Loading...

Csokoládé és kakaó a makrókhoz

Csokoládé és kakaó makronákhoz. A makronik készítésekor a csokoládét leggyakrabban ganache-hez használják – a két sütemény közé krémes töltelék. A megfelelő típusú csokoládé kiválasztása fontos, mert befolyásolja a töltelék ízét, textúráját és eltarthatóságát.


Termékek szűrése
Termékek száma: 27
- 14%
Csokoládé gold 0,4 kg

Csokoládé gold 0,4 kg

Karamellás csokoládé praktikus falatkákkal: intenzív karamelles, vaj- és tejszínes ízvilág finom sós
4 980 Ft
4 260 Ft
1 070 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
Bestseller
Fehér csokoládé W2 0,4 kg

Fehér csokoládé W2 0,4 kg

Bílá čokoláda v praktických pecičkách s 28 % kakaové sušiny a vyváženou mléčně-krémovou chutí s tóny

3 410 Ft
850 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 11%
Bestseller
Fehér W2 csokoládé – 1 kg

Fehér W2 csokoládé – 1 kg

Univerzální bílá čokoláda Callebaut v praktických pecičkách s jemnou mléčnou, kré
9 420 Ft
8 380 Ft
840 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 10%
Bestseller
Csokoládé 811 ét 54,5% 0,4 kg

Csokoládé 811 ét 54,5% 0,4 kg

Hořká čokoláda s 54,5 % kakaové sušiny v praktických čokoládových pecičkách nabízí vyváženou kakaovou
3 860 Ft
3 460 Ft
870 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 13%
Bestseller
Minőségi belga csokoládé 811 ét 1 kg 54,5%

Minőségi belga csokoládé 811 ét 1 kg 54,5%

A Callebaut 811 keserű belga csokoládé 54,5% professzionális csokoládé praktikus Callets darabkákban,
9 380 Ft
8 170 Ft
820 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 12%
Bitter csokoládé 70%, 0,4 kg

Bitter csokoládé 70%, 0,4 kg

Intenzív, keserű csokoládé 70,5% kakaótartalommal, praktikus csokoládédarabokban. A pörkölt kakaó
4 060 Ft
3 570 Ft
890 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Velvet csokoládé 2,5 kg - fehér

Prémium belga csokoládé 33,1% kakaótartalommal. Súly: 2,5 kg.

20 610 Ft
820 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Csokoládé 811 ét 54,5% 2,5 kg

Csokoládé 811, ét 54,5%. Csomagolás: 2500 g.

16 460 Ft
660 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Belgiumi csokoládé 70% 2,5 kg – keserű

Minőségi belga csokoládé, 70% kakaótartalommal. Súly: 2,5 kg.

18 730 Ft
750 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Tejcsokoládé szökőkúthoz, 37,8% — 2,5 kg

Tejcsokoládés tortabevonó fondanthoz. Csomagolás: 2,5 kg.

21 170 Ft
850 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
- 13%
Bestseller
Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% - 1 kg

Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% - 1 kg

Callebaut 823 mléčná belgická čokoláda 33,6 % je jemná, krémová a krásně vyvážená čokoláda v praktick
9 390 Ft
8 180 Ft
820 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Való keserű csokoládé 54,5% (150 g) Besky kiadás

Kakaóvaj szárított anyaga min.

2 880 Ft
1 920 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Valódi belga fehér csokoládé 28% (150 g) Besky kiadás

Fehér csokoládé 28%. Kiszerelés 150 g.

3 000 Ft
2 000 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Csokoládé 2,5 kg - tejcsokoládé 823

Velmi kvalitní mléčná čokoláda, kterou ocení každý pekař – cukrář bez ohledu na to, zda je amatér neb

16 170 Ft
650 Ft / 100 g

Raktár 4 db

Callebaut csokoládé 41 Power tejcsokoládé, 2,5 kg

Callebaut tejcsokoládé, 41% kakaótartalom. Csomagolás: 2,5 kg.

16 190 Ft
650 Ft / 100 g

Raktár > 10 db
Ingyenes szállítás
Minőségi belga csokoládé, 2,5 kg — 30% Gold Caramel

Minőségi belga csokoládé, 2,5 kg — 30% Gold Caramel

Kiváló belga csokoládé, intenzív, kiegyensúlyozott ízvilággal. Csomagolás: 2,5 kg.

30 040 Ft
1 200 Ft / 100 g

Nincs raktáron

Étcsokoládé maltitollal - MALCHOC-D, 53,9%, 1 kg

Étcsokoládé maltitollal Malchoc D – 53,9%. Csomagolás: 1 kg.

16 890 Ft
1 690 Ft / 100 g

Raktár utolsó 3 darabok
Ingyenes szállítás
Barry Callebaut csokoládé 80% ét 2,5 kg

Barry Callebaut csokoládé 80% ét 2,5 kg

Barry Callebaut étcsokoládé 80% Power. Csomagolás: 2,5 kg.

26 490 Ft
1 060 Ft / 100 g

Raktár > 5 db
Ingyenes szállítás
Callebaut minőségi fehér csokoládé W2, 10 kg, 28% - CakeMasters

Callebaut minőségi fehér csokoládé W2, 10 kg, 28% - CakeMasters

Jemná belgická bílá čokoláda s vyváženou chutí mléka, vanilky a lehkého karamelu, která díky střed

70 340 Ft

Raktár utolsó 1 darabok
Ingyenes szállítás
Callebaut minőségi belga étcsokoládé 10 kg 54,1%

Callebaut minőségi belga étcsokoládé 10 kg 54,1%

Professzionális belga étcsokoládé Callebaut, kiegyensúlyozott kakaóízzel és univerzális folyóssággal

66 510 Ft

Raktár utolsó 2 darabok
Ingyenes szállítás
Étcsokoládé szökőkúthoz, 56,9%, 2,5 kg

Étcsokoládé szökőkúthoz, 56,9%, 2,5 kg

Magas kakaóvaj-tartalmú csokoládé, ideális csokoládéfontánokhoz. Súly: 2,5 kg.

26 410 Ft
1 060 Ft / 100 g

Raktár utolsó 1 darabok
Ingyenes szállítás
Callebaut tejcsokoládé 668, 10 kg, 33,5% - Cake Masters

Callebaut tejcsokoládé 668, 10 kg, 33,5% - Cake Masters

Univerzális belga tejcsokoládé kiegyensúlyozott kakaóízzel, kellemes krémességgel és közepes folyékon

68 330 Ft

Raktár utolsó 1 darabok
- 12%
Fehér W2 csokoládé 28%, 2,5 kg

Fehér W2 csokoládé 28%, 2,5 kg

Finom, 28% fehér csokoládé praktikus darabokban, kiegyensúlyozott tej- és tejszínes ízzel, vaníliás é
22 010 Ft
19 290 Ft
770 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Valódi belga tejcsokoládé 33,6% (150 g) Besky kiadás

Valódi tejcsokoládé, 33,6% Callebaut. Csomagolás: 150 g.

3 110 Ft
2 070 Ft / 100 g

4-8 rendelésre

Callebaut karamellás csokoládé (250 g) - Callebaut

Karamell – kóstolja meg az eredeti, újdonságot hozó ízt.

6 350 Ft
2 540 Ft / 100 g

4-8 rendelésre
Bestseller
Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% 0,4 kg

Csokoládé 823 tejcsokoládé 33,6% 0,4 kg

Jemná, dokonale vyvážená mléčná čokoláda Callebaut, která se krásně rozpouští a spolehlivě podrží kaž

3 790 Ft
950 Ft / 100 g

Nincs raktáron

Ruby csokoládé RB2 0,4 kg 32,8%

Ruby csokoládé RB2 Callebaut, 32,8%. Csomagolás: 0,4 kg.

7 460 Ft
1 870 Ft / 100 g

Nincs raktáron

Makronnikhozillatos csokoládék választéka kínálatunkból:

1. Darkness/Bittersweet csokoládé (min. 60–70 % kakaó)

A ganache készítéséhez leggyakrabban használják.

Élénk, sós ízt ad, amely jól kontrasztol a sütemények édességével.

Például Callebaut 70 %

2. Tejescsokoládé

Enyhébb és édesebb.

Alkalmas gyerekeknek szánt töltelékekhez vagy könnyebb ízesítésekhez (pl. karamell).

Példák: Callebaut Milk 823, Valrhona Jivara.

3. Fehér csokoládé

Általában alapként használják ízesített töltelékekhez (pl. málna, pisztácia).

Az íze rendkívül édes, de kiegyensúlyozást igényel, például süteményt hozzáadva. Callebaut W2.

Mit válasszunk?

Ha klasszikus makronnikat szeretnél csokoládés töltelékkel készíteni, a legjobb választás a kiváló minőségű sötét csokoládé, amely pralinék és bevonók készítéséhez is ideális.

A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.