Loading...

Cacao Barry Origin csokoládé MEXIQUE étcsokoládé 66% 1 kg - Callebaut

Intenzív íz, egyedi aroma: CA CAO BARRY Single Origin Mexique étcsokoládé 66%.

12 690 Ft
1269 Ft / 100g
Raktár utolsó 1 darabok
Szüksége van valamiben tanácsra?
kérdezni
Szeretné figyelemmel kísérni az árat és elérhetőséget?
Figyelés indítása

Az ACAO BARRY Single Origin Mexique 66% étcsokoládé egyetlen régió kakaóbabjaiból készül, így különleges íz- és aromavilággal rendelkezik, melyet a talaj, az éghajlat és a termesztési környezet alakít. Kezdetben kellemesen enyhén savanykás, majd fokozatosan markáns, fűszeres jegyek bontakoznak ki, végül enyhén édeskés, ánizsos utóízzel zárul. Íze betakarításonként változhat, ahogy a boroknál is előfordul. A csokoládé apró, sötét pehely formájában kapható, 66% kakaótartalommal, amely 37% kakaóvajat és 27% zsírtalan kakaórészt tartalmaz.

Súly

A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg

A termék összetétele

Kakaómassza Mexikó, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, őrölt vaníliarúd.

Allergének Tej, Szója

Tápértékek 100 g-onként

Energiaérték kJ 2281 kj
Energiaérték kcal 545 kcal
Zsírok 39 g
    - ebből telített zsírsavak 23 g
Szénhidrátok 35 g
    - ebből cukrok 31 g
Fehérje 7,8 g
Szál 0 g
0,02 g

Származási ország

Mexikó

További információk

Színes Barna
Gyártóvállalat
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Termék paraméterei

Kategóriák: Keserű csokoládé
Gyártó CACAO BARRY
EAN 3073416101224
Termékszám CHD.N66MEX.E1.U68

Recenzió

Az értékelések olyan vásárlóktól származnak, akik megvásárolták a terméket („Ellenőrzött vásárló” jelöléssel).
A régebbi értékelések „Nem ellenőrzött vásárló” jelöléssel szerepelhetnek, mivel a beküldésük időpontjában nem mindig volt lehetséges a vásárlás ellenőrzése.
Jelenleg csak azok a vásárlók küldhetnek be értékelést, akik ténylegesen megvásárolták a terméket online áruházunkból.

A csokoládéval való munkához a következőket találja hasznosnak

Digitális hőmérő

Digitální kuchyňský teploměr DT-102 ti pomůže rychle zkontrolovat teplotu čokolády, krémů, masa, omáč

3 040 Ft

Raktár > 10 db

Hűtős spray csokoládéhoz, 100 ml

Hűtőspray csokoládához, PME. Kiszerelés: 100 ml.

3 160 Ft
3160 Ft / 100ml

Raktár utolsó 3 darabok

Csokoládétál, 20 cm

Nerezová miska na zpracování čokolády.

4 730 Ft

Raktár 5 db

Csokoládé- és tésztadagoló Candy Funnel

Műanyag tölcsér csokoládéhoz vagy csokoládémázhoz.

2 470 Ft

Nincs raktáron

Cukrász hőmérő +300°C-tól -50°C-ig

Digitális hőmérő cukrászok és szakácsok számára egyaránt. A tű 7 cm hosszú.

5 950 Ft

Raktár > 10 db

Digitális szilikonhőmérő

Digitální cukrářský teploměr se silikonovou stěrkou ti umožní míchat a zároveň hlídat teplotu čoko

5 060 Ft

Raktár > 10 db

Készítsen eredeti csokoládét chocotransfer segítségével

Transzferfólia 40×25 cm, aranylevél

Transzferfólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: aranylevelek

1 100 Ft

Raktár utolsó 1 darabok

Transfer fólia 40 × 25 cm Envoutant piros

Transzferfólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Envoutant piros.

1 290 Ft

Raktár > 10 db

Tempete transferfólia 40 × 25 cm

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Tempete.

1 100 Ft

Raktár > 5 db

Transzferfólia 40×25 cm — Kaleidoscope

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, minta: Kaleidoscope

1 490 Ft

Raktár utolsó 3 darabok

Transzferfólia 40×25 cm Illusions

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 x 25 cm, Illusions minta.

1 760 Ft

Raktár > 5 db

Transzferfólia 40 × 25 cm Mikado

Átlapolós fólia csokoládéhoz. Méret: 40 × 25 cm, Mikado minta.

1 100 Ft

Raktár > 10 db