Glükóz szirup
Az áruház ezen kategóriája a glükóznak, a cukrok tisztított, koncentrált vizes oldatának szentelt, amelyet a következő anyagokból nyerneka kukoricakeményítő enzimatikus hidrolízisével, cukrászati célokra.
A glükóz kiváló alapanyag az édességgyártás mesterséges elsajátításához, magas poliszacharidtartalma jellemzi. Ez a magasan finomított termék lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű, optimális állagú és textúrájú szirupokat és mázakat hozzunk létre, korlátlan lehetőségeket biztosítva a cukrászoknak az ízletes desszertek megalkotásában.
A kukoricakeményítő enzimatikus hidrolízisének folyamata kulcsfontosságú lépés a glükóz előállításában. Ez a módszer lehetővé teszi a poliszacharidok szisztematikus lebontását egyszerűbb cukrokká, ami optimális édességű koncentrált oldatot eredményez. A glükóz így nem csak a receptek édességének növelésében, hanem a különleges textúrák elérésében is kiváló, például áttetsző mázak vagy törékeny cukorgyöngyök előállításában.
Glükóz – 320 g
1 730 Ft
576.7 Ft / 100g
Fruktózszörp Fractal 250 g 6305 dortis
2 740 Ft
1096 Ft / 100g
Glükózszirup, 100 g
970 Ft
970 Ft / 100g
Fruktózszörp Fractal 1 kg
4 570 Ft
457 Ft / 100g
Glükózszirup, 375 g
2 560 Ft
682.7 Ft / 100g
Glükózszirup, 1 kg
3 290 Ft
329 Ft / 100g
Glükózszirup, 500 g
2 920 Ft
584 Ft / 100g
A kukoricakeményítő enzimatikus hidrolízisének folyamata kulcsfontosságú lépés a glükóz előállításában. Ez a módszer lehetővé teszi a poliszacharidok szisztematikus lebontását egyszerűbb cukrokká, ami optimális édességű koncentrált oldatot eredményez. A glükóz így nem csak a receptek édességének növelésében, hanem a különleges textúrák elérésében is kiváló, például áttetsző mázak vagy törékeny cukorgyöngyök előállításában.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
