Loading...

Csokoládé 811 keserű 54,5% 0,4 kg

Csokoládé 811, keserű 54,5 %. Csomagolás 400 g.

Raktár > 10 db
Szüksége van valamiben tanácsra?
kérdezni
Szeretné figyelemmel kísérni az árat és elérhetőséget?
Figyelés indítása

811 Tejcsokoládé sima és jól kiegyensúlyozott, finom vaníliás tónusokkal. 811, amelyet a világ sztárséfjei dicsérnek, az egyik mérce a csokoládé bevonathoz a cukrászatban és a pékségben! Ismert arról, hogy minden használatnál tökéletességet nyújt. Kifejezetten ganache-hoz, habokhoz, kekszekhez, feltétekhez, mártásokhoz, alkoholmentes italokhoz és sok más alkalmazáshoz használható. A megfelelő párosításhoz párosítható vaníliával, borsmentával, olívaolajjal, makadámdióval, gránátalmával, kardamommal. Ez a 54,5%-os keserű csokoládé 36,6%-os zsírtartalommal rendelkezik. Folyékonysága 3-as, ami rendkívül univerzálissá teszi.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 400 g

A termék összetétele

kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vanília aroma.

Allergének Tej, Szója

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ 2307 kj
Energiaérték kcal 551,3 kcal
Zsírok 36,6 g
    - ebből telített zsírsavak 21,9 g
Szénhidrátok 45,8 g
    - ebből cukrok 43,1 g
Fehérje 5,1 g
0,0 g

Származási ország

Belgium

Gyártóvállalat
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak

Csokoládó bonbon készítéséhez 3 darab villalapú készlet

Praktikus rozsdamentes készlet, amely 3 darab villát tartalmaz, elsősorban csokoládé Bonbonok készíté

3 450 Ft

Raktár 5 db

Acetátfólia 10 db 60x40 cm semifredóhoz és csokoládéhoz

10 db PVC élelmiszerbiztos fólia a semifredo előkészítéséhez és elválasztásához. Méret: 60 x 40 cm.

3 720 Ft

Raktár > 10 db

Dekorációs kanál

Két teáskanál szilikon fogantyúval díszes feliratok készítéséhez.

4 690 Ft

Raktár 5 db

Csokoládia hűtő spray, 100 ml

Hűtő spray csokoládéhoz PME-hez. Csomagolás 100 ml.

3 160 Ft
3160 Ft / 100ml

Raktár 4 db

Csokoládévízben gőzölő tál 400 ml

Gyakorlati kis tál, amely vízfürdő felett melegítésre szolgál. Ezzel a tálal könnyebb és gyorsabb les

2 400 Ft

Nincs raktáron

Csokoládés tál, 20 cm

Nerezová miska na zpracování čokolády.

4 730 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével

Fóliatová átvitel 40x25 cm Mojito

Fólia transzfer csokoládéra. Méret 40 x 25 cm, mintázat Mojito.

1 100 Ft

Raktár > 10 db

Fóliaváltó 40x25 cm Daisy Rose

Fólia transzfer csokoládéra. Méret 40 x 25 cm, mintázat Daisy Rose.

1 100 Ft

Raktár utolsó 3 darabok

Átadás fólia 40x25 cm Secret

Átvihető fólia csokoládéhoz. Méret 40 x 25 cm, minta Secret

1 100 Ft

Raktár utolsó 2 darabok

Fóliaváltó 40x25 cm Charivari

Átvihető fólia csokoládéhoz. Méret 40 x 25 cm, minta Charivari.

1 100 Ft

Raktár > 10 db

Fólia 40x25 cm Rondin átvezetése


860 Ft

Raktár utolsó 2 darabok

Fóliatranszfer 40x25 cm Elixír

Csokoládé fólia átvitele. Méret 40 x 25 cm, minta Elixír.

1 100 Ft

Raktár > 5 db

Dubai csokoládét fogsz készíteni? A következőket hasznosnak találhatja:

Kadayif křupavé nitky do dubajské čokolády (100 g)

Složení: pšeničná mouka, voda Nutriční hodnoty na 100 g: energie 1591 kJ/380,24 kcal, tuky 1,6 g (

1 280 Ft
1280 Ft / 100g

4-8 rendelésre

Ízesítő paszta MEC3 pisztácia (200 g)

Kép a Pixomar / FreeDigitalPhotos engedélyével.

3 680 Ft
1840 Ft / 100g

Raktár > 5 db

Szilikon forma dubaji csokoládého 175 ml

Szilikon forma dubai csokoládéhoz. Térfogat 175 ml.

3 690 Ft

Raktár > 10 db

Ecco! ízesítő paszta Pisztácia 100% (200 g)

Fűszerpaszta pisztáciával ízesítve. 200 g-os csomagolás.

5 650 Ft
2825 Ft / 100g

Raktár utolsó 1 darabok

Fabbri pisztáciás ízesítő paszta darabokkal (200 g)

Kép a Pixomar / FreeDigitalPhotos engedélyével.

4 230 Ft
2115 Ft / 100g

Raktár utolsó 2 darabok

Nébar Dubai pisztáciakrém kadayiffal (180 g)

Pisztácikrém Dubai és kadaifével Nébar. 180 g-os csomagolás.

2 730 Ft
1516.7 Ft / 100g

Raktár utolsó 2 darabok

Recenzió

Kiváló
az első vásárlásunk, megnézzük
Minőség!