Loading...

csokoládpehely

Csokoládécseppek praktikus, sütésre és díszítésre alkalmas csokoládédarabok. Kis, szabályos formájuknak köszönhetően a csokicseppeket könnyű adagolni: gyorsan olvadnak, és közvetlenül hozzákeverhetők süti-, muffin-, brownie-, kuglóf- vagy más süteménytésztákhoz.

Kínálatunkban csokoládécseppek találhatók tej, ét, fehér és ruby csokoládából, így könnyen választhat íz, szín és felhasználás szerint. Ismerheti őket csokicseppek, csokoládébogyók vagy csokoládé drops néven is.


Termékek száma: 84
- 14%
Csokoládé gold 0,4 kg

Csokoládé gold 0,4 kg

Karamellás csokoládé praktikus falatkákkal: intenzív karamelles, vaj- és tejszínes ízvilág finom sós
4 980 Ft
4 260 Ft
1 070 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 11%
Bestseller
Fehér W2 csokoládé – 1 kg

Fehér W2 csokoládé – 1 kg

Univerzální bílá čokoláda Callebaut v praktických pecičkách s jemnou mléčnou, kré
9 420 Ft
8 380 Ft
840 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 10%
Bestseller
Fehér csokoládé W2 0,4 kg

Fehér csokoládé W2 0,4 kg

Bílá čokoláda v praktických pecičkách s 28 % kakaové sušiny a vyváženou mléčně-krémovou chutí s tóny
3 780 Ft
3 410 Ft
850 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 10%
Bestseller
Csokoládé 811 ét 54,5% 0,4 kg

Csokoládé 811 ét 54,5% 0,4 kg

Hořká čokoláda s 54,5 % kakaové sušiny v praktických čokoládových pecičkách nabízí vyváženou kakaovou
3 860 Ft
3 460 Ft
870 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 13%
Bestseller
Minőségi belga csokoládé 811 ét 1 kg 54,5%

Minőségi belga csokoládé 811 ét 1 kg 54,5%

A Callebaut 811 keserű belga csokoládé 54,5% professzionális csokoládé praktikus Callets darabkákban,
9 380 Ft
8 170 Ft
820 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Carla valódi fehér csokoládé 29% (0,5 kg) csokoládédarabok

Carla fehér csokoládé 29% pezsgőszemekkel

4 940 Ft
990 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 12%
Bitter csokoládé 70%, 0,4 kg

Bitter csokoládé 70%, 0,4 kg

Intenzív, keserű csokoládé 70,5% kakaótartalommal, praktikus csokoládédarabokban. A pörkölt kakaó
4 060 Ft
3 570 Ft
890 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 11%
Bestseller
Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% 0,4 kg

Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% 0,4 kg

Jemná, dokonale vyvážená mléčná čokoláda Callebaut, která se krásně rozpouští a spolehlivě podrží kaž
3 790 Ft
3 370 Ft
840 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Fehér csokoládé 250 g - 2174

Prémium fehér csokoládé Bam 29,8% - csomag 0,25 kg

2 800 Ft
1 120 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Sötét, hőstabil cseppek, 250 g

A Master Martini sötét, hőstabil cseppek kakaós ízt adnak muffinoknak, kekszeknek, kuglófoknak és éle

1 370 Ft
550 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 13%
Bestseller
Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% - 1 kg

Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% - 1 kg

Callebaut 823 mléčná belgická čokoláda 33,6 % je jemná, krémová a krásně vyvážená čokoláda v praktick
9 390 Ft
8 180 Ft
820 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Lubeca fehér csokoládé 29% 1 kg csokoládé darabok - Cake Masters

A Lubeca 29%-os kakaótartalmú, krémszínű fehércsokoládé kiválóan alkalmas sima ganache-ok, praliné

7 390 Ft
740 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Carla valódi 70% étcsokoládé cseppjei (0,5 kg)

Carla valódi étcsokoládé, 70% kakaótartalom. Csomagolás: 0,5 kg.

6 700 Ft
1 340 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Velvet csokoládé 2,5 kg - fehér

Prémium belga csokoládé 33,1% kakaótartalommal. Súly: 2,5 kg.

20 610 Ft
820 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Carla Valódi tejcsokoládé 36% (0,5 kg) csokoládé darabkák

Carla valódi tejcsokoládé 36% kakaótartalommal. Csomagolás: 0,5 kg.

5 630 Ft
1 130 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 12%
Ingyenes szállítás
Minőségi belga csokoládé, 2,5 kg — 30% Gold Caramel

Minőségi belga csokoládé, 2,5 kg — 30% Gold Caramel

Kiváló belga csokoládé, intenzív, kiegyensúlyozott ízvilággal. Csomagolás: 2,5 kg.
30 040 Ft
26 310 Ft
1 050 Ft / 100 g

Raktár utolsó 2 darabok

Lubeca tejcsokoládé Ivory Coast 35% 200 g

Lubeca tejcsokoládé Ivory Coast 60% — 200 g csomagolás

1 610 Ft
810 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Tejcsokoládé-szökőkúthoz, 2 kg

Tejcsokoládé szökőkút. Csomagolás: 2 kg.

17 640 Ft
880 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
Videó lejátszása
Ruby csokoládé 250 g

Ruby csokoládé 250 g

Ruby csokoládé, a BAM gyártótól. Csomagolás: 250 g.

4 900 Ft
1 960 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Lubeca étcsokoládé Elefántcsontpart 60% 1 kg - Cake Masters

A Lubeca 60% étcsokoládé Elefántcsontparti kakaóból gazdag kakaóízt és ideális állagot biztosít bonbo

8 140 Ft
810 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Blanxart valódió étcsokoládé Gracia 62% (0,5 kg)

Blanxart Gràcia 62% keserű étcsokoládé praktikus csokoládépehely formában ganache

5 930 Ft
1 190 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Lubeca fehér karamellcsokoládé Gold 200 g csokoládédarabok

Lubeca fehér karamellcsokoládé. Csomagolás: 200 g.

1 780 Ft
890 Ft / 100 g

Raktár > 5 db
- 12%
Fehér W2 csokoládé 28%, 2,5 kg

Fehér W2 csokoládé 28%, 2,5 kg

Finom, 28% fehér csokoládé praktikus darabokban, kiegyensúlyozott tej- és tejszínes ízzel, vaníliás é
22 010 Ft
19 290 Ft
770 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Valódi belga fehér csokoládé 28% (150 g) Besky kiadás

Fehér csokoládé 28%. Kiszerelés 150 g.

3 000 Ft
2 000 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Master Martini Igazi fehér csokoládé 25% (0,5 kg)

Fehércsokoládé 25% Master Martini. Csomagolás: 0,5 kg.

5 490 Ft
1 100 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
Videó lejátszása
Fehér csokoládé, 500 g

Fehér csokoládé, 500 g

Prémium fehér csokoládé Bam 29,8% – csomagolás: 0,5 kg.

5 630 Ft
1 130 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Crea fehér csokoládé tejszínnel 30% (250 g)

Crea fehér csokoládé tejszínnel 30%. Csomagolás: 250 g.

3 670 Ft
1 470 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Valódi belga tejcsokoládé 33,6% (150 g) Besky kiadás

Valódi tejcsokoládé, 33,6% Callebaut. Csomagolás: 150 g.

3 110 Ft
2 070 Ft / 100 g

Raktár utolsó 2 darabok

Tejszínes máz, 250 g

Tejes máz Master Martini. Csomagolás: 250 g.

1 200 Ft
480 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Master Martini Valódi tejcsokoládé 30% (0,5 kg)

Valódi tejcsokoládé, 30% Master Martini. Csomagolás: 0,5 kg.

5 080 Ft
1 020 Ft / 100 g

Raktár utolsó 3 darabok

Schokinag valódi étcsokoládé 58% (250 g) 5945 dortis

Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer E322 (szójalecitin), vanília kivonat

4 100 Ft
1 640 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Való keserű csokoládé 54,5% (150 g) Besky kiadás

Kakaóvaj szárított anyaga min.

2 910 Ft
1 940 Ft / 100 g

Raktár utolsó 2 darabok

Lubeca tejcsokoládé Elefántcsontpart 35% 1 kg - Cake Masters

A Pobékajpart vidékéről származó, 35%-os Lubeca tejcsokoládé kiváló, kiegyensúlyozott ízével és se

6 930 Ft
690 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Tejcsokoládé 35,1%, 500 g

Prémium tejcsokoládé Bam 35,1% – csomagolás: 0,5 kg.

5 780 Ft
1 160 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Blanxart vízszintes étcsokoládé Raval 71% (1 kg)

Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer E322 (napraforgó-lecitin), természetes van

14 150 Ft
1 420 Ft / 100 g

Raktár utolsó 1 darabok

Csokoládés cseppek sütéshez és cukrászipari felhasználáshoz

Nagy előnyük a csokoládés cseppeknek, hogy sokoldalúan használhatók: belekeverhetők tésztába, tölthetők, feloldhatók krémben vagy ganache-ban, készíthet belőlük csokoládémázat, illetve felhasználhatók pralinék és egyéb desszertek készítéséhez. Az egyenletes méretű darabok megkönnyítik a szükséges csokoládémennyiség pontos kimérését.

Gombócok, muffinok vagy brownie sütésekor a csokicseppeket közvetlenül a tésztába keverheti. A terméktől függően sütés közben részben felolvadnak, vagy megtartják formájukat. Ha olyan cseppeket keres, amelyek sütés után is jól láthatók maradnak, válasszon kifejezetten sütéshez való csokoládés cseppeket.

Tejes csokoládés cseppek

Tejes csokoládés cseppek édesebb, krémesebb ízűek. Kekszekbe, muffinokba, brownie-kba, krémekbe, mázakba és gyerekeknek szánt desszertekbe egyaránt kiválóak. Jól kombinálhatók például dióval, karamellel, vaníliával, banánnal vagy eperrel.

Étcsokoládés cseppek

Étcsokoládés cseppek markáns kakaóízzel rendelkeznek, és olyan desszertekhez ideálisak, ahol az édességet intenzívebb csokoládéízzel szeretnénk ellensúlyozni. Népszerűek brownie-kban, csokoládés kekszekben, ganache-ban, mousse-okban, krémekben és pralinékban. A kakaótartalom fajtánként eltérő, ami befolyásolja az íz intenzitását.

Fehér csokoládés cseppek

Fehér csokoládés cseppek édesek és világos színűek. Kiválóan illenek málnával, eperrel, pisztáciával, kókuszdióval vagy citrusfélékkel készült desszertekhez. A fehér csokoládét zsírokban oldódó színezékekkel is lehet színezni, így színes mázakat, díszeket vagy csokoládéelemeket készíthet.

Ruby csokoládés cseppek

Ruby csokoládés cseppek természetes rózsaszínre vagy rózsás-vörös árnyalatra emlékeztetnek, jellegzetes gyümölcsös ízzel. Modern desszertekhez, pralinékhoz, csokoládétáblákhoz, krémekhez és díszítésekhez egyaránt alkalmasak. Különösen jól passzolnak málnához, eperhez és más gyümölcsös ízekhez.

Csokicseppek kekszekhez, muffinokhoz és brownie-hoz

Mind házi, mind profi sütéshez népszerűek a csokicseppek kekszekhez. Egyszerűen adja a kész tésztához, és minden falatban csokoládédarabok lesznek. Ugyanezt a módszert használhatja csokoládés cseppek muffinokhoz, cupcakes-hez, brownie-hoz, kuglófokhoz vagy édes kenyerekhez is.

A cseppeket keverheti is: tej-, ét- és fehér csokoládé kombinációja erőteljesebb ízt és látványosabb megjelenést ad a kész desszertnek. Nem muszáj egyetlen fajtánál maradni.

Csokoládépehely olvasztáshoz

Kisebb mérete miatt a csokoládépehely egyenletesebben olvad, mint a nagy táblás csokoládé. Ezt értékelni fogja ganache, csokoládékrémek, mázak, pralinék készítésekor vagy temperálásnál. A kisebb darabokkal könnyű pontosan kimérni a recept szerinti csokoládémennyiséget.

Olvasztásnál óvatosan melegítse vízgőz felett vagy rövid időközönként a mikrohullámú sütőben, és rendszeresen keverje át. Pralinékhoz, táblákhoz vagy fényes díszekhez készült csokoládénál fontos a helyes temperálás is.

Milyen csokoládés cseppeket válasszak?

Választása attól függ, hogyan szeretné felhasználni a csokoládét. Édesebb desszertekhez válasszon tejes csokicseppeket, intenzívebb kakaóízhez étcsokoládés cseppeket, finom desszertekhez és színes díszítésekhez fehér cseppeket, míg modern cukrásztermékekhez ruby csokoládét.

Előfordulhatnak különbségek a cseppek méretében, kakaótartalmában, olvadékonyságában vagy abban, mennyire tartják meg formájukat sütés közben. Érdemes megkülönböztetni az olvasztásra szánt csokoládét és a kifejezetten sütéshez készült cseppeket.

Csokoládés cseppek, csokicseppek, csoki cseppek és csokoládépehely az egyszerű adagolásnak és széles felhasználhatóságnak köszönhetően az egyik legpraktikusabb csokoládéalakzat otthoni sütéshez és professzionális cukrászipari munkához.

A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.