Csokoládé 823 mlÉdes tejcsokoládé 33,6% 0,4 kg
Jól harmonizált, tiszta tejes csokoládé Callebaut, amely szépen olvad és megbízhatóan megtartja minden krémet, glazúrát és ganache-t.
3 850 Ft
962.5 Ft / 100g
Amikor megbízható csokoládét keresel, ez a tejcsokoládé Callebaut v callets pontosan olyan alapanyag, amelybe újra és újra beleszeretsz. Kiegyensúlyozott a kakaó, a tej és a cukor aránya, ezért íze lágy, enyhén karamellás és ugyanakkor elég kakaós – épp olyan, mint amit egy korrekt belga csokoládétól vársz.
Köszönhetően a kiszetű kapszulák praktikus formájának a csokoládé gyorsan és egyenletesen olvad, amit a bevonatok, krémek és ganache készítésénél fogsz értékelni. Kiválóan temperálható, szépen folyik, és megkristályosodás után egységes, fényes felületet ad. Nemcsak torták és desszertek bevonásához ideális, hanem töltelékekhez, csokoládés alapokhoz vagy otthoni pralinékhoz is.
Ez a 400 g tömegű kiszerelés tökéletes választás otthoni sütéshez és kisebb megbízásos termeléshez. Akár szülinapi tortát sütsz, a hétvégi családi desszertet készíted, vagy cukrász maratonra készülsz, ezzel a tejcsokoládéval biztos lehetsz benne, hogy az eredmény pontosan olyan lesz, ahogyan annak kell lennie.
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 400 g
A termék összetétele
cukor, kakaóvaj, teljes tejpor, kakaómassza, emulgeálószer E322 szójalecitin, természetes vanília aroma. Ez a 33,6%-os tejcsokoládé 36,2% zsírtartalommal és 20,8% tejjel rendelkezik.
| Allergének | Tej, Szója |
Tápértékek 100 g-onként
| Energiaérték kJ | 2357 kj |
| Energiaérték kcal | 563,2 kcal |
| Zsírok | 36,2 g |
| - ebből telített zsírsavak | 21,8 g |
| Szénhidrátok | 50,9 g |
| - ebből cukrok | 49,9 g |
| Fehérje | 7,0 g |
| Só | 0,2 g |
Származási ország
Belgium
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Csokoládé és kakaó a makrókhoz |
| Dubai csokoládé | |
| Callebaut csokoládék tartelettekhez | |
| Tejcsokoládé | |
| Callebaut csokoládé | |
| Gyártó | Callebaut |
| EAN | 5410522556209 |
| Termékszám | 823.e0.d94 |
A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak
Dávkoló tartója
17 700 Ft
Speciális digitális hőmérő temperáláshoz
6 170 Ft
Csokoládétál vízfürdőhöz, 400 ml
2 400 Ft
Mini temperáló készülék csokoládéhoz, 1,8 l, szürke
72 760 Ft
Csokoládia hűtő spray, 100 ml
3 160 Ft
3160 Ft / 100ml
Díszítő kanál csokoládéval
950 Ft
Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével
Fólia átvezetés 40x25 cm scintillant
1 100 Ft
Fóliaváltó 40x25 cm Plument
790 Ft
Fóliaváltó 40x25 cm Opulence
1 100 Ft
Átvihető fólia 40x25 cm FLORA színes virágokkal
1 100 Ft
Fóliatranszfer 40x25 cm Elixír
1 100 Ft
Átviteli fólia 40x25 cm arany levéllel
1 100 Ft
Dubai csokoládét fogsz készíteni? A következőket hasznosnak találhatja:
Ízesítőpaszta Joypaste Pisztácia (200 g) — Besky kiadás
4 260 Ft
2130 Ft / 100g
Szilikon forma nugát és dubaji csokoládé készítéséhez
4 620 Ft
Kakaóvaj zsír színes 56 g tropical green
4 320 Ft
7714.3 Ft / 100g
Csokoládé 811 keserű 54,5% 0,4 kg
3 800 Ft
950 Ft / 100g
Kadayif křupavé nitky do dubajské čokolády (100 g)
1 280 Ft
1280 Ft / 100g
Fabbri pisztáciakrém darabokkal, 200 g
4 230 Ft
2115 Ft / 100g
Recenzió
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
