Tejcsokoládé szökőkúthoz, 37,8% — 2,5 kg

Tejcsokoládés belga Callebaut csokoládé (CHM-N823FOUNE-U71) csokoládészökőkútba és csokoládéfondü készítéséhez. Kiválóan biztosítja a csokoládészökőkutak zavartalan működését a tökéletes élményért. Ajánljuk a luxus belga Callebaut különböző változatait; más csokoládék is használhatók, de ilyenkor le kell mondani a jellegzetes belga íz- és illatvilágról, amelyet a világ egyik legjobbjának tartanak. Ez a csokoládé kivételesen jól folyik a magas kakaóvajtartalom miatt — sok hagyományos termékben ezt növényi zsírok helyettesítik. Normál csokoládészökőkúthoz olaj hozzáadásával állítható be a megfelelő állag. Kevés tapasztalattal a szökőkúthoz való csokoládé előkészítése az egész mennyiség tönkremeneteléhez vezethet. Nem megfelelően vagy rosszul kevert csokoládé használata a csokoládészökőkutat is visszafordíthatatlanul károsíthatja. Összetevők: cukor, kakaóvaj, tejpor, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vaníliaaroma.