Ez az elegáns, szürke tortabevonó fondant finom, sima és könnyen formázható; tökéletes torták bevonásához, cupcake-ekhez és részletes díszek készítéséhez. Feldolgozás közben rugalmas és puha, megformázva viszont megszilárdul, így megtartja az éles éleket és a tiszta formákat. Kiváló konzisztenciájának köszönhetően könnyen gyúrható, nyújtható és repedésmentesen átvihető a tortára. Enyhe vaníliás íze van, és sokoldalúan használható – a teljes bevonástól a kisebb díszekig.
Használat:
Hagyja a masszát szobahőmérsékletre érni, alaposan gyúrja át, majd lisztezett vagy porcukorral enyhén meghintett felületen nyújtsa ki 2–3 mm vastagságúra. Helyezze át a tortára, vagy formázzon belőle díszeket. Szilárdabb modellezéshez keverjen kevés CMC (tylo) port.
A csomag a következőket tartalmazza: 250 g
cukor, növényi zsírok (palmiolaj- és kókuszolaj), glükóz-szirup, víz, nedvesítő szer glycerol (E422), emulgátor (E471), sűrítő anyagok (E415, E466), természetes aroma, citromsav (E330), tartósítószer (E200), növényi faszén színezőanyag (E153).
| Allergének | diófélék |
| Energiaérték kJ | 1685 kj |
| Energiaérték kcal | 402,6 kcal |
| Zsírok | 6,7 g |
| - ebből telített zsírsavak | 4,6 g |
| Szénhidrátok | 85,2 g |
| - ebből cukrok | 82,8 g |
| Fehérje | 0 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,1 g |
Hollandia
| Színes | szürke |
| Kategóriák: | Fondant - 250 g |
| Gyártó | FunCakes |
| EAN | 8720143514531 |
| Termékszám | f20160 |