Loading...
Ingyenes szállítás
Csokoládé 811 ét 54,5% 2,5 kg

Csokoládé 811 ét 54,5% 2,5 kg

Csokoládé 811, ét 54,5%. Csomagolás: 2500 g.
Raktár > 5 db
Szüksége van valamiben tanácsra?
kérdezni
Szeretné figyelemmel kísérni az árat és elérhetőséget?
Figyelés indítása

Az 811 csokoládé sima, kiegyensúlyozott, finom vaníliás aromával rendelkezik. A séfek körében elismert 811-et a cukrászat és a pékségek csokoládémázainak mércéjeként használják, mert minden felhasználásnál megbízható, tökéletes eredményt nyújt. Különösen alkalmas ganache-okhoz, habokhoz, kekszekhez, krémekhez, szószokhoz, alkoholmentes italokhoz és még sok máshoz. Kiválóan párosítható vaníliával, mentával, olívaolajjal, makadámdióval, gránátalmával és kardamommal. Ez a 54,5%-os étcsokoládé 36,6% zsírtartalommal rendelkezik; folyóssága 3, ami rendkívül sokoldalúvá teszi.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 2,5 kg

A termék összetétele

Összetevők: kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.

Allergének Tej, Szója

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ 2397 kj
Energiaérték kcal 572,8 kcal
Zsírok 35,8 g
    - ebből telített zsírsavak 21,6 g
Szénhidrátok 55,3 g
    - ebből cukrok 54,9 g
Fehérje 6,0 g
0,0 g

Származási ország

Belgium

Gyártóvállalat
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Recenzió

100 %
Már többször megvettem.
Nagyszerű díszítéshez.
Kiválóan alkalmas csokoládékrémekhez, desszertekhez, süteményekhez.
Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.

A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak

Csokoládétál vízfürdőhöz, 400 ml

Gyakorlati, kisebb tálka forró víz felett történő olvasztáshoz. Ezzel a tálkával a csokoládémáz olvas

2 400 Ft

Nincs raktáron

Vízfürdős edény, 16 cm

Rozsdamentes acél edény kényelmes, műanyag fogantyúval. Tökéletes szószok, csokoládék és hasonló fino

7 730 Ft

Raktár > 10 db

Digitális érintésmentes hőmérő

Bezkontaktní infračervený teploměr YH-320 ti pomůže rychle zkontrolovat povrchovou teplotu bez dot

7 800 Ft

Raktár > 10 db

Speciális digitális hőmérő temperáláshoz

Speciális digitális hőmérő csokoládé temperálásához.

6 480 Ft

Raktár > 5 db

Díszítő kanál csokoládéval

Csokoládé meréséhez és dekoráláshoz is használható műanyag kanál, fehér kivitelben.

950 Ft

Raktár > 5 db
INGYENES SZÁLLÍTÁS
Mini temperáló készülék csokoládéhoz, 1,8 l, piros

Mini temperáló készülék csokoládéhoz, 1,8 l, piros

A Martellato professzionális, 1,8 l kapacitású elektromos edény ideális a csokoládé temperálásához

80 140 Ft

Raktár utolsó 2 darabok

Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével

Transzferfólia 40 × 25 cm, bronz csíkok

Csokoládéhoz fólia. Méret: 40 × 25 cm, minta: „bronz csíkok“.

1 100 Ft

Raktár > 10 db

Bombasei transfer fólie Futball-labdasztal labdák sötét 36,5 x 25 cm

Méret: 36,5 x 25 cm (mintázat kb. 33,5 x 23 cm) Csoki dekoráció fólia használatra főleg pralinákho

1 200 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Transzferfólia 40×25 cm Moucherté

Átlapolós csokoládéfólia. Méret: 40 × 25 cm, mouchete-minta.

1 080 Ft

Raktár > 5 db

Fóliatová átvitel 40x25 cm Klimt

Transzfer fólia Klimt. Méretek 40 x 25 cm.

1 510 Ft

Raktár > 10 db

Transzferfólia 40×25 cm Mojito

Transzferfólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Mojito.

1 510 Ft

Raktár > 5 db

Transzferfólia 40×25 cm ALADINÉ

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Aladine.

1 100 Ft

Raktár > 10 db