Szilikon tekercs - alátét 40x60 cm

Silicone alátét többfunkciós konyhai segédeszköz. Rajta lehet sütni, nyújtani és fagyasztani. Nem ragad, így a tészta nem tapad rá. Használat után a lapon mosogatógépben is elmosható, feltekerhető és tárolható. 

Osztrályoztuk önnek foodbloggerrel:

Ma a fa orsókat felváltják a szilikon alátétek. Ez az alátét mindkét oldalán használható; nekem jobban tetszik a matt felületén végzett munka. A fényes felületen pedig inkább marcipánnal dolgozhatunk. Ha úgy tűnik, hogy az asztallapon kissé csúszik, egyszerűen nedvesítse meg egy kicsit a lapot, és az alátét jobban tapad. Ez az alátét nagyon erős, jó minőségű szilikonból készült, és még kellemes színű is. Két méretben érhető el, és mindenki választhat az igényei szerint. Nagyon jól gyúrhatók rajta különféle tészták, mind édes süteményekhez, mind sósakhoz. Néhányat egyáltalán nem szükséges liszttel beborítani, vagy csak minimálisan. Nagyon jól lehet vele dolgozni. Az alátét ellenáll a -60°C-tól +230°C-ig terjedő hőmérsékleteknek, ezért sütéshez is felhasználható, vagy akár a mélyhűtőbe is tehető. Az egyetlen hátrány az, hogy éles késsel nem lehet használni a silikon alátéten. Másfelől az előnyök vitathatatlanok, és meghaladják ezt az egyetlen hátrányt. A tészta elválasztásához vagyok: vagy egy műanyag vagy rozsdamentes acél kést, vagy egy szilikon éket használok. Nagyon elégedett vagyok az alátéttel, én leginkább nyújtóként használom. Ugyanakkor könnyen karbantartható és gurulva, gumírozva tárolható. Valóban nem foglal sok helyet. Úgy gondolom, mindenkinek tetszeni fog. M.F.