Sütésnél, főzésnél és cukrászmunkánál jól jön, ha kézben tarthatod a hőmérsékletet. Digitális szúróhőmérő DT-102 praktikus, sokoldalú konyhai eszköz húsok, halak, mártások, tej, csokoládé, krémek, mázak és ganache készítéséhez. Csak szúrd a szondát az ellenőrzendő alapanyagba, vagy merítsd folyékonyabb keverékbe, és pillanatok alatt leolvashatod az aktuális hőmérsékletet a kijelzőn.
Cukrászatban különösen hasznos csokoládé olvasztásakor, ganache, krémek, habos keverékek, gyümölcslekvárok, mázak vagy szirupok készítésekor. Segít pontosan meghatározni, mikor érte el a keverék a megfelelő hőmérsékletet, vagy mikor hűlt le megfelelően további feldolgozáshoz. Húsoknál megkönnyíti a belső hőmérséklet ellenőrzését sütés, grillezés vagy főzés közben, így nem kell fölöslegesen felvágni és kiengedni a szaftot.
A hőmérő mérési tartománya -50 és +300 °C / -58 és +572 °F, és lehetőséget ad a °C és °F közötti váltásra, ami külföldi receptek esetén különösen praktikus. A praktikus HOLD funkció megtartja a kijelzett értéket, a legutóbbi mérés memóriája pedig segít az ismételt ellenőrzésnél. Az üzemeltetését 1× AG13 elem biztosítja. Egyszerű, könnyű és helytakarékos segédeszköz mindazoknak, akik pontosabban szeretnek főzni és sütni.
A termék előnyei:
| Kategóriák: | Cukrász hőmérők |
| Segédeszközök csokoládé formázásához | |
| Konyhai hőmérő | |
| Cukrász hőmérő | |
| Digitális konyhai hőmérők | |
| Gyártó | Temperio |
| EAN | 2700001317524 |
| Termékszám | dt.102 |