Kenyér és péksütemények
Emlékszik a nagymamája által készített egészséges házi kenyér ízére és illatára? Hiányzik a mesterséges összetevők és tartósítószerek nélküli zsemle? Ha igen, itt az ideje, hogy felhagyjon a pékségek látogatásával. Kezdje újra megtanulni az igazi házi kenyér ízét. A megfelelő konyhai kiegészítőkkel és egy kis vágyakozással a sütés izgalmas kaland lesz az Ön számára. Rá fog jönni, hogy nem is olyan nehéz elkészíteni az élesztős tésztát. A kiváló minőségű sütőformáknak köszönhetően a házi készítésű kenyér, zsemle, croissant és bagett egyedi külsőt kap, és szerettei nem fognak tudni ellenállni nekik. A professzionális házi kenyérsütő termékek élvezetesebbé teszik a konyhában töltött időt. Az élesztős tészta kelesztésére és dagasztására szolgáló tálak rövid idő alatt előkészítik kenyerét a sütéshez, és időt takarítanak meg a konyhában való több szórakozásra.
Házi kenyérsütés
Az otthoni kenyérsütés egyre népszerűbbé válik nemcsak a divatos egészséges életmód, hanem a sok ételallergia miatt is. Az otthoni kenyérsütés meglehetősen időigényes, különösen, ha a kovászos indítót maga szeretné elkészíteni, de mindenképpen egészségesebb és gazdaságosabb. A kenyérsütéshez használhatunk római edényt, követ, gyümölcskenyérformát és egyéb eszközöket. Ugyanolyan fontos, mint a kenyérsütés, a megfelelő kovászolás és hűtés. Mind a kovászos, mind a házi élesztős kenyeret sütőben lehet sütni. Azonban attól függ, hogy melyik módszert választjuk, hiszen a tészta elkészítését akár 4 nappal a sütés előtt el kell kezdeni. Az élesztős kenyér 2-3 óra alatt kel meg, így elkészítése kevésbé időigényes. A házi kovászos kenyér sokkal egészségesebb - erősíti a szervezet ellenálló képességét és a bélműködést. Ha úgy dönt, hogy házi kenyeret készít, mindenképpen szüksége lesz egy kenyérkelesztő zsákra. Az elkészítési módtól függetlenül a tésztának meg kell kelnie, hogy a kenyér belül puha legyen. A sütőforma egy nagyon praktikus termék, amely befolyásolja a házi kenyér minőségét. A kelesztés és a sütőlemezre helyezés után a tészta nem tágul, és megtartja szép kerek vagy hosszúkás kenyérformáját. Ezenkívül a kenyérkosarak megakadályozzák, hogy a kéreg megrepedjen és szétmorzsolódjon a sütés után. Ne felejtse el kibélelni a kosarat sütőpapírral, ronggyal vagy megszórni liszttel - ez megakadályozza, hogy a kenyér a tepsi oldalához tapadjon.
Bestsellerek
-
1
Praktikus spatula kiváló rugalmas rozsdamentes acé3 490 FtRaktár > 5 db -
2
Cukrászélesztő ammónium térfogata 30 g. Kiváló éle590 FtRaktár > 10 db
-
3
Hálóedény kovászos kenyérhez ratán fonatból készül2 600 FtRaktár > 10 db
Rudatészta frigyléc
800 Ft
Cukrászi spatula 15 cm
3 490 Ft
Szimifikál perforált tepsim a bagettek és zsemlék sütéséhez Airplus 2 db 27x7x3 cm
8 320 Ft
Rattan kenyérkeleszítő kosár kelesztéshez 30x13x7 cm
2 600 Ft
Keltélesztő Amónium 30 g
590 Ft
1966.7 Ft / 100g
Rozscheni kosár ratan na kynutí chleba 25x12x7,5 cm
2 700 Ft
Élesztő 3x7 g
470 Ft
6714.3 Ft / 100g
Rattan kovásztér kenyérhez 25x16x8 cm
3 210 Ft
Rattankovács kenyérkelesztő kosár 21,5×8,5×8 cm
2 020 Ft
Szárított erjesztett kovász 30 g
910 Ft
3033.3 Ft / 100g
Szilikon sütőtepsi, 40x30 cm
5 370 Ft
Rattan kelesztő kosár bagettnek 44x8x6 cm
2 690 Ft
Szilikon tekercs - alátét 40x60 cm
9 840 Ft
Rattan kovászoló kosár kenyérhez 25x9x8 cm
3 250 Ft
Rozsukerteskó kelesztő kosár lisztesfa fonott kosár 21 cm kör alakú, szénakazal
3 270 Ft
Silikoncső - talp 30x40 cm
6 370 Ft
Cukrászi spatula 16 cm
1 170 Ft
Lábasos rattan kosár – ovális 32x15x9 cm
4 090 Ft
Római fazék 4 l
13 950 Ft
Sütőforma téglalap alakú 25x8x8 cm
3 540 Ft
Sütőforma téglalap alakú, 30x8x8 cm
4 030 Ft
Keleszt kenyérkelesztő kosár 29cm x 8cm középponttal
7 520 Ft
Kelesztőtálca kenyéshez 32x15x9 cm Lisztlapok 731179
5 210 Ft
Kelesz a kenyér kelesztetéséhez 22 cm x 8,5 cm
5 800 Ft
Rádlek 142015
1 200 Ft
Sütőforma mini baguette-hez 20,4 x 30,8 cm
6 210 Ft
Lisztérba kelesztő kosár bagettekhez 44cm x 9cm x 5cm
6 440 Ft
Sütőforma téglalap alakú 35x8x8 cm
2 780 Ft
Rattan kenyérkelesztő kosár 36x14x6 cm
2 180 Ft
Fogas fogtű, csíkozott mintához
1 170 Ft
Kettőoldalas nyújtónyújtófa 18 cm
2 390 Ft
Forma na kenyér 25x11x7 cm alumínium
3 750 Ft
Rozscheni kosár ratan na kelesztés kenyeret 23x23x7,5 cm
2 720 Ft
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
