Fondant, Dip és Drip glazúrok
A cukrászmáz (más néven fondant máz vagy királyi máz) egy édes fehér anyag, amelyet leggyakrabban mézeskalácsok és sütemények díszítésére vagy koszorúk mázaként használnak. Ebben a kategóriában az ilyen típusú mázhoz találsz keverékeket, amelyekhez csak vizet kell hozzáadni, és máris kezdődhet a díszítés. Készítsd el a mázat az utasítás szerint, és öntsd a díszítőzacskókba. Az elkészített mázhoz ételfestéket is adhat, hogy több színt tudjon létrehozni. A tésztamázas díszítések egy idő után megkeményednek, így nagyon sokáig elállnak, és édes, ropogós textúrát adnak a tésztának.
Carla tortabevonó fondant 1 kg 3306 dortis
1 850 Ft
185 Ft / 100g
Dr. Oetker porcukor málnás ízű (100 g) DO0050 torta
600 Ft
600 Ft / 100g
SuperDrip világossárga, 300 g
4 040 Ft
1346.7 Ft / 100g
Dr. Oetker Porcukor-öntet citromízű (100 g) DO0025 tortabevonó fondant
640 Ft
640 Ft / 100g
Csepegő fehér máz, 375 g bevonófondant
3 110 Ft
829.3 Ft / 100g
Bevonó fondant 1 kg
1 800 Ft
180 Ft / 100g
Drip Cake Glaze csokoládé, 125 g, vegán
1 140 Ft
912 Ft / 100g
Cake drip sötét arany, 125 g
2 270 Ft
1816 Ft / 100g
Cake drip világoskék, 120 g
2 270 Ft
1891.7 Ft / 100g
Cake drip rózsaszín, 250 g
3 140 Ft
1256 Ft / 100g
Aranyszínű porbevonat – Gold Glimmer, 175 g
3 600 Ft
2057.1 Ft / 100g
Cake drip azúrkék 250 g
3 180 Ft
1272 Ft / 100g
Carla tortabevonó fondant 15 kg
22 060 Ft
220.6 Ft / 100g
Cukormáz, 150 g
420 Ft
280 Ft / 100g
Drip Cake Glaze rózsaszín, 125 g
1 110 Ft
888 Ft / 100g
Cake drip kék 125 g
1 100 Ft
880 Ft / 100g
Cake drip lime zöld 250 g
3 180 Ft
1272 Ft / 100g
A cukormáz az egyik legnépszerűbb díszítési mód. Vízzel összekevert por vagy már kikevert, azonnal felhasználható, kész máz formájában kapható. A por alakú máz alkalmas azok számára, akik maguk akarják meghatározni a díszítés sűrűségét.
Akirályi máz élénk fehér színű, így tökéletesen alkalmas esküvői tortadíszek készítésére vagy mézeskalács házikók díszítésére. Ha színes dekorációkat szeretne készíteni, nem jelent gondot a máz színezése zselés színekkel vagy más ételfestékkel.
Amáz kizárólag süteményes zacskókkal vagy üvegekkel történő díszítéshez használható. A flakonokat könnyebb kezelni, és nem görbülnek annyira, ezért ha gyerekekkel díszít, válassza ezeket.
A mázzal dekoratív betűket készíthetsz vagy képeket festhetsz, csak amihez éppen kedved van. A különböző formájú cukorkafejekkel csipke típusú díszítéseket készíthetsz a mázzal (a pontosabbcsipkevonalakat tortasablonokkal), vagy ehető virágokat és egyéb apró díszeket készíthet.
A máz sima, szilárd felületű torták díszítésére alkalmas. Kiválóan érvényesül mézeskalácson vagy más sima cukorkákon és fondánon. Gyurmából vagy marcipánból készült díszítések díszítésére is alkalmas.
A máz egy olyan paszta, amely főként finomra őrölt cukorból készül, így minden édes sütemény díszítésére alkalmas. Száradás után megszilárdul, így a díszítések sokáig megtartják a formájukat.
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
