Martellato
U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo Martellato. Otec , současného ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo a dortové formy , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny a poté na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000 . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a profesionály v sektoru Horeca .
Fodros vágó a torta széleihez
13%
Fodros vágó a torta széleihez kerek
13%
Fodros vágó a torta széleihez
13%
Cserefúvóka Martellato adagolóhoz 50CO001
22%
4mm átmérőjű cserefúvóka
7%
Állvány az adagolóhoz
17%
Tortasablon 33x20cm párnázás
7%
Stencil airbrush angyalokhoz és szívekhez
7%
Kés marcipánhoz és bevonóanyaghoz
Polikarbonát forma pralinékhoz Gem
Festékszóró piros 100ml
3840 Ft / 100ml
Polikarbonát forma pralinékhoz Classic Box
Mini temperáló állvány csokoládéhoz 1,8l szürke
Polikarbonát forma csokoládéhoz - klasszikus tábla
Polikarbonát forma Rocher pralinékhoz
Szivattyú karamellhez / izomalthoz rézheggyel
Rozsdamentes acél fúvóka 0,3mm-es fúvókával
Virág formázó 12x3,5cm mikulásvirág 1db
