Kuglóf sütőforma

A bábovka az egyik legnépszerűbb desszert. Jól jön reggelire és desszertként a délutáni kávé vagy tea mellé. Egy jó minőségű tortaforma nem hiányozhat egyetlen konyhából sem. Kínálatunkban többféle ilyen formát talál: teflon, kerámia vagy szilikon formákat. Válasszon egy klasszikus bundt formát, vagy válasszon egy szokatlan díszítésű formát - például a katedrális alakú formát.

Minden anyagnak, amelyből a szerszám készül, megvannak a maga előnyei. A szilikonforma nagyon tartós (sütni és fagyasztani is lehet benne) és tapadásmentes. Sőt, sütés előtt még csak ki sem kell zsírozni, és a süteményt amúgy is könnyen ki lehet belőle borítani. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a szilikonformák a legapróbb részletekig díszíthetők, így hagyományos ízű, de szokatlan, fényűző megjelenésű tortát készíthetsz.

A teflonformák stabilabbak, mint a szilikonformák, bár nem annyira díszítettek. Klasszikus formájú tortát sütnek, és könnyű kezelni őket, mivel könnyűek. Kínálatunkban talál klasszikus egyszemélyes formákat és összecsukható formákat is, amelyekben tortákat és tortahéjakat egyaránt süthet.

Formák bundt tortához

Akerámia tortaformát kiváló hővezető képesség jellemzi, és a benne való sütés szuper gazdaságos. Mázas felülettel rendelkezik, így a tészta sem fog beleragadni. Azonban nagyon óvatosan kell bánni ezzel a formával, mivel a kerámia nem tűri a gyors hőmérsékletváltozásokat. Mindig enyhén felmelegített sütőben süssük, vagy egyáltalán ne melegítsük elő a sütőt.

A formákat nem csak édes sütéshez kell használni. Próbáljon ki például egy teljesen gyümölcskocsonyából készült "bábówkát", vagy egy sós szulfátos változatot. A szilikon- és teflonformák könnyedén elviselik a jóval fagypont alatti hőmérsékletet is, így akár finom fagylaltos batyukat is készíthet bennük.