Tortabevonó massza 1 kg felett

A tortadíszítéshez válasszon egy jól bevált terméket, a porcukrot. Ezt a torta bevonására és a faragott díszítések elkészítésére használják. Előállításukhoz érdemes olyan termékekhez nyúlni, amelyek nem szakadnak el a modellezés során, és vékonyra sodorhatók. Ez lehetővé teszi, hogy még a nagyon magas, réteges tortákat is sikeresen bevonja. Ráadásul a bevonat nem szárad ki azonnal, ami több időt ad a cukrásznak a figurák megmunkálására, és lehetővé teszi az esetleges hibák kijavítását, hogy azok ne legyenek láthatóak. A hosszú száradási idő ellenére a fondant nem ragad a kézbe és nem "izzad", ami jelentős előny, és megkönnyíti a munkát. Különösen figyelemre méltóak az olyan gyártók cukortorta masszái, mint a Smartflex és a Saracino. Kínálatunkban megtalálhatóak a fehér cukormasszák, melyeket igazi, tapasztalattal rendelkező cukrászok készítenek! Ezek laktózmentes, vegán és gluténmentes termékek, így ízüket gyakorlatilag mindenki élvezheti. Számos népszerű ízben rendelheti őket, mint például vanília, narancs, mandula vagy eper. Nagyobb, 1 kg feletti kiszereléseket is találsz.