Aroma, Vanília, Fűszerek
Az ételízesítő a sütés során kiemeli az ízt és az aromát. Karácsonyi sütemények illatosítására, gyümölcstorták héjának ízesítésére, valamint marcipán, bevonó- és modellezőanyagok ízesítésére használják. Az egyik leggyakrabban használt aromaanyag a vaníliaaroma. Ha szereted a vanília illatát és ízét, készíthetsz egy komplett vaníliás süteményt: vaníliás cukorpasztával díszített vaníliás héjat. Az ételízesítőkkel minden desszertje egy csipetnyi egyediséget kap.
100% madagaszkári vaníliarúd-por, 250 g
31 040 Ft
12 420 Ft / 100 g
Vaníliakivonat, 10 ml
1 350 Ft
13 500 Ft / 100 ml
Ételillat Aroma Ananász - 20 ml
760 Ft
3 800 Ft / 100 ml
Édesipari aromák - Málna 20 ml
730 Ft
3 650 Ft / 100 ml
Élelmiszer-aromakeverék 20 ml - meggyes
740 Ft
3 700 Ft / 100 ml
Ételíze aroma 20 ml - Rumos aroma
710 Ft
3 550 Ft / 100 ml
Vaníliás cukor 1 kg
3 420 Ft
340 Ft / 100 g
Vaníliarúd – 1 db
1 590 Ft
Élelmiszer aroma - Pekándió 20ml
690 Ft
3 450 Ft / 100 ml
Élelmiszer-aroma eper ízű - 20 ml
660 Ft
3 300 Ft / 100 ml
Élelmiszeripari aroma - kókusz 20 ml
710 Ft
3 550 Ft / 100 ml
Élelmiszer aroma Citromos - 20 ml
840 Ft
4 200 Ft / 100 ml
Ételillat Aroma - Narancs 20 ml
760 Ft
3 800 Ft / 100 ml
Élelmiszer- aroma - körte 20 ml
730 Ft
3 650 Ft / 100 ml
Édes mandula aroma élelmiszerhez 20 ml
780 Ft
3 900 Ft / 100 ml
Vaníliás ízű paszta, 100 g
2 850 Ft
2 850 Ft / 100 g
Vaníliarúd, 2 db (6 g)
2 460 Ft
41 000 Ft / 100 g
Dr. Oetker Aroma vanília (38 ml) DO0076 tortabevonó fondant
830 Ft
2 180 Ft / 100 ml
Édesipari aroma 20 ml - Banános
800 Ft
4 000 Ft / 100 ml
vanília kivonat 77 g
2 380 Ft
3 090 Ft / 100 g
Dr. Oetker Vaníliapaszta bourbon őrölt vaníliarúddal (100 g) DO0004 tortabevonó
4 320 Ft
4 320 Ft / 100 g
Máslöv só vaníliás aroma 4x2g
480 Ft
24 000 Ft / 100 g
Tonka paszta, 50 g
1 620 Ft
3 240 Ft / 100 g
Aromà potravín Karamellás - 20 ml
630 Ft
3 150 Ft / 100 ml
LorAnn Aroma eper, extra erős, 3,7 ml - FunCakes
1 260 Ft
34 050 Ft / 100 ml
Citromaroma 4×2 ml
460 Ft
5 750 Ft / 100 ml
LorAnn Aroma rágógumi, extra erős, 3,7 ml - FunCakes
1 420 Ft
38 380 Ft / 100 ml
Vaníliás cukor 3x8 g
580 Ft
2 420 Ft / 100 g
Dr. Oetker Mandula aroma (38 ml) DO0018 – tökéletes díszítéshez
840 Ft
2 210 Ft / 100 ml
Az ételízesítő egy koncentrált ízesítőanyag, amely ízt és aromát ad a sütéshez és egyéb süteményekhez. Az ételízesítővel nemcsak a tésztákat, hanem a krémeket és más típusú töltelékeket, tejszínhabot, pudingokat, bevonó- és modellezőanyagokat, sőt, esetleg szeszes italokat is ízesíthet. Az ízesítők serkentik az étvágyat.
Az ízesítők vagy folyékonyak, vagy koncentrált paszta formájában vannak. Extra erősek, ezért nagyon kis mennyiségben adagoljuk őket (folyékony aromák esetében egy-két teáskanál - egy teáskanál 5 ml - tömegkilogrammonként). A vaníliaaroma örök klasszikus, amely szinte minden desszertbe belefér. Választhat azonban trópusi gyümölcsökből készült, vagy rummal, likőrrel ízesített egzotikus változatokat is.
Az aromák általában alkoholalapúak, természetes kivonatokkal ízesítettek vagy alkoholmentesek. Kínálatunkban vaníliaaroma is található, amely bourbon vaníliával és vaníliamagokkal ízesített cukorszirupból készül, az extra vaníliás íz érdekében.
Használja az aromát desszertek készítésekor, ahol a burkolattól a krémig minden ízt teljesen megédesíthet. Süssön például szuper ananászos vagy extra diós süteményt. Az aromát nemcsak a finom ízek létrehozására, hanem azok fokozására is használhatja.
Élénkítse egész konyháját az ételek ízével. Válassza ki a megfelelő aromát a desszertjéhez, és kezdjen el sütni. Az aromával minden desszert egy csipetnyi egyediséget kap.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
Marťa szívesen segít Önnek.
[email protected]
