Marcipán massza

A marcipán massza ideális sütemények díszítésére. Finom diós íze van, mivel főleg mandulából és cukorból áll. Minél nagyobb a mandula aránya, annál jobb minőségű a marcipán. A marcipánmasszával könnyedén elkészítheti kedvenc marcipánfiguráit otthon. A marcipán zseléfestékkel színezhető, így változatos tortadíszeket készíthet. A marcipánt használhatja díszítésre, töltelék helyett, és tortabevonónak is. Marcipánnal díszíthetsz karácsonyi süteményeket, süteményeket, tortákat - szinte bármit. A marcipánnal való munka hasonló a bevonó- és modellezőanyagokkal való munkához: gyúrhatod, sodorhatod, formázhatod, sőt különböző formákra is vághatod. A marcipán általában elefántcsont színű, így ideális esküvői torták díszítésére, elegáns vintage megjelenést kölcsönözve nekik. A marcipánnal szépséget és ízt kölcsönözhetsz a tortáidnak.

Termékek szűrése

Termékek száma: 48

Marcipános gyurma 90 g 1:4

Mandulás marcipángyurma 90 g 1:4 Kovandovi — színes, ehető, formázható massza mandulatartalommal,

1 630 Ft
1 810 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán 1:5 fekete „Midnight Black”, 250 g

Fekete marcipántorta-bevonó/ fondant figurákhoz és virágokhoz. Csomagolás: 250 g.

2 400 Ft
960 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Kiváló mandulakrém 1:5 Aqua Blue 250 g

< p >Barack marcipán kék színű, kiváló alapanyagokból készülő tortadíszítéshez és cukrászati desszert

2 400 Ft
960 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Kiváló natúr marcipán 1:4, 1 kg

Natúr marcipán kiváló minőségű alapanyagokból, torták és cukrászdesszertek elegáns díszítéséhez. 1

6 090 Ft
610 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – fehér, 1:4

Az igazi marcipán puha massza figurák és díszek készítéséhez.

1 450 Ft
1 450 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán 1:5, piros, 250 g

Piros tortabevonó fondant kiváló minőségű alapanyagokból, torták és cukrászdai desszertek díszítés

2 390 Ft
960 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Zöld marcipán 100 g

Marcipán zelený, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 700 Ft
1 700 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Fehér marcipán 100 g

Marcipán bílý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 720 Ft
1 720 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Mandulás fekete sütemény 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán černý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 720 Ft
1 720 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Valódi sárga marcipán, 30% mandula (150 g)

Az eredeti marcipán tortabevonó fondant Keletből származik, és onnan jutott el először Spanyolorsz

1 800 Ft
1 200 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán 30% mandulával (150 g)

Az eredeti marcipánbevonó Kelet felől származik, és először Spanyolországba és Portugáliába jutott

1 800 Ft
1 200 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Valódi vörös marcipán 30% mandulával (150 g)

Az igazi marcipán bevonóanyag a Keletből származó édesség, amelyet először Spanyolországba és Port

1 770 Ft
1 180 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, világos barna, 30% mandulatartalommal (150 g)

Az igazi marcipántortabevonó Keletből származik, ahonnan először Spanyolországba és Portugáliába k

1 870 Ft
1 250 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Kiváló sötét tortabevonó fondant, 250 g

Sötétbarna tortabevonó fondant figurák és virágok formázásához, valamint torták bevonásához. Csoma

2 640 Ft
1 060 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Marcipán eredeti 100 g kakaós 1:4

Prémium 10 g-os marcipán kakaós ízben – tökéletes torták, édességek és sütemények díszítéséhez.

1 430 Ft
1 430 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Prémium türkiz tortabevonó fondant 30%-os mandulatartalommal (150 g)

Az eredeti marcipánbevonó anyag a Keletből származik, ahonnan először Spanyolországba és Portugáli

1 790 Ft
1 190 Ft / 100 g

Raktár 5 db

Kiváló marcipán arany sárga 250 g 1:5

Mandulatész aranysárga színben, kiváló alapanyagokból készült tortadíszítéshez és cukrász desszert

2 650 Ft
1 060 Ft / 100 g

Raktár utolsó 3 darabok

Marcipán szürke, 30% mandulával (150 g)

Az eredeti marcipán bevonó Kelet felől érkezett; először Spanyolországban és Portugáliában terjedt

1 790 Ft
1 190 Ft / 100 g

Raktár utolsó 3 darabok

Jobb marcipán kék 30% mandulával (150 g)

Az igazi marcipán bevonóanyag keleti eredetű édesség, amelyet először Spanyolországba és Portugáli

1 790 Ft
1 190 Ft / 100 g

Raktár utolsó 3 darabok

Mandulás narancs ízű marcipán 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán oranžový, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 710 Ft
1 710 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – rózsaszín, 1:4

Valódi marcipán rózsaszínben, figurákhoz és díszítéshez.

1 450 Ft
1 450 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Valódi marcipán Burgundy, 30% mandulatartalommal (150 g) SweetArt — min. fogyasztható: 2026.12.30

Igazi marcipán bevonóanyag, keleti eredetű, amelyet először Spanyolországba és Portugáliába vezett

1 790 Ft
1 190 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Sárgabarackos marcipán 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán žlutý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 710 Ft
1 710 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – piros, 1:4

A valódi marcipán puha massza figura- és díszítéskészítéshez.

1 440 Ft
1 440 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Jobb marcipán 2,5 kg 0083

Jobb holland marcipán 25% mandulával, kiváló minőségű, modellezéshez vagy sütemények díszítéséhez kés

15 520 Ft
620 Ft / 100 g

Raktár utolsó 1 darabok

Valódi marcipán, 100 g – sárga, 1:4

Az igazi marcipán puha massza figurák és díszek készítéséhez.

1 430 Ft
1 430 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Mandulás ibolya színű, 7,5x4,5 cm, 100 g

Marcipán fialový, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 720 Ft
1 720 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Valódi marcipán, 100 g – kék, 1:4

Az igazi marcipán friss, aromás mandulából készül, amely gazdag ízt ad neki.

1 450 Ft
1 450 Ft / 100 g

Raktár > 5 db

Márványos mandulás fehér 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán hnědý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 720 Ft
1 720 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Kék marcipán 7,5×4,5 cm 100 g

Marcipán modrý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 710 Ft
1 710 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Marcipán piros 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán červený, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 720 Ft
1 720 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Rózsaszín mandulás konfekt 7,5×4,5 cm 100 g

Marcipán růžový, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 710 Ft
1 710 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Igazi fekete marcipán 30% mandulával (150 g)

Az igazi marcipánbevonó anyag Keletből származik, ahonnan először Spanyolországba és Portugáliába

1 800 Ft
1 200 Ft / 100 g

4-8 rendelésre

Jobb marcipán világoszöld, 30% mandulatartalom (150 g)

Az eredeti marcipánbevonó anyag a Keletből származik, ahonnan először Spanyolországba és Portugáli

1 780 Ft
1 190 Ft / 100 g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán 50% mandulával (150 g)

Az eredeti marcipánbevonó keletről érkezett, és először Spanyolországban és Portugáliában terjedt

2 340 Ft
1 560 Ft / 100 g

4-8 rendelésre

Következő termékek beszerzése

A valódi marcipán az egyik legfinomabb cukormassza. Őrölt mandulából és cukorból áll. Minél nagyobb a mandula aránya, annál jobb minőségű a marcipán. A mandulakomponens aránya mellett a különböző minőségek határozzák meg a marcipán feldolgozhatóságát is.

Háromféle marcipán létezik: 1:3, 1:1, 2:1 (mandula:cukor arány). A legmanduladúsabb, azaz a 2:1 arányú marcipán elsősorban töltelékek készítésére és modellezésre alkalmas. Szilárdabb és nagyon erős mandulaízzel rendelkezik. Ezt a marcipánt használhatja pralinék töltésére, amelyek teljesen fényűzőek lesznek. Az 1:3 arányú marcipán modellezésre és bevonásra alkalmas, az 1:1 arányú marcipán bevonáshoz a legjobb.

A marcipánnal való bevonás egy kicsit nagyobb kihívást jelent, mint a fondánnal való bevonás, mivel a marcipán nem olyan rugalmas. Gyengéden gyúrja át a marcipánt, mielőtt kinyújtja, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Szórjuk meg a munkafelületet porcukorral, és kezdjük el a közepétől kifelé tekerni.

Itt jön a neheze. A marcipán hajlamos ragadni, ezért gyakrabban kell majd megetetni. A kinyújtott marcipánt (kb. 3 mm vastagságban) óvatosan, sodrófa segítségével helyezzük a tortára. Mielőtt bevonjuk, kenjük be a torta tetejét és kerületét vajkrémmel, és hagyjuk megdermedni a hűtőben, hogy a bevonatos torta a lehető legsimább legyen. A marcipánnal bevont torta elefántcsont színű és szép retro hatást kelt.

Az ízletes mandulamasszából készült legnépszerűbb termék a marcipánfigurák. Ezekhez válasszon kiváló minőségű 1:3 vagy 1:1 arányú marcipánt. A vidám figurákat otthon is könnyedén elkészítheted magadnak. Csak használjon zselés festékeket, hogy különböző színeket kapjon. Egyszerűen dolgozzon egy-egy csepp színt a marcipánba, amíg egyenletesen el nem színeződik.

A marcipánfigurák készítésének legegyszerűbb módja a szilikon marcipánforma. Egyszerűen nyomja bele a mandulamasszát a formába, és nyomja ki a tökéletes alakú figurát, a legapróbb részletekkel együtt.

A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.