetes édesítőszer, 1 kg
2 210 Ft
221 Ft / 100g
Extrafinom porcukor 1 kg
2 230 Ft
223 Ft / 100g
BIO nádcukor melasz - Natural 540 g
1 440 Ft
266.7 Ft / 100g
BIO kókuszcukor 250 g
1 440 Ft
576 Ft / 100g
NEVE nevlhnoucí cukr 2kg - Callebaut
4 870 Ft
243.5 Ft / 100g
Xilitol - asztali édesítőszer - Natural 500g
1 760 Ft
352 Ft / 100g
Agávészirup BIO világos Prémium - Natural 350 ml
1 500 Ft
428.6 Ft / 100ml
Rízs kristálycukor világos - GASTRO csomagolás 5kg
5 160 Ft
103.2 Ft / 100g
Agávé szirup BIO sötét RAW - Natural 350 ml
1 500 Ft
428.6 Ft / 100ml
Csekély árú túrós curk babbal tonká 500g
6 080 Ft
1216 Ft / 100g
SweetArt porcukor, nem csomósodó (100 g)
680 Ft
680 Ft / 100g
SweetArt Podsypový moučkový cukor (100 g)
570 Ft
570 Ft / 100g
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
