Vanília vaníliászárga Tahiti 1 darab, 15 cm
630 Ft
63000 Ft / 100g
Ez a kiváló minőségű vanília organikus termesztésű, rovarirtó-mentes és műtrágya-mentes. A vanillintartalom 1% - 2%. Minimális nedvesség 15% Nutricionális érték 100 g-onként: energiatartalom 288 kcal, fehérje 0,09 g, szénhidrátok 12,6 g, ebből cukrok 13 g, zsírok 0,1 g. A vaníliarudat hosszában vágja fel, és éles késsel kaparja ki a magokat. Az üres rúdat tovább felhasználhatja forrt borba vagy cukorba.
Ha száraz vaníliarudat akar felvágni és belőle felhasználni a magokat, először fel kell őt élesztetni az alábbi útmutatás szerint. Egyébként a száraz rúda repedni fog.
Fajta: Tahitensis
Származási ország: Pápua-Új-Guinea
Tárolja 20 °C-on, szárazon és sötétben
Darabok száma: 1 db
Hogyan használjunk fel egy egész vaníliarudat?
Használja ki a vaníliarúdat! Egy rövid útmutató.
1. Vágja ketté a duda
- Ha hosszú vaníliadudu van, elég felvágni ollóval kettőre, és csak az egyik felét használni. A másik felét csomagolja élelmiszer-fóliába, és legjobb a spájzban tárolja. A dudákat nem szabad a hűtőbe tenni!
- Kiváló választás a bourbon vaníliadarából származó duda, amely hosszabb 17 cm-nél és nedvességtartalma meghaladja a 30%-ot.
2. Mit tehetünk, ha a vaníliadúd kiszárad és megkeményedik
- Ebben az esetben a segítség nagyon egyszerű. Vágja le a duda hegét, és a vágott véggel állítsa a dudát egy vodkás vagy más erős alkoholt tartalmazó pohárba. A pohárban hagyja a vaníliadúd vaníliadúd állni legalább 1 éjszakán át 1 napig. Vaníliadúd fel fogja venni az alkoholt, és ezáltal újra megpuhul.
3. Készítsen vaníliadumból cukrot
- Ha vaníliacukrot készít, és a duda egy idő után nem illatozik, tejet vagy rumot ízesíthet vele. A használt vaníliadudet összetörheti vaníliacukorrá.
4. Készítsen vaníliakivonatot
- Elkészítése nagyon egyszerű, vágja fel a bourbon vaníliadódukat A vagy B apró darabokra.
- Öntse rájuk egy kis pohár vodkát, és tegye zárható edénybe.
- A keveréknek legalább 3 hétig érnie kell a spájban
- Étel ízesítésére adja hozzá teáskanálnyi adagokban
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1 g
A termék összetétele
vaníliarúd
Származási ország
Tahiti
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Vanília és vanília-készítmények |
| Vanília hüvely | |
| Vaníliarúd muffinokhoz és cupcake-ekhez | |
| Gyártó | Vanilka |
| EAN | 80030018 |
| Termékszám | 090510v |
Értékelés
Kapcsolódó termékek
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 1ks / Grade A (18 cm +) - I LOVE CAKES
1 060 Ft
28342.2 Ft / 100g
Gourmet első osztályú vanília - vanilla makk 1 db
1 410 Ft
Tahit-i vaníliás 4 darab + 1 ingyen - Vanília 15 cm
2 580 Ft
51600 Ft / 100g
Száraz vaníliarúd Tahiti 7 darab + 2 ingyen - Vanília 15 cm
4 060 Ft
45111.1 Ft / 100g
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
