Tejszínhab
A tejszínhab a sütés nélkülözhetetlen segítője. Kínálatunkban talál növényi tejszínhabot, amely laktózmentes, valamint hagyományos állati tejből készült tejszínhabot is. Egyes tejszínhabok már eleve édesítettek, így nem kell időt pazarolnia az ízesítésére. Az édesítés nélküli tejszínhabot ízlés szerint ízesítheti, vagy hozzáadhatja a tésztához. Az itt található minőségi tejszínhab garantálja, hogy mindig ízletes krémet vagy tölteléket készíthet desszertjeihez. A tejszínhab szilárd és jól tartja az alakját, így alkalmas díszítőzacskók megtöltésére is. A tejszínhabot ízesítheti aromával, ízesítő pasztával vagy színezheti gélszínezékkel.
Bestsellerek
-
1
Összetevők: víz, teljesen hidrogénezett pálma–p1 580 FtRaktár > 10 db -
2
Tartalmaz cukrot, könnyen felverhető; ideális s1 780 FtRaktár > 10 db
-
3
Növényi habtejszín a Rosette márkától, Zeelandi1 400 FtRaktár > 10 db
Debic cukormentes habtejszín spray 35% — 700 ml
4 240 Ft
605.7 Ft / 100ml
Növényi habtejszín Decor Up 27% (1 l)
1 780 Ft
178 Ft / 100ml
Növényi habtejszín Rosette 25% 1 l
1 400 Ft
140 Ft / 100ml
Növényi habtejszín Blanca, édesítve, 25% (1 l)
1 580 Ft
158 Ft / 100ml
Növényi habkrém Master Gourmet 26% — 1 l
1 290 Ft
129 Ft / 100ml
Növényi habtejszín, laktózmentes Monna Lisa 29% (1 l)
1 830 Ft
183 Ft / 100ml
Tejszín 35%, 1 l
2 390 Ft
239 Ft / 100ml
Szárított növényi hab SUSIPAN 1 kg
4 380 Ft
438 Ft / 100g
Dr. Oetker Crème Olé sós karamell ízű (53 g)
530 Ft
1000 Ft / 100g
Növényi tejszármazék 28,5% HOPLÁ (édesítetlen) 500ml
1 050 Ft
210 Ft / 100ml
Tejszínhab 2x40 g
400 Ft
500 Ft / 100g
Cukormentes habtejszín Hoplá 28,5% — 1 l
1 340 Ft
134 Ft / 100ml
Állati tejszínhab Tatra 35% (1 l) 6555
2 870 Ft
287 Ft / 100ml
A tejszínhab a cukrászatban széles körben használt növényi vagy állati tejszín. A jó minőségű tejszínhabnak jól fel kell tudnia verni, hogy megtartsa az alakját, de mégis habos maradjon. Kínálatunkban mindkét típusú tejszínhabot megtalálja, amelyek megfelelnek ezeknek az igényes követelményeknek.
A tejszínhabot a habverés előtt feltétlenül jól le kell hűteni, csak így lehetünk biztosak abban, hogy a tejszínhab felverődik. A tejszínhab leggyorsabban elektromos habverővel vagy kézzel, habverővel verhető fel. A tejszínhabot ezután felhasználhatjuk süteménytöltelék alapjaként, fagylaltok tetejére.vagy egy süteményes zacskóba halmozva különféle tortadíszeket készíthetünk belőle. Csak válassza ki a megfelelő díszítőhegyet. A tejszínhab fehér színű, így színezésre is alkalmas. Adjon hozzá egy csepp gélszínt a még szebb tejszínhab-díszítéshez.
Jó minőségű tejszínhabbal könnyű finom párizsi tejszínhabot készíteni. Csak olvaszd meg benne a csokoládét, és hagyd kihűlni a hűtőben. Ezután a kihűlt keveréket kemény, finom krémmé verheted.
A tejszínhab ízét fokozhatod porcukorral, vagy választhatsz már édesített változatú tejszínhabot is. Ha érdekesebb ízt szeretne elérni, használjon tejszínhabsűrítőt. Sokféle ízesítésű tejszínhabsűrítő közül választhatsz, amelyek az ízesítésen kívül azt is biztosítják, hogy mindig tökéletesen kemény tejszínhabot verj. Tejszínhab ízesítőként használhatsz ételízesítőt vagy ízesítő pasztát is. Így pontosan a desszerthez illő tejszínhabot készíthet.
Egyszerűen nem lehet hibázni a finom tejszínhabbal!
A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
