Kenyér és péksütemények
Emlékszik a nagymamája által készített egészséges házi kenyér ízére és illatára? Hiányzik a mesterséges összetevők és tartósítószerek nélküli zsemle? Ha igen, itt az ideje, hogy felhagyjon a pékségek látogatásával. Kezdje újra megtanulni az igazi házi kenyér ízét. A megfelelő konyhai kiegészítőkkel és egy kis vágyakozással a sütés izgalmas kaland lesz az Ön számára. Rá fog jönni, hogy nem is olyan nehéz elkészíteni az élesztős tésztát. A kiváló minőségű sütőformáknak köszönhetően a házi készítésű kenyér, zsemle, croissant és bagett egyedi külsőt kap, és szerettei nem fognak tudni ellenállni nekik. A professzionális házi kenyérsütő termékek élvezetesebbé teszik a konyhában töltött időt. Az élesztős tészta kelesztésére és dagasztására szolgáló tálak rövid idő alatt előkészítik kenyerét a sütéshez, és időt takarítanak meg a konyhában való több szórakozásra.
Házi kenyérsütés
Az otthoni kenyérsütés egyre népszerűbbé válik nemcsak a divatos egészséges életmód, hanem a sok ételallergia miatt is. Az otthoni kenyérsütés meglehetősen időigényes, különösen, ha a kovászos indítót maga szeretné elkészíteni, de mindenképpen egészségesebb és gazdaságosabb. A kenyérsütéshez használhatunk római edényt, követ, gyümölcskenyérformát és egyéb eszközöket. Ugyanolyan fontos, mint a kenyérsütés, a megfelelő kovászolás és hűtés. Mind a kovászos, mind a házi élesztős kenyeret sütőben lehet sütni. Azonban attól függ, hogy melyik módszert választjuk, hiszen a tészta elkészítését akár 4 nappal a sütés előtt el kell kezdeni. Az élesztős kenyér 2-3 óra alatt kel meg, így elkészítése kevésbé időigényes. A házi kovászos kenyér sokkal egészségesebb - erősíti a szervezet ellenálló képességét és a bélműködést. Ha úgy dönt, hogy házi kenyeret készít, mindenképpen szüksége lesz egy kenyérkelesztő zsákra. Az elkészítési módtól függetlenül a tésztának meg kell kelnie, hogy a kenyér belül puha legyen. A sütőforma egy nagyon praktikus termék, amely befolyásolja a házi kenyér minőségét. A kelesztés és a sütőlemezre helyezés után a tészta nem tágul, és megtartja szép kerek vagy hosszúkás kenyérformáját. Ezenkívül a kenyérkosarak megakadályozzák, hogy a kéreg megrepedjen és szétmorzsolódjon a sütés után. Ne felejtse el kibélelni a kosarat sütőpapírral, ronggyal vagy megszórni liszttel - ez megakadályozza, hogy a kenyér a tepsi oldalához tapadjon.
Szimifikál perforált tepsim a bagettek és zsemlék sütéséhez Airplus 2 db 27x7x3 cm
6 990 Ft
Sütőforma 4 bagetthez, 38 × 33 cm
3 530 Ft
Cukrászi spatula 15 cm
3 480 Ft
Cukrászélesztő Amonium 30 g
520 Ft
1733.3 Ft / 100g
Élesztő 3 × 7 g
290 Ft
4142.9 Ft / 100g
Sütemtartó forma hamburgerpehelyhez 8 cm
4 660 Ft
Szárított erjesztett kovász 30 g
800 Ft
2666.7 Ft / 100g
Sütőforma bagetthez 16,5 × 38 cm
2 440 Ft
Szilikon sütőmatt 40×30 cm
5 110 Ft
Rattan kelesztő kosár bagettnek 44x8x6 cm
2 570 Ft
Rattan kovászoló kosár kenyérhez 25x9x8 cm
3 090 Ft
Sütőforma kenyérhez – kerámia – 33x16x9,5 cm
6 580 Ft
Szilikon hengergörgő alátét 40×60 cm
6 440 Ft
Szilikon hengergörgő-alátét 30×40 cm
5 310 Ft
Római fazék 4 l
13 290 Ft
Kenyérsütőforma téglalap alakú 30 cm
4 070 Ft
Rádlek 142015
1 310 Ft
Sütőforma, téglalap, 25×8×8 cm
3 370 Ft
Sütőforma téglalap alakú, 30x8x8 cm
3 840 Ft
Kelesztőtálca kenyéshez 32x15x9 cm Lisztlapok 731179
4 970 Ft
Szilikon forma karácsonyi kalácshoz / nagy kiflihez 2,1 l
8 650 Ft
Keleszt kenyérkelesztő kosár 29cm x 8cm középponttal
7 170 Ft
Kelesz a kenyér kelesztetéséhez 22 cm x 8,5 cm
5 520 Ft
Sütőforma mini baguette-hez 20,4 x 30,8 cm
5 910 Ft
Rozscheni kosár ratan na kelesztés kenyeret 23x23x7,5 cm
2 590 Ft
Kettőoldalas nyújtónyújtófa 18 cm
2 280 Ft
Kenyérforma 25×11×7 cm, alumíniumból
3 570 Ft
Szilikon kenyérsütőforma szendvicshez 15x10x7 cm
6 820 Ft
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
