Kenyér és bagett szakajtók
Sál kenyérhez nélkülözhetetlen eszköz mindazok számára, akik otthon szeretnének kenyeret vagy bagettet sütni. A választás nem nehéz. Kenyérpapír A kenyértekeret a tészta össztömege, azaz liszt + víz + hozzávalók alapján választjuk ki, ez egy vasszabály, amely lehetővé teszi a kenyértésztánk helyes kialakulását. Tehát ha 1 kg kenyeret akarunk sütni, akkor 1 kg-os kosarat választunk. Természetesen különböző súlyú tésztát is feldolgozhatunk a kosárban. A pékségekben a pékek gyakran két kis kenyeret készítenek egy 2 kg-os kosárban, ami a tésztában lévő víz és liszt megfelelő aránya miatt lehetséges. Természetesen kísérletezhet a kosarak méretével, attól függően, hogy milyen hatást szeretne elérni. Javasoljuk azonban, hogy a kosarat a kenyértészta össztömegének, illetve annak az edénynek az alakja szerint válassza ki, amelyben a kenyerét sütni fogja. Alap Kenyér kelesztőkosarak kibélelhetők vászonszövettel, ami megkönnyíti a kenyér kiborítását a kosárból.A pékségekben elterjedtebb az a módszer, hogy a kosarat liszttel, lehetőleg burgonya- vagy rizsliszttel porozzák be. A kenyér sütése után keverje össze a lisztet, például a burgonya- és búzalisztet 1:1 arányban. Miután a tésztát a sütőlemezre helyeztük, a kenyér a sütés végéig megtartja a formáját. A választott kenyérkosártól függően tökéletesen téglalap alakú teljes kiőrlésű kenyeret vagy kerek, kb. 3 kg súlyú búzakenyeret süthet.
Bestsellerek
-
1
Búcóna a kenyérdagasztató kosár rattan vesszőből k2 570 FtRaktár > 10 db -
2
A kenyérkelesztetéshez használt kenyérkosár rattan1 920 FtRaktár > 10 db
-
3
A kenyérkelesztetéshez használt kosár rattan vessz3 090 FtRaktár > 10 db
Rattankovács kenyérkelesztő kosár 21,5×8,5×8 cm
1 920 Ft
Rattan kelesztő kosár bagettnek 44x8x6 cm
2 570 Ft
Rattan kovászoló kosár kenyérhez 25x9x8 cm
3 090 Ft
Rozsukerteskó kelesztő kosár lisztesfa fonott kosár 21 cm kör alakú, szénakazal
3 110 Ft
Kelesztető kosár kenyérhez ovális 24x18x9 cm
4 320 Ft
Lábasos rattan kosár – ovális 32x15x9 cm
3 900 Ft
Láda fonott kosár, ovális 26×16×9 cm
4 970 Ft
Keleszt kenyérkelesztő kosár 29cm x 8cm középponttal
7 170 Ft
Kelesz a kenyér kelesztetéséhez 22 cm x 8,5 cm
5 520 Ft
Lisztérba kelesztő kosár bagettekhez 44cm x 9cm x 5cm
6 140 Ft
Rattan kenyérkelesztő kosár 36x14x6 cm
2 080 Ft
Rozscheni kosár ratan na kelesztés kenyeret 23x23x7,5 cm
2 590 Ft
Kelesztető kosár dagasztáshoz 32x15x9 cm HOME MADE 731182
4 970 Ft
Kelesztőtálca kenyéshez 32x15x9 cm Lisztlapok 731179
4 970 Ft
Rozszelet kvásszalldéli kosárka pr. 21 cm SRDCE 731177
4 620 Ft
Ošatka na kynutí pr. 19 cm 731145
3 810 Ft
Ošatka na kynutí pr. 25 cm 731147
4 800 Ft
Kelesztő kosár 26x13x9 cm Klas 731178
5 300 Ft
Kajás tészta kelesztő kosár 28x22x9 cm 731166
4 970 Ft
Rattan kenyérkeleszítő kosár kelesztéshez 30x13x7 cm
2 480 Ft
Rozscheni kosár ratan na kynutí chleba 25x12x7,5 cm
2 580 Ft
Rattan kovásztér kenyérhez 25x16x8 cm
2 150 Ft
Fonott rozetten kenyérkelesztéshez 27,5x14,5x7 cm
2 080 Ft
Közöns kenyérkelesztetéshez gömb alakú kovácsolt 21 cm-es mintázattal Home Made
4 870 Ft
Kajás tészta kelesztő kosár 43x16x7 cm 731180
3 270 Ft
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
