Ételfesték gél színek

Azélelmiszer-gélfestékek ideális segítők a bevonó- és modellezőanyagok, a marcipán és más dekorációs anyagok színezéséhez. A gélfestékek nagyon gazdagok és koncentráltak, a massza színezéséhez csak egy csepp színt kell hozzáadni, például egy fogpiszkálóval, és összegyúrni a masszát. A színt tortatöltelékben is használhatja, vagy színes tejszínhabot készíthet belőle, amellyel gyönyörűen díszítheti tortáját. Még a tésztákat is színezheti vele, például egy piros bársonytorta esetében. A színek nem változtatják meg a sütemény ízét, mivel aromátlanok. A gélszín előnye, hogy a cseppadagolásnak köszönhetően kiválaszthatja a kívánt telítettséget: a lágy árnyalatoktól a nagyon gazdag árnyalatokig. A színek egyedi műalkotássá teszik a tortáját.

Az élelmiszer-gél színezékek többcélú ehető színezőanyagok. Használhatja őket fondant, gumpaste, marcipán, mindenféle krémek, tejszínhab és tészták színezésére. E színek legnagyobb előnye, hogy nagyon kis mennyiségben adagolhatók. Ez azt jelenti, hogy a színezendő anyag nem hígul fel feleslegesen és nem veszíti el az állagát.
A színeket mindig tiszta eszközzel adagolja. Például fogpiszkálóra, kanál hegyére vagy késsel kanalazhatja őket. Általában csak egy cseppet kell hozzáadni (a festék mennyiségétől függően). Ha gazdagabb, sötétebb árnyalatokat szeretne elérni, adjon hozzá egy kicsit többet. Azonban mindig ügyeljünk arra, hogy ne szennyezzük be a festéket, célszerű minden egyes festékadaghoz tiszta eszközt használni. A festékek gyorsan száradnak, ezért ügyeljen arra, hogy minden használat után megfelelően lezárja őket. A könnyebb festékadagolás érdekében válasszon tubusos gélfestékeket.
Fondant festésekor alaposan dolgozza be a masszába a kiadott festéket. Cukrászati massza esetén addig kell gyúrni a masszát (a festék nyomokat hagyhat a bőrön, ezért gyúráskor célszerű kesztyűt használni), amíg az egész massza egyenletesen el nem színeződik. Krémek és tészták esetében csak keverje vagy habverővel keverje a színt.
A gélfestékek széles választéka áll rendelkezésünkre az élénk, gazdag árnyalatoktól a lágy pasztellszínekig. Ha mégsem talál megfelelő árnyalatot, több zselé kombinálásával saját színt is keverhet. Ne feledje, hogy a több szín gazdagabb árnyalatot jelent, így egy színből több színt is kaphat.
Különböző gyártók színei közül válogathatunk. Találhatsz Wilton vagy Sugarflair zselés színeket. Néhány szín gluténmentes vagy kóser. Az AZO-mentes festékek nem tartalmaznak olyan összetevőket, amelyek károsan befolyásolhatják a gyermekek figyelmét. Válassza ki a megfelelő színt a desszerthez. Mivel nagyon koncentrált, sokáig elég lesz.

Ételfesték gél színek

SweetArt zselé szín Wild Cherry (30 g)

SweetArt zselés szín Chestnust Brown (30 g)

SweetArt Claret gélfesték (30 g)

SweetArt gélfesték tubus Aranysárga (30 g)

Fraktál gélfesték - Királykék (30 g) 6196

Sugarflair Pearl Gel Paint (25 g) Gold 5032 dortis

Sugarflair gélfesték (25 g) Éjféli kék A150 dortis

Sugarflair pasztell zseléfesték (25 g) Woodland Brown 0990 dortis

Magic Colours Folyékony fémfesték (32 g) Sötétbarna EPBRN dortis

Sugarflair gélfesték (25 g) Ghoulish Green A148 dortis

Sugarflair gél szín (25 g) Deep Purple 3027 dortis

Sugarflair gél szín (25 g) Tengerzöld A152 dortis

Sugarflair pasztell zselé szín (25 g) Barna 3040 dortis

Food Colours gélfesték tubus Világoszöld 30 g

Food Colours zselés színcső Blush Red 30 g

Food Colours gélfesték tubus Azúrkék 30 g

Food Colours zselés színező tubus Lazac 30 g

Fraktál gélfesték - Mészzöld (30 g) 6819

Food Colours zselés színcső Grape Purple 30 g

Food Colours gélfesték tubus Banán sárga 30 g

Sugarflair Gel Colour (42 g) Extra gazdag fekete szín 860 dortis

Food Colours gélfesték tubus Spring Green 30 g

Food Colours zselés színtubus Eperpiros 30 g

Food Colours gélfesték tubus Narancs 30 g

Sugarflair Gel Colour (42 g) Extra gazdag piros 859 dortis

Sugarflair zselés szín (25 g) Karácsonyi zöld 1324 dortis

Food Colours gélfesték tubus Rose Pink 30 g

Fraktál folyékony fémfesték - arany (30 ml)

Food Colours gélfesték tubus Málna rózsaszín 30 g

Food Colours PowerGel zseléfesték (20 g) Mesmerizing Cobalt PG-121

Food Colours zselés színcső Levendula lila 30 g

Sugarflair gél szín (25 g) Poppy Red 856 dortis

Sugarflair zselés színkészlet (8 db) A901 dortis

Food Colours PowerGel gélfesték (20 g) Purple Bliss PG-096

Food Colours gélfesték tubus Lime Green 30 g

Food Colours gélfesték tubus Burgundy 30 g