Mintanyomó alátétek

Még egy kezdő cukrász is könnyedén díszíthet a párnákkal. Egyszerűen helyezze a marcipánra vagy fondantra, futtassa át rajta a hengert, és szabályos minta nyomódik a fondantra. Ez egy nagyon gyors és hatékony módja a díszítésnek. A alátétekre különböző típusú mintákat lehet gravírozni: az elegáns virágosoktól a vidám gyermekmotívumokig. Kiváló minőségű tapadásmentes anyagból készülnek, amelyek jól nyomtatnak, de nem ragadnak rá a marcipánra vagy a bevonatra, és nem szakítják el azt. A marcipánnyomó alátéttel gyönyörű dekorációkat készíthet és különböző típusú rácsokat vághat ki, mindenféle desszerthez.

Bestsellerek

1

Szerkezeti pad fal és fa

Szerkezeti hátlap a díszek mintázatához fa és fal.

2 600 Ft

Raktár > 5 db
2

Lemez-szövet kövec és fal 14,5x7 cm

Szilikon forma marcipánhoz, amely hű másolatot

1 190 Ft

Raktár > 10 db
3

Szilikon forma marcipán fakéreghez 18x15cm

Szilikonforma marcipánhoz, amellyel a fakéreg mint

5 380 Ft

Raktár > 10 db

A marcipánhoz és más cukrászati anyagokhoz való nyomóbetét műanyagból vagy szilikonból készül. Alkalmas minták és motívumok marcipánra, fondantra, modellezőmasszára és gumipasztára történő átvitelére. Válasszon a különböző minták széles skálájából, hogy egyedi díszítéseket készíthessen a tortáira.
A bélyegző alátétek az egyszerűbb dekorációk kategóriájába tartoznak, amelyeket bárki kezelhet, beleértve a legfiatalabb szakácsokat és szakácsokat is. Ez azonban nem jelenti azt, hogy az eredményül kapott tortadíszítés giccses lesz! Éppen ellenkezőleg, a lenyomópárnával szabályos és precíz tortadíszeket készíthet.
A lenyomópárnával való munka elve a következő. Készítse elő a munkafelületét, a cukrászati massza alatti alátétet (porcukor, keményítő) és a sodrófát. A masszát hengerelje vékonyabbra a lenyomatszőnyeget rögzítse, és még egyszer hengerelje meg. A folyamatot meg is fordíthatja - a sodrófa segítségével helyezze át a kinyújtott masszát a lenyomatszőnyegre, és tekerje át.
A párnákon kívül bélyegzőkkel is átviheti a mintákat és motívumokat közvetlenül a bevont süteményre.
A lenyomópárnák között sláger a kiváló minőségű szilikonból készült, a cukrásziparban széles körben használt forradalmi anyag. Nagyon rugalmas, nem törik el hajlításkor vagy csavaráskor, könnyen mosható a mosogatógépben, nagyon tapadásmentes a felülete, és ellenáll a hőmérsékleti sokkoknak is. Egy ilyen segítő nem hiányozhat a konyhájából.
A lenyomópárnákkal díszített lapokat készíthet, egyedi képeket nyomtathat, és pergament készíthet ehető levelekhez és virágokhoz.