Aroma, Vanília, Fűszerek
Az ételízesítő a sütés során kiemeli az ízt és az aromát. Karácsonyi sütemények illatosítására, gyümölcstorták héjának ízesítésére, valamint marcipán, bevonó- és modellezőanyagok ízesítésére használják. Az egyik leggyakrabban használt aromaanyag a vaníliaaroma. Ha szereted a vanília illatát és ízét, készíthetsz egy komplett vaníliás süteményt: vaníliás cukorpasztával díszített vaníliás héjat. Az ételízesítőkkel minden desszertje egy csipetnyi egyediséget kap.
LorAnn Aroma eper 118 ml
2 690 Ft
2279.7 Ft / 100ml
Természetes koncentrált aroma 15 ml málna
3 430 Ft
22866.7 Ft / 100ml
Vaníliás só 500 g
4 890 Ft
978 Ft / 100g
100% Madagaszkári vaníliarúd őrlemény 250 g
32 560 Ft
13024 Ft / 100g
Bourbon vaníliarúd – Gourmet 1 db / Grade A (16 cm+)
1 000 Ft
30030 Ft / 100g
vanília kivonat 10 ml
1 080 Ft
10800 Ft / 100ml
Vanília vaníliászárga Tahiti 1 darab, 15 cm
630 Ft
63000 Ft / 100g
Bourbon vaníliapaszta, 50 ml
2 240 Ft
4480 Ft / 100ml
Édesipari aromák - Málna 20 ml
690 Ft
3450 Ft / 100ml
Élelmiszer-aroma eper ízű - 20 ml
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Élelmiszer-aromakeverék 20 ml - meggyes
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Édes mandula aroma élelmiszerhez 20 ml
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Ételillat Aroma Ananász - 20 ml
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Fűszerpasta vanília 100 g
2 270 Ft
2270 Ft / 100g
Élelmiszeripari aroma - kókusz 20 ml
600 Ft
3000 Ft / 100ml
vanília kivonat 77 g
1 970 Ft
2558.4 Ft / 100g
LorAnn Aroma rágógumi, rendkívül erős 3,7 ml - FunCakes
1 210 Ft
32702.7 Ft / 100ml
Máslöv só vaníliás aroma 4x2g
430 Ft
21500 Ft / 100g
Ételíze aroma 20 ml - Rumos aroma
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Élelmiszer- aroma - Griotte 20ml
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Aromà potravín Karamellás - 20 ml
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Élelmiszer aroma Citromos - 20 ml
660 Ft
3300 Ft / 100ml
Ételillat Aroma - Narancs 20 ml
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Édesipari aroma 20 ml - Banános
630 Ft
3150 Ft / 100ml
Élelmiszer- aroma - körte 20 ml
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Élelmiszer aroma - Pekándió 20ml
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Vaníliás cukor 3x8 g
530 Ft
6625 Ft / 100g
Vaníliarúd – 1 db
1 760 Ft
Gourmet első osztályú vanília - vanilla makk 1 db
1 410 Ft
Madagaszkár Bourbon vanília-kivonat 60 ml - Plamil
5 210 Ft
8683.3 Ft / 100ml
Édes méz ízű élelmiszer-aroma 20 ml
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Élelmiszerillat aroma - barack 20ml
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Citrom aromája 4x2 ml
460 Ft
5750 Ft / 100ml
Élelmiszer-aroma 20 ml - Kiwi
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Édesipari aroma 20 ml - Szilvás
600 Ft
3000 Ft / 100ml
Az ételízesítő egy koncentrált ízesítőanyag, amely ízt és aromát ad a sütéshez és egyéb süteményekhez. Az ételízesítővel nemcsak a tésztákat, hanem a krémeket és más típusú töltelékeket, tejszínhabot, pudingokat, bevonó- és modellezőanyagokat, sőt, esetleg szeszes italokat is ízesíthet. Az ízesítők serkentik az étvágyat.
Az ízesítők vagy folyékonyak, vagy koncentrált paszta formájában vannak. Extra erősek, ezért nagyon kis mennyiségben adagoljuk őket (folyékony aromák esetében egy-két teáskanál - egy teáskanál 5 ml - tömegkilogrammonként). A vaníliaaroma örök klasszikus, amely szinte minden desszertbe belefér. Választhat azonban trópusi gyümölcsökből készült, vagy rummal, likőrrel ízesített egzotikus változatokat is.
Az aromák általában alkoholalapúak, természetes kivonatokkal ízesítettek vagy alkoholmentesek. Kínálatunkban vaníliaaroma is található, amely bourbon vaníliával és vaníliamagokkal ízesített cukorszirupból készül, az extra vaníliás íz érdekében.
Használja az aromát desszertek készítésekor, ahol a burkolattól a krémig minden ízt teljesen megédesíthet. Süssön például szuper ananászos vagy extra diós süteményt. Az aromát nemcsak a finom ízek létrehozására, hanem azok fokozására is használhatja.
Élénkítse egész konyháját az ételek ízével. Válassza ki a megfelelő aromát a desszertjéhez, és kezdjen el sütni. Az aromával minden desszert egy csipetnyi egyediséget kap.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
