Marcipán massza

A marcipán massza ideális sütemények díszítésére. Finom diós íze van, mivel főleg mandulából és cukorból áll. Minél nagyobb a mandula aránya, annál jobb minőségű a marcipán. A marcipánmasszával könnyedén elkészítheti kedvenc marcipánfiguráit otthon. A marcipán zseléfestékkel színezhető, így változatos tortadíszeket készíthet. A marcipánt használhatja díszítésre, töltelék helyett, és tortabevonónak is. Marcipánnal díszíthetsz karácsonyi süteményeket, süteményeket, tortákat - szinte bármit. A marcipánnal való munka hasonló a bevonó- és modellezőanyagokkal való munkához: gyúrhatod, sodorhatod, formázhatod, sőt különböző formákra is vághatod. A marcipán általában elefántcsont színű, így ideális esküvői torták díszítésére, elegáns vintage megjelenést kölcsönözve nekik. A marcipánnal szépséget és ízt kölcsönözhetsz a tortáidnak.

Termékek szűrése

Termékek száma: 51

Marcipán szürke, 30% mandulával (150 g)

Az eredeti marcipán bevonó Kelet felől érkezett; először Spanyolországban és Portugáliában terjedt

2 100 Ft
1400 Ft / 100g

Raktár utolsó 1 darabok

Kiváló marcipán 1:4, 250 g

Fehér marcipán kiváló minőségű alapanyagokból, torták és cukrászdesszertek díszítéséhez. 250 g-os

2 120 Ft
848 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Kiváló marcipán 1:5, fűzöld, 250 g

< p >Mandulás mandula zöld színű ízletes tészta kiváló alapanyagokból torták és cukrászati desszertek

2 270 Ft
908 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán 1:5 fekete „Midnight Black”, 250 g

Fekete marcipántorta-bevonó/ fondant figurákhoz és virágokhoz. Csomagolás: 250 g.

2 250 Ft
900 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán 30% mandulával (0,5 kg)

Az eredeti marcipánbevonó keletről érkezett; először Spanyolországban és Portugáliában terjedt el.

5 210 Ft
1042 Ft / 100g

Raktár utolsó 2 darabok

Kiváló mandulakrém 1:5 Aqua Blue 250 g

< p >Barack marcipán kék színű, kiváló alapanyagokból készülő tortadíszítéshez és cukrászati desszert

2 460 Ft
984 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán, készlet 5×100 g, színes 1:5

4 070 Ft
814 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán 1:5, piros, 250 g

Piros tortabevonó fondant kiváló minőségű alapanyagokból, torták és cukrászdai desszertek díszítés

2 530 Ft
1012 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán arany sárga 250 g 1:5

Mandulatész aranysárga színben, kiváló alapanyagokból készült tortadíszítéshez és cukrász desszert

2 270 Ft
908 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – fehér, 1:4

Az igazi marcipán puha massza figurák és díszek készítéséhez.

1 450 Ft
1450 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – sárga, 1:4

Az igazi marcipán puha massza figurák és díszek készítéséhez.

1 520 Ft
1520 Ft / 100g

Raktár 5 db

Marcipán eredeti 100 g kakaós 1:4

Prémium 10 g-os marcipán kakaós ízben – tökéletes torták, édességek és sütemények díszítéséhez.

1 500 Ft
1500 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Valódi marcipán, 100 g – zöld, 1:4

Valódi marcipán – zöld díszítéshez, nem csak desszertekhez és tortákhoz.

1 450 Ft
1450 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Mandulás fekete sütemény 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán černý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 700 Ft
1700 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – piros, 1:4

A valódi marcipán puha massza figura- és díszítéskészítéshez.

1 440 Ft
1440 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán, 100 g – rózsaszín, 1:4

Valódi marcipán rózsaszínben, figurákhoz és díszítéshez.

1 500 Ft
1500 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Marcipán 150 g

Marcipán (Dr. Oetker) — 40% mandulatartalom

2 190 Ft
1460 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Fehér marcipán 100 g

Marcipán bílý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 690 Ft
1690 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kiváló marcipán, világos rózsaszín, Soft Pink, 250 g, 1:5

Rózsaszín tortabevonó fondant kiváló minőségű alapanyagokból, torták és cukrásdesszertek díszítéséhez

2 530 Ft
1012 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Kiváló sötét tortabevonó fondant, 250 g

Sötétbarna tortabevonó fondant figurák és virágok formázásához, valamint torták bevonásához. Csoma

2 410 Ft
964 Ft / 100g

Raktár utolsó 3 darabok

Zöld marcipán 100 g

Marcipán zelený, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 660 Ft
1660 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Sárgabarackos marcipán 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán žlutý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 680 Ft
1680 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Prémium türkiz tortabevonó fondant 30%-os mandulatartalommal (150 g)

Az eredeti marcipánbevonó anyag a Keletből származik, ahonnan először Spanyolországba és Portugáli

1 760 Ft
1173.3 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Mandulás narancs ízű marcipán 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán oranžový, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 690 Ft
1690 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Rózsaszín mandulás konfekt 7,5×4,5 cm 100 g

Marcipán růžový, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 680 Ft
1680 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Mandulás ibolya színű, 7,5x4,5 cm, 100 g

Marcipán fialový, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 680 Ft
1680 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Kék marcipán 7,5×4,5 cm 100 g

Marcipán modrý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 690 Ft
1690 Ft / 100g

Raktár utolsó 1 darabok

Márványos mandulás fehér 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán hnědý, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 700 Ft
1700 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Marcipán piros 7,5x4,5 cm 100 g

Marcipán červený, Frischmann Vyškov. Balení 100 g.

1 660 Ft
1660 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Jobb marcipán 2,5 kg 0083

Jobb holland marcipán 25% mandulával, kiváló minőségű, modellezéshez vagy sütemények díszítéséhez kés

15 520 Ft
620.8 Ft / 100g

Raktár utolsó 1 darabok

Valódi marcipán 30% mandulával (1 kg)

Az eredeti marcipán bevonó Kelet felől érkezett; először Spanyolországban és Portugáliában terjedt

6 750 Ft

Raktár utolsó 2 darabok

Jobb marcipán világoszöld, 30% mandulatartalom (150 g)

Az eredeti marcipánbevonó anyag a Keletből származik, ahonnan először Spanyolországba és Portugáli

1 770 Ft
1180 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi sárga marcipán, 30% mandula (150 g)

Az eredeti marcipán tortabevonó fondant Keletből származik, és onnan jutott el először Spanyolorsz

1 680 Ft
1120 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Jobb marcipán, sötét rózsaszín, 30% mandulatartalommal (150 g)

Az igazi marcipán egy keleti eredetű édesség, amelyet először Spanyolországba és Portugáliába hozt

1 560 Ft
1040 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Valódi marcipán 50% mandulával (150 g)

Az eredeti marcipánbevonó keletről érkezett, és először Spanyolországban és Portugáliában terjedt

2 290 Ft
1526.7 Ft / 100g

Raktár > 10 db

Következő termékek beszerzése

A valódi marcipán az egyik legfinomabb cukormassza. Őrölt mandulából és cukorból áll. Minél nagyobb a mandula aránya, annál jobb minőségű a marcipán. A mandulakomponens aránya mellett a különböző minőségek határozzák meg a marcipán feldolgozhatóságát is.

Háromféle marcipán létezik: 1:3, 1:1, 2:1 (mandula:cukor arány). A legmanduladúsabb, azaz a 2:1 arányú marcipán elsősorban töltelékek készítésére és modellezésre alkalmas. Szilárdabb és nagyon erős mandulaízzel rendelkezik. Ezt a marcipánt használhatja pralinék töltésére, amelyek teljesen fényűzőek lesznek. Az 1:3 arányú marcipán modellezésre és bevonásra alkalmas, az 1:1 arányú marcipán bevonáshoz a legjobb.

A marcipánnal való bevonás egy kicsit nagyobb kihívást jelent, mint a fondánnal való bevonás, mivel a marcipán nem olyan rugalmas. Gyengéden gyúrja át a marcipánt, mielőtt kinyújtja, hogy könnyebb legyen vele dolgozni. Szórjuk meg a munkafelületet porcukorral, és kezdjük el a közepétől kifelé tekerni.

Itt jön a neheze. A marcipán hajlamos ragadni, ezért gyakrabban kell majd megetetni. A kinyújtott marcipánt (kb. 3 mm vastagságban) óvatosan, sodrófa segítségével helyezzük a tortára. Mielőtt bevonjuk, kenjük be a torta tetejét és kerületét vajkrémmel, és hagyjuk megdermedni a hűtőben, hogy a bevonatos torta a lehető legsimább legyen. A marcipánnal bevont torta elefántcsont színű és szép retro hatást kelt.

Az ízletes mandulamasszából készült legnépszerűbb termék a marcipánfigurák. Ezekhez válasszon kiváló minőségű 1:3 vagy 1:1 arányú marcipánt. A vidám figurákat otthon is könnyedén elkészítheted magadnak. Csak használjon zselés festékeket, hogy különböző színeket kapjon. Egyszerűen dolgozzon egy-egy csepp színt a marcipánba, amíg egyenletesen el nem színeződik.

A marcipánfigurák készítésének legegyszerűbb módja a szilikon marcipánforma. Egyszerűen nyomja bele a mandulamasszát a formába, és nyomja ki a tökéletes alakú figurát, a legapróbb részletekkel együtt.

A kiemelt termékeket az eladások és a raktárkészlet alapján rendezzük, majd véletlenszerűen hozzáadjuk a kedvezményes és az új termékeket.