Markerek és írógélek

Az ehető filctollak a legtöbb cukrászati anyag díszítésére alkalmasak. Fondantra, marcipánra és akár ehető papírra is rajzolhatunk velük. Eltekintve attól, hogy a filctollak ehető festéket tartalmaznak, semmiben sem különböznek a hagyományos filctollaktól. Festhetsz velük, színezhetsz velük, rajzolhatsz velük díszeket - és utána megeheted az alkotásodat. Az ehető filctollak több színből álló készletben vagy egyenként is kaphatók. Az írógélek hasonlóan működnek, de az eredményül kapott kép egy kicsit kiemelkedőbb. Ebben a kategóriában többféle árnyalatot találsz, amelyekkel különböző desszerteket díszíthetsz. Még a gyerekek is élvezni fogják ezt a fajta díszítést.

A filctollal való díszítés nagyon egyszerű, de nagyon bonyolult dekorációkat is készíthetsz vele. A filctollaknak vékony hegyük van, így tényleg a legapróbb részleteket is megrajzolhatod velük. Így arcokat rajzolhatsz marcipánfigurákra vagy apró díszeket. Ha több színt használsz, vigyázz, hogy ne maszatold el a filctoll hegyét egy másik színnel, mivel a hagyományos filctollaknál eltart egy ideig, amíg megszárad a kép.

A fondant és más cukrászati anyagok mellett a megszilárdult cukormázra is rajzolhatsz ehető filctollal. Természetesen a színek fehér alapon érvényesülnek a legjobban, ezért ha például mézeskalácsot díszítesz, díszítsd királyi cukormázzal, ami fényes fehér, és csak ezután rajzolhatsz rá.

Az ehető filctoll tökéletes táblák vagy dedikációk készítéséhez. Írhatsz közvetlenül a tortára, vagy készíthetsz kis táblákat. Tekerj ki egy darab fondantot, vágj ki belőle például egy szív alakot, majd írd bele a dedikációt. Az elkészült tábla könnyen rögzíthető a bevont tortára vízzel, amelyet ecsettel a tábla hátuljára kenhetsz.

A jelölőkkel a tortán lévő összes díszítést elkészítheted, vagy kombinálhatod ezt a technikát más díszítési módszerekkel. A markerekkel körvonalazhatja és kiemelheti a különböző részleteket.

Az írógélek praktikus tubusokban kaphatók, amelyekből a színes gél kinyomható. Alkalmasak dekoratív betűk készítésére és mézeskalácsházak díszítésére.