A glükózszirup színtelen, viszkózus, enyhén édeskés folyékony édesítőszer, amelyet búzakeményítő enzimes hidrolízisével állítanak elő. Ezek a szirupok nemcsak édesítenek: javítják az állagot és a fényt, így hozzájárulnak a jobb ízhez és vonzó megjelenéshez; emellett növelik a termék eltarthatóságát és stabilitását. Glükózszirupunkat számos termékben használják, például rágógumikban, lekvárokban és zselékben, továbbá elterjedt a cukrászatban, péksüteményeknél, fagylalt-, lekvár- és italgyártásban.
A csomag a következőket tartalmazza: 100 g
Glükózszirup 43 kenyér egység.
| Energiaérték kJ | 1343 kj |
| Energiaérték kcal | 321 kcal |
| Zsírok | 0,1 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0 g |
| Szénhidrátok | 79 g |
| - ebből cukrok | 25 g |
| Fehérje | 0,1 g |
Németország
| Színes | Tiszta |
| Kategóriák: | Tortamáz házi készítéséhez és masszaformázáshoz |
| Glükóz szirup | |
| Glükóz-szirup - glükóz a makaronokhoz | |
| Gyártó | Cake Masters |
| EAN | 4250712303753 |
| Termékszám | 10375 |