5 kg bevonó massza különféle torták esztétikus díszítéséhez.
Kiváló minőségű magyar tortabevonó fondant, gyönyörű fehér színnel és kellemes mandulaillattal. Tökéletes bármilyen torta bevonására, viszont nem alkalmas figurák és rózsák modellezésére. Azonnal használható, és ételfestékekkel színezhető. Kiváló tulajdonságokkal rendelkezik. Az alábbiakban ismertetjük a bevonó/modellező massza feldolgozásának lépéseit:1) A masszát mindig ki kell venni a csomagolásból. A csomagolt tasak megnyomásával végzett keménységvizsgálat sajnos nem elegendő. Minden massza a csomagolásban „megszilárdulva” tűnik.2) A masszát kézzel, gyúrással kell feldolgozni. A massza márkájától/gyártójától függően eltérhet a puhuláshoz szükséges gyúrási idő. Két példa:- Kelmy márkájú massza – nagyon lágy; néhány tíz másodperces (kb. 1 perc) gyúrás elegendő.- SmartFlex márkájú massza – nagyon kemény; kb. 20–25 perc gyúrás szükséges.- A többi massza általában a fenti kettő közötti tartományban mozog.3) Határozottan felhívjuk a figyelmet, hogy NEM SZABAD a massza puhulásához vizet használni, vízfürdőben felmelegíteni vagy mikrohullámú sütőben melegíteni. Ezek bármelyikének használata tönkreteszi a masszát!
A csomag a következőket tartalmazza: 5 kg
víz, porcukor, glükózszirup, agar-agar E406, növényi zsír, tartósítószer kálium-szorbát E202, színezék E171, mandula aroma.
| Allergének | diófélék |
| Energiaérték kJ | 1853 kj |
| Energiaérték kcal | 442,8 kcal |
| Zsírok | 9,93 g |
| - ebből telített zsírsavak | 8,94 g |
| Szénhidrátok | 87,29 g |
| - ebből cukrok | 64,2 g |
| Fehérje | <0,10 g |
| Szál | <0,40 g |
| Só | 0,00825 g |
Magyarország
| Színes | Fehér |
| Kategóriák: | Fondant - 1 kg felett |
| Fondant - fehér | |
| Fondant - K2 | |
| Gyártó | K2 |
| EAN | 2700001286585 |
| Termékszám | 11465 |