Marcipán massza

A marcipán massza ideális sütemények díszítésére. Finom diós íze van, mivel főleg mandulából és cukorból áll. Minél nagyobb a mandula aránya, annál jobb minőségű a marcipán. A marcipánmasszával könnyedén elkészítheti kedvenc marcipánfiguráit otthon. A marcipán zseléfestékkel színezhető, így változatos tortadíszeket készíthet. A marcipánt használhatja díszítésre, töltelék helyett, és tortabevonónak is. Marcipánnal díszíthetsz karácsonyi süteményeket, süteményeket, tortákat - szinte bármit. A marcipánnal való munka hasonló a bevonó- és modellezőanyagokkal való munkához: gyúrhatod, sodorhatod, formázhatod, sőt különböző formákra is vághatod. A marcipán általában elefántcsont színű, így ideális esküvői torták díszítésére, elegáns vintage megjelenést kölcsönözve nekik. A marcipánnal szépséget és ízt kölcsönözhetsz a tortáidnak.

Termékek szűrése

Termékek száma: 62

SweetArt valódi marcipán, rózsaszín, 30% mandulatartalom (150 g)

Az eredeti marcipántorta-bevonó anyag Kelet felől érkezett; innen jutott el először Spanyolországba é

1 040 Ft
693.3 Ft / 100g

Raktár > 5 db

SweetArt Pravý marcipán tmavě růžový 30% mandlí (150 g)

Pravý marcipán je cukrářská hmota, původem z Orientu, odkud byla dovezena nejprve do Španělska a P

1 040 Ft
693.3 Ft / 100g

Raktár > 5 db

SweetArt valódi marcipán, világoszöld, 30% mandulatartalom (150 g)

Az igazi marcipán egy cukrászati massza, amely Keletből származik, és onnan először Spanyolországba é

1 040 Ft
693.3 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Marcipános gyurma 90 g 1:4

Mandulás marcipángyurma 90 g 1:4 Kovandovi — színes, ehető, formázható massza mandulatartalommal,

1 370 Ft
1522.2 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán 1:4, 250 g

Fehér marcipán kiváló minőségű alapanyagokból, torták és cukrászdesszertek díszítéséhez. 250 g-os

1 740 Ft
696 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán 1:5, fűzöld, 250 g

< p >Mandulás mandula zöld színű ízletes tészta kiváló alapanyagokból torták és cukrászati desszertek

1 690 Ft
676 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán 1:5 fekete „Midnight Black”, 250 g

Fekete marcipántorta-bevonó/ fondant figurákhoz és virágokhoz. Csomagolás: 250 g.

1 640 Ft
656 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló mandulakrém 1:5 Aqua Blue 250 g

< p >Barack marcipán kék színű, kiváló alapanyagokból készülő tortadíszítéshez és cukrászati desszert

1 740 Ft
696 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán, készlet 5×100 g, színes 1:5

3 190 Ft
638 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán, világos rózsaszín, Soft Pink, 250 g, 1:5

Rózsaszín tortabevonó fondant kiváló minőségű alapanyagokból, torták és cukrásdesszertek díszítéséhez

1 800 Ft
720 Ft / 100g

Raktár utolsó 1 darabok

Kiváló marcipán 1:5, piros, 250 g

Piros tortabevonó fondant kiváló minőségű alapanyagokból, torták és cukrászdai desszertek díszítés

1 790 Ft
716 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán arany sárga 250 g 1:5

Mandulatész aranysárga színben, kiváló alapanyagokból készült tortadíszítéshez és cukrász desszert

1 740 Ft
696 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – fehér, 1:4

Az igazi marcipán puha massza figurák és díszek készítéséhez.

1 370 Ft
1370 Ft / 100g

Raktár > 10 db

SweetArt valódi marcipán, világosbarna, 30% mandulával (150 g)

Az igazi marcipán hagyományos cukrászati massza, amely Kelet felől származik, és először Spanyolorszá

1 040 Ft
693.3 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Kiváló natúr marcipán 1:4, 1 kg

Natúr marcipán kiváló minőségű alapanyagokból, torták és cukrászdesszertek elegáns díszítéséhez. 1

4 850 Ft
485 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Marcipán eredeti 100 g kakaós 1:4

Prémium 10 g-os marcipán kakaós ízben – tökéletes torták, édességek és sütemények díszítéséhez.

1 080 Ft
1080 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – zöld, 1:4

Valódi marcipán – zöld díszítéshez, nem csak desszertekhez és tortákhoz.

1 030 Ft
1030 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – kék, 1:4

Az igazi marcipán friss, aromás mandulából készül, amely gazdag ízt ad neki.

1 300 Ft
1300 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – sárga, 1:4

Az igazi marcipán puha massza figurák és díszek készítéséhez.

1 050 Ft
1050 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Mandulás fekete sütemény 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán černý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 000 Ft
1000 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – piros, 1:4

A valódi marcipán puha massza figura- és díszítéskészítéshez.

1 030 Ft
1030 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Marcipán 150 g

Marcipán (Dr. Oetker) — 40% mandulatartalom

1 600 Ft
1066.7 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Fehér marcipán 100 g

Marcipán bílý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 000 Ft
1000 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – rózsaszín, 1:4

Valódi marcipán rózsaszínben, figurákhoz és díszítéshez.

1 030 Ft
1030 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló narancsos marcipán, 250 g, 1:5

Narancssárga marcipán kiváló minőségű alapanyagokból, torták és cukrászati desszertek díszítéséhez. 2

1 670 Ft
668 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Kiváló sötét tortabevonó fondant, 250 g

Sötétbarna tortabevonó fondant figurák és virágok formázásához, valamint torták bevonásához. Csoma

1 950 Ft
780 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Sárgabarackos marcipán 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán žlutý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 000 Ft
1000 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Zöld marcipán 100 g

Marcipán zelený, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 020 Ft
1020 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló mandulalikőr természetes 1:3 1 kg

< p >Fehér mandulapaszta kiváló alapanyagokból a torták és cukrászati desszertek díszítéséhez. 1 kg-o

4 710 Ft
471 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Mandulás narancs ízű marcipán 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán oranžový, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 150 Ft
1150 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Rózsaszín mandulás konfekt 7,5×4,5 cm 100 g

Marcipán růžový, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 000 Ft
1000 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Mandulás ibolya színű, 7,5x4,5 cm, 100 g

Marcipán fialový, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 000 Ft
1000 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Mandulapasta 1:1 250 g

Marcipán a tésztába

1 330 Ft
532 Ft / 100g

Raktár 5 db

Kék marcipán 7,5×4,5 cm 100 g

Marcipán modrý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 010 Ft
1010 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Márványos mandulás fehér 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán hnědý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 010 Ft
1010 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Következő termékek beszerzése

A valódi marcipán az egyik legfinomabb cukormassza. Őrölt mandulából és cukorból áll. Minél nagyobb a mandula aránya, annál jobb minőségű a marcipán. A mandulakomponens aránya mellett a különböző minőségek határozzák meg a marcipán feldolgozhatóságát is.

Háromféle marcipán létezik: 1:3, 1:1, 2:1 (mandula:cukor arány). A legmanduladúsabb, azaz a 2:1 arányú marcipán elsősorban töltelékek készítésére és modellezésre alkalmas. Szilárdabb és nagyon erős mandulaízzel rendelkezik. Ezt a marcipánt használhatja pralinék töltésére, amelyek teljesen fényűzőek lesznek. Az 1:3 arányú marcipán modellezésre és bevonásra alkalmas, az 1:1 arányú marcipán bevonáshoz a legjobb.

A marcipánnal való bevonás egy kicsit nagyobb kihívást jelent, mint a fondánnal való bevonás, mivel a marcipán nem olyan rugalmas. Gyengéden gyúrja át a marcipánt, mielőtt kinyújtja, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Szórjuk meg a munkafelületet porcukorral, és kezdjük el a közepétől kifelé tekerni.

Itt jön a neheze. A marcipán hajlamos ragadni, ezért gyakrabban kell majd megetetni. A kinyújtott marcipánt (kb. 3 mm vastagságban) óvatosan, sodrófa segítségével helyezzük a tortára. Mielőtt bevonjuk, kenjük be a torta tetejét és kerületét vajkrémmel, és hagyjuk megdermedni a hűtőben, hogy a bevonatos torta a lehető legsimább legyen. A marcipánnal bevont torta elefántcsont színű és szép retro hatást kelt.

Az ízletes mandulamasszából készült legnépszerűbb termék a marcipánfigurák. Ezekhez válasszon kiváló minőségű 1:3 vagy 1:1 arányú marcipánt. A vidám figurákat otthon is könnyedén elkészítheted magadnak. Csak használjon zselés festékeket, hogy különböző színeket kapjon. Egyszerűen dolgozzon egy-egy csepp színt a marcipánba, amíg egyenletesen el nem színeződik.

A marcipánfigurák készítésének legegyszerűbb módja a szilikon marcipánforma. Egyszerűen nyomja bele a mandulamasszát a formába, és nyomja ki a tökéletes alakú figurát, a legapróbb részletekkel együtt.

A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.