Kenyér és péksütemények
Emlékszik a nagymamája által készített egészséges házi kenyér ízére és illatára? Hiányzik a mesterséges összetevők és tartósítószerek nélküli zsemle? Ha igen, itt az ideje, hogy felhagyjon a pékségek látogatásával. Kezdje újra megtanulni az igazi házi kenyér ízét. A megfelelő konyhai kiegészítőkkel és egy kis vágyakozással a sütés izgalmas kaland lesz az Ön számára. Rá fog jönni, hogy nem is olyan nehéz elkészíteni az élesztős tésztát. A kiváló minőségű sütőformáknak köszönhetően a házi készítésű kenyér, zsemle, croissant és bagett egyedi külsőt kap, és szerettei nem fognak tudni ellenállni nekik. A professzionális házi kenyérsütő termékek élvezetesebbé teszik a konyhában töltött időt. Az élesztős tészta kelesztésére és dagasztására szolgáló tálak rövid idő alatt előkészítik kenyerét a sütéshez, és időt takarítanak meg a konyhában való több szórakozásra.
Házi kenyérsütés
Az otthoni kenyérsütés egyre népszerűbbé válik nemcsak a divatos egészséges életmód, hanem a sok ételallergia miatt is. Az otthoni kenyérsütés meglehetősen időigényes, különösen, ha a kovászos indítót maga szeretné elkészíteni, de mindenképpen egészségesebb és gazdaságosabb. A kenyérsütéshez használhatunk római edényt, követ, gyümölcskenyérformát és egyéb eszközöket. Ugyanolyan fontos, mint a kenyérsütés, a megfelelő kovászolás és hűtés. Mind a kovászos, mind a házi élesztős kenyeret sütőben lehet sütni. Azonban attól függ, hogy melyik módszert választjuk, hiszen a tészta elkészítését akár 4 nappal a sütés előtt el kell kezdeni. Az élesztős kenyér 2-3 óra alatt kel meg, így elkészítése kevésbé időigényes. A házi kovászos kenyér sokkal egészségesebb - erősíti a szervezet ellenálló képességét és a bélműködést. Ha úgy dönt, hogy házi kenyeret készít, mindenképpen szüksége lesz egy kenyérkelesztő zsákra. Az elkészítési módtól függetlenül a tésztának meg kell kelnie, hogy a kenyér belül puha legyen. A sütőforma egy nagyon praktikus termék, amely befolyásolja a házi kenyér minőségét. A kelesztés és a sütőlemezre helyezés után a tészta nem tágul, és megtartja szép kerek vagy hosszúkás kenyérformáját. Ezenkívül a kenyérkosarak megakadályozzák, hogy a kéreg megrepedjen és szétmorzsolódjon a sütés után. Ne felejtse el kibélelni a kosarat sütőpapírral, ronggyal vagy megszórni liszttel - ez megakadályozza, hogy a kenyér a tepsi oldalához tapadjon.
Rozsdamentes nádpüré és kelesztéshez, 25 × 16 × 8 cm
3 180 Ft
Rattan kovárréteg kelesztéshez, 25×12×7,5 cm
2 770 Ft
Cukrász spatula, 15 cm
3 650 Ft
Cukrászélesztő Amonium 30 g
570 Ft
1 900 Ft / 100 g
Rádelko 142015
1 370 Ft
Rozsos lisztből készült kenyérkelesztő kosár, 30 × 13 × 7 cm
3 200 Ft
Kelesztőkosár 26 × 13 × 9 cm Klas 731178
6 000 Ft
Szárított, fermentált kovász, 30 g
910 Ft
3 030 Ft / 100 g
Sütőforma 4 bagetthez, 38 × 33 cm
5 640 Ft
Kelesztőkosár átm. 21 cm, SZÍV 731177
5 300 Ft
Rattan kovászos kosár bagett kelesztéséhez, 44 × 8 × 6 cm
3 370 Ft
Élesztő 3 × 7 g
440 Ft
6 290 Ft / 100 g
Sütőforma téglalap alakú, 30x8x8 cm
3 470 Ft
Szilikon sütőmatt 40×30 cm
5 370 Ft
Közönnyű kenyérvágó kés 5 pengével 831155
2 950 Ft
Kelesztőkosár 28 × 22 × 9 cm 731166
6 070 Ft
Kelesztőkosár Ø 25 cm 731147
5 660 Ft
Kelesztőkosár Ø 19 cm 731145
4 640 Ft
Kelesztőkosár 32×15×9 cm Lisztky 731179
5 860 Ft
Sütőforma mini baguette-hez 20,4 x 30,8 cm
5 820 Ft
Rosszárú fonott kenyérkelesztő kosár, 25 × 9 × 8 cm
2 900 Ft
Fonott nádkosár kenyér kelesztéséhez, 21,5 × 8,5 × 8 cm
2 610 Ft
Rozsos kenyér kelesztőkosár 36 × 14 × 6 cm
2 970 Ft
Kenyérforma 25×11×7 cm, alumíniumból
2 320 Ft
Sütőforma GRANDE kenyér 27,5 × 15 × 7 cm 120015 dortis
2 910 Ft
Sütőforma, téglalap, 25×8×8 cm
3 120 Ft
Süteményforma bagettákhoz, 38 × 24,5 cm
4 940 Ft
Római cserép 4 l.
11 750 Ft
Szilikon hengergörgő alátét 40×60 cm
8 220 Ft
Sütőforma bagetthez 16,5 × 38 cm
2 560 Ft
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
Marťa szívesen segít Önnek.
[email protected]
