Pektin 1kg
ÚJ
Részletes termékleírás
A pektin, egy növényi zselésítő anyag, kiválóan helyettesíti a zselatint. Fél teáskanál pektin körülbelül négy szelet zselatinnak felel meg. A pektint vízben vagy gyümölcslében rövid ideig forralva használjuk fel.
Itt találhatók a pektin használatára vonatkozó ajánlások:
Marmelád és lekvár: 1 kg gyümölcs és cukor (0,3-0,8%) esetén 3-8 g pektint használjunk. Pektines zselé: Intenzív zselézéshez használjon 14-18 g pektint 1 kg-onként (1,4-1,8%). Optimális adagolás: A mennyiség a gyümölcs és a cukor össztömegétől függ. Minél kevesebb természetes pektin van a gyümölcsben, annál több pektint kell hozzáadni.
Keverés a cukorral: A pektint keverje össze egy kis mennyiségű cukorral, mielőtt hozzáadná a recepthez. Ez segít a pektinnek jobban feloldódni.
Folyamatos keverés: Adja hozzá a pektint fokozatosan, és folyamatosan keverje, amíg teljesen fel nem oldódik.
Forrási idő: Forrás után 1 percig hagyjuk forrni a keveréket.
Hűtés és zselésedés: hagyjuk a keveréket szobahőmérsékletűre hűlni, majd tegyük hűtőbe, hogy megszilárduljon. A zselésedési idő a felhasznált gyümölcstől függ.
Ha a felhasznált pektin nem elegendő, forralja fel újra a keveréket, és adjon hozzá több pektint. A savtartalom beállítása: Ha a gyümölcs/keverék savtartalma túl alacsony, adjon hozzá savpótló anyagot, például citromlevet vagy citromsavat, hogy növelje a pektin zselésítő erejét.
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
A termék összetétele
Pektinek (E440)
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 649 kj |
| Energiaérték kcal | 155 kcal |
| Zsírok | 0,5 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0,5 g |
| Szénhidrátok | 35 g |
| - ebből cukrok | 35 g |
| Fehérje | 0,5 g |
Termék paraméterei
| Agar, zselatin és pektin | |
| Gyártó | Cake Masters |
| EAN | 4250712327230 |
| Termékszám | 12709 |
A termék felülvizsgálata
Írjon véleménytEz alatt a nyolc év alatt folyamatosan azon dolgoztunk, hogy javítsuk termékeinket és szolgáltatásainkat, hogy a lehető legjobb élményt nyújthassuk Önnek. Hosszú távú jelenlétünk a piacon garantálja a stabilitást és a változó vásárlói igényekhez való alkalmazkodást.
Saját raktárunkban több mint 8500 cikk található. Ez azt jelenti, hogy a raktáron megjelölt áruk valóban raktáron vannak Prága 8-as raktárunkban. Ezeket az árukat legkésőbb másnap kiszállítjuk.
Büszkék vagyunk rá, hogy már több mint 340 000 megrendelést dolgoztunk fel. Ez a lenyűgöző szám önbizalmat ad, és megerősíti elkötelezettségünket, hogy a lehető legjobb szolgáltatást nyújtsuk Önnek. Az Ön bizalma kulcsfontosságú számunkra, ezért igyekszünk folyamatosan javítani szolgáltatásainkat és megfelelni az Ön elvárásainak.
A több mint 83 000 elégedett ügyfelünk arra ösztönöz bennünket, hogy tovább fejlesszük szolgáltatásainkat és bővítsük kínálatunkat. Köszönjük a belénk fektetett bizalmat.
További ajánlott
Zselatinpor 30g
5166.7 Ft / 100g
Szeletelt zselatin - tiszta
Németországban
